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 一問一答クイズ [No.13016]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 非野菜
  2. 比野菜
  3. 日野菜
  4. 火野菜
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 30人中
正解数 23人
正解率 76.67%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②酢
③洲
④非野菜
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正解:②

①諏
②佐藤
③左党
④差東
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正解:砂糖

①砂糖
②縁
③炎
④宴
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正解:塩

①塩
②貸
③架
④粕
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正解:④

①証拠
②課
③醤油
④正気
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正解:③

①基礎
②未知
③御園
④味噌
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正解:④

①稿
②将来
③候
④倥
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正解:糠

①麹
②工事
③糠
④公示
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正解:①

①枯市
②彼氏
③辛子
④唐士
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正解:③

①高
②すさみ
③わさび
④なさけ
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正解:③

①てっきょう
②らっきょう
③みやび
④こっきょう
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正解:②

①康味素
②康阿蘇
③えっきょう
④糠味噌
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正解:④

①一夜
②二夜
③糠木曾
④四夜
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正解:①

①南良
②相良
③奈良
④楢良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②三夜
③白菜
④拍菜
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正解:③

①宅庵
②沢庵
③卓庵
④白采
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①拓庵
②副腎
③福神
④腹心
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②麻
③福新
④朝
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正解:浅

①足跡
②浅
③即積
④座席
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正解:即席

①保存
②保健
③即席
④保管
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当期
③当選
④保険
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②草
③早
④卓
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②当確
③たりん
④もりん
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正解:みりん

①芝
②柴
③紫
④みりん
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正解:②

①赤かべ
②赤かぶ
③赤がみ
④屡
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正解:②

①青痣
②青春
③赤がり
④青菜
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正解:④

①坪
②坩
③壱
④青雲
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②壺
③小沢菜
④矢沢菜
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②森口
③盛口
④野沢奈
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②末前
③訟前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②スコップ
③シロップ
④スロット
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正解:③

①甘酢
②天酢
③杜口
④甘素
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正解:①

①来
②吉
③古
④降
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正解:③

①すてき
②すぐに
③すぐき
④はぐき
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②尼酢
③カシン
④ミシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②へちゃら
③フシン
④あしゅら
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②あちゃら
③山塊
④参会
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまに
③たまり
④きまり
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①三海
②べったり
③べったら
④べっぴん
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②鉈
③ぐうたら
④蛇
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②酒粕
③裂粕
④酒精
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正解:②

①百枚
②仙枚
③十枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はんはん
③はりはり
④舵
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やつら
③はしはし
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②三三九
③二四六
④やおら
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②博島菜
③七五三
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②壬生菜
③弘島菜
④士生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②文旦
③任生菜
④分天
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①分担
②奈須
③成子
④那須
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正解:茄子

①茄子
②大根
③長根
④小根
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②中根
③珠子
④王子
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正解:玉子

①岡山県
②大阪府
③玉子
④兵庫県
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正解:④

①ルート
②ルール
③京都府
④ツール
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正解:ルーツ

①醤油
②だし汁
③ポン酢
④ルーツ
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正解:②

①杉板
②羽子板
③あげ板
④ソース
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正解:③

①とかし
②あかし
③まな板
④おかし
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正解:②

①イカ
②タコ
③タイ
④エビ
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正解:②

①串
②針
③釘
④よかし
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正解:箸

①王
②箸
③球
④玉
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正解:④

①食
②明
③作
④弾
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正解:①

①ママ
②パパ
③イイ
④異
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正解:②

①小数
②マル
③沢山
④少数
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正解:③

①平たく
②円く
③厚く
④丸く
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正解:④