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 一問一答クイズ [No.13015]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 34人中
正解数 12人
正解率 35.29%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②諏
③酢
④階
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正解:③

①砂糖
②差東
③左党
④洲
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正解:①

①塩
②炎
③佐藤
④宴
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正解:①

①縁
②架
③貸
④課
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正解:粕

①証拠
②醤油
③将来
④正気
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正解:②

①味噌
②粕
③未知
④基礎
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正解:①

①御園
②倥
③糠
④稿
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正解:③

①高
②公示
③麹
④工事
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正解:③

①候
②唐士
③彼氏
④辛子
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正解:④

①枯市
②みやび
③すさみ
④わさび
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正解:④

①えっきょう
②てっきょう
③なさけ
④こっきょう
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正解:らっきょう

①らっきょう
②康味素
③糠木曾
④糠味噌
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正解:④

①二夜
②一夜
③四夜
④康阿蘇
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正解:②

①相良
②三夜
③奈良
④南良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②拍菜
③白采
④舶載
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正解:①

①宅庵
②楢良
③卓庵
④拓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②沢庵
③福神
④副腎
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②潜
③福新
④麻
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正解:浅

①即積
②座席
③浅
④足跡
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正解:即席

①保険
②即席
③保健
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保管
②当確
③当期
④当選
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②当座
③草
④卓
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②もりん
③きりん
④みりん
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正解:④

①紫
②芝
③相
④屡
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正解:柴

①赤かぶ
②柴
③赤がり
④赤がみ
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正解:①

①青春
②青雲
③青菜
④青痣
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正解:③

①坪
②坩
③赤かべ
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②矢沢菜
③野沢奈
④壱
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②杜口
③野沢菜
④盛口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②守口
③松前
④抹前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②シロップ
③スロット
④訟前
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正解:②

①甘素
②尼酢
③天酢
④スコップ
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正解:甘酢

①吉
②降
③甘酢
④古
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正解:④

①来
②すぐき
③すぐに
④すてき
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②はぐき
③フシン
④ミシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②あちゃら
③へちゃら
④おちゃめ
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②参会
③カシン
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②たかり
③きまり
④山塊
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①たまに
②べったり
③べっぴん
④ぐうたら
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①べったら
②侘
③蛇
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②酒粕
③酒精
④裂粕
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正解:②

①千枚
②仙枚
③舵
④十枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はんはん
③百枚
④はきはき
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②はりはり
③やつら
④やがら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②やおら
③三三九
④七五三
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②三五八
③弘島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②味生菜
③士生菜
④宏島菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②任生菜
③分天
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②成子
③那須
④茄子
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正解:④

①長根
②中根
③文天
④小根
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正解:大根

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②珠子
③玉子
④国子
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正解:③

①大阪府
②岡山県
③兵庫県
④京都府
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正解:③

①ルール
②ルート
③大根
④ツール
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正解:ルーツ

①ルーツ
②醤油
③ソース
④ポン酢
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正解:だし汁

①羽子板
②あげ板
③だし汁
④杉板
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正解:②

①よかし
②まな板
③あかし
④おかし
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正解:③

①タイ
②イカ
③エビ
④とかし
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正解:タコ

①タコ
②串
③針
④釘
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正解:箸

①弾
②王
③玉
④箸
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正解:③

①異
②食
③球
④作
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正解:②

①ママ
②マル
③明
④イイ
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正解:パパ

①沢山
②パパ
③少数
④尺山
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正解:①

①厚く
②円く
③小数
④平たく
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正解:丸く