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 一問一答クイズ [No.13021]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 木の皮
  2. 黄の皮
  3. 貴の川
  4. 紀の川
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 35人中
正解数 25人
正解率 71.43%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②酢
③諏
④貴の川
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正解:②

①左党
②差東
③洲
④砂糖
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正解:④

①炎
②佐藤
③宴
④塩
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正解:④

①粕
②課
③架
④貸
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正解:①

①醤油
②正気
③将来
④縁
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正解:①

①証拠
②御園
③基礎
④味噌
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正解:④

①候
②倥
③未知
④糠
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正解:④

①工事
②稿
③高
④公示
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正解:麹

①麹
②彼氏
③辛子
④枯市
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正解:③

①わさび
②すさみ
③唐士
④みやび
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正解:①

①えっきょう
②てっきょう
③こっきょう
④なさけ
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正解:らっきょう

①らっきょう
②糠味噌
③糠木曾
④康阿蘇
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正解:②

①一夜
②三夜
③四夜
④康味素
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正解:①

①奈良
②南良
③相良
④二夜
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②白菜
③白采
④楢良
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正解:②

①舶載
②沢庵
③宅庵
④卓庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②福神
③副腎
④拓庵
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②潜
③浅
④腹心
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正解:③

①朝
②座席
③足跡
④即積
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正解:即席

①保健
②保険
③保管
④即席
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当座
③当確
④当期
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②卓
③草
④保存
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②たりん
③もりん
④みりん
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正解:④

①紫
②屡
③芝
④相
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正解:柴

①赤かべ
②赤かぶ
③赤がみ
④赤がり
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正解:②

①柴
②青菜
③青痣
④青雲
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正解:②

①坪
②壱
③青春
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①坩
②野沢奈
③野沢菜
④小沢菜
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②守口
③杜口
④矢沢菜
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②抹前
③森口
④末前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②ショップ
③スロット
④シロップ
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正解:④

①天酢
②甘素
③松前
④尼酢
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正解:甘酢

①吉
②来
③古
④甘酢
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正解:③

①降
②すぐき
③はぐき
④すてき
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②すぐに
③カシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②へちゃら
③フシン
④おちゃめ
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②山海
③参会
④山塊
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②あしゅら
③たかり
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①たまに
②べっぴん
③ぐうたら
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①べったり
②侘
③舵
④蛇
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②酒粕
③鉈
④裂粕
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正解:②

①十枚
②千枚
③鮭粕
④百枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はりはり
③仙枚
④はきはき
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②はんはん
③やおら
④やつら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②七五三
③三三九
④二四六
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②広島菜
③やがら
④宏島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②壬生菜
③味生菜
④博島菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②士生菜
③文旦
④分天
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②成子
③分担
④茄子
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正解:④

①大根
②那須
③小根
④中根
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②王子
③長根
④玉子
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正解:④

①京都府
②岡山県
③大阪府
④国子
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正解:兵庫県

①ルーツ
②ルート
③兵庫県
④ツール
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正解:①

①醤油
②ルール
③ソース
④だし汁
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正解:④

①あげ板
②杉板
③まな板
④ポン酢
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正解:①

①よかし
②とかし
③おかし
④あかし
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正解:④

①羽子板
②タコ
③タイ
④イカ
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正解:②

①釘
②箸
③エビ
④針
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正解:②

①串
②玉
③弾
④王
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正解:②

①作
②球
③異
④明
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正解:食

①食
②パパ
③マル
④イイ
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正解:②

①ママ
②小数
③沢山
④尺山
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正解:③

①円く
②厚く
③少数
④平たく
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正解:丸く