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 一問一答クイズ [No.13015]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 38人中
正解数 16人
正解率 42.11%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②階
③洲
④酢
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正解:④

①佐藤
②左党
③諏
④差東
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正解:砂糖

①宴
②縁
③炎
④塩
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正解:④

①砂糖
②課
③貸
④架
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正解:粕

①醤油
②正気
③将来
④証拠
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正解:①

①粕
②基礎
③御園
④未知
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正解:味噌

①稿
②味噌
③倥
④候
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正解:糠

①工事
②麹
③公示
④糠
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正解:②

①唐士
②枯市
③彼氏
④辛子
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正解:④

①高
②わさび
③なさけ
④みやび
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正解:②

①てっきょう
②こっきょう
③えっきょう
④らっきょう
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正解:④

①康味素
②すさみ
③康阿蘇
④糠味噌
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正解:④

①一夜
②四夜
③二夜
④三夜
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正解:①

①糠木曾
②相良
③奈良
④楢良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②拍菜
③南良
④白菜
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正解:④

①拓庵
②宅庵
③白采
④卓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②副腎
③沢庵
④福新
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②朝
③潜
④福神
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正解:浅

①浅
②即席
③座席
④足跡
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正解:②

①保管
②即積
③保険
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当座
③当選
④当期
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①保健
②卓
③草
④相
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②もりん
③みりん
④早
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正解:③

①たりん
②芝
③紫
④柴
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正解:④

①赤かべ
②赤かぶ
③赤がり
④屡
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正解:②

①青痣
②青雲
③赤がみ
④青春
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正解:青菜

①坪
②坩
③壺
④壱
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②野沢菜
③青菜
④矢沢菜
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①野沢奈
②盛口
③守口
④森口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②杜口
③末前
④抹前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②スコップ
③ショップ
④スロット
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正解:①

①甘酢
②尼酢
③甘素
④訟前
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正解:①

①天酢
②来
③降
④古
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正解:④

①はぐき
②すぐき
③すぐに
④すてき
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②ニシン
③フシン
④吉
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②へちゃら
③カシン
④あしゅら
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②山塊
③参会
④あちゃら
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②きまり
③たまに
④三海
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①たまり
②べったら
③べっぴん
④べったり
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②侘
③ぐうたら
④蛇
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①舵
②裂粕
③酒精
④鮭粕
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正解:酒粕

①百枚
②千枚
③酒粕
④仙枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①十枚
②はりはり
③はんはん
④はしはし
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はきはき
②やつら
③やおら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やがら
②三五八
③三三九
④二四六
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②宏島菜
③弘島菜
④七五三
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②壬生菜
③博島菜
④任生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②分天
③味生菜
④文天
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①分担
②成子
③奈須
④茄子
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正解:④

①小根
②中根
③大根
④那須
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②玉子
③長根
④珠子
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正解:②

①京都府
②大阪府
③岡山県
④国子
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正解:兵庫県

①ルール
②ルート
③ルーツ
④ツール
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正解:③

①醤油
②兵庫県
③ポン酢
④ソース
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正解:だし汁

①杉板
②羽子板
③あげ板
④まな板
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正解:③

①よかし
②とかし
③だし汁
④あかし
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正解:④

①イカ
②おかし
③エビ
④タコ
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正解:④

①針
②串
③釘
④タイ
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正解:箸

①箸
②王
③玉
④弾
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正解:③

①球
②食
③作
④異
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正解:②

①明
②パパ
③マル
④イイ
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正解:②

①尺山
②沢山
③小数
④ママ
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正解:②

①円く
②厚く
③平たく
④少数
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正解:丸く