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 一問一答クイズ [No.13022]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 21人中
正解数 15人
正解率 71.43%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②巣
③環
④洲
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正解:酢

①砂糖
②酢
③左党
④佐藤
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正解:①

①差東
②縁
③宴
④塩
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正解:④

①炎
②粕
③貸
④課
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正解:②

①将来
②醤油
③架
④正気
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正解:②

①御園
②未知
③基礎
④味噌
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正解:④

①証拠
②糠
③候
④稿
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正解:②

①麹
②公示
③高
④工事
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正解:①

①唐士
②倥
③辛子
④枯市
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正解:③

①なさけ
②わさび
③彼氏
④みやび
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正解:②

①えっきょう
②こっきょう
③らっきょう
④すさみ
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正解:③

①糠木曾
②康味素
③てっきょう
④糠味噌
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正解:④

①一夜
②四夜
③二夜
④三夜
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正解:①

①康阿蘇
②楢良
③奈良
④相良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②南良
③拍菜
④舶載
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正解:白菜

①白菜
②宅庵
③拓庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①卓庵
②腹心
③副腎
④福新
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②潜
③福神
④朝
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正解:浅

①足跡
②即積
③浅
④座席
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正解:即席

①即席
②保険
③保存
④保管
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②保健
③当座
④当確
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②当選
③卓
④草
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②たりん
③きりん
④もりん
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正解:①

①紫
②芝
③屡
④早
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正解:柴

①柴
②赤かぶ
③赤がり
④赤かべ
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正解:②

①赤がみ
②青春
③青菜
④青雲
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正解:③

①壺
②青痣
③壱
④坪
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①坩
②野沢菜
③矢沢菜
④小沢菜
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②野沢奈
③杜口
④盛口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②松前
③抹前
④森口
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②シロップ
③末前
④スロット
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正解:②

①甘素
②尼酢
③天酢
④甘酢
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正解:④

①降
②吉
③古
④来
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正解:③

①すぐき
②すぐに
③すてき
④はぐき
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ショップ
②カシン
③ミシン
④フシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②あちゃら
③おちゃめ
④へちゃら
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①ニシン
②山海
③三海
④山塊
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまり
③きまり
④参会
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②ぐうたら
③べったり
④べっぴん
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②鉈
③舵
④たまに
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②酒精
③鮭粕
④酒粕
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正解:④

①侘
②仙枚
③百枚
④十枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はんはん
③はしはし
④はきはき
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やつら
③千枚
④やがら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やおら
②七五三
③三三九
④二四六
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②広島菜
③弘島菜
④三五八
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②味生菜
③士生菜
④宏島菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②文天
③文旦
④分天
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②成子
③壬生菜
④茄子
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正解:④

①大根
②那須
③長根
④小根
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②珠子
③玉子
④中根
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正解:③

①京都府
②大阪府
③岡山県
④王子
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正解:兵庫県

①ルート
②ルーツ
③ツール
④兵庫県
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正解:②

①ルール
②醤油
③だし汁
④ソース
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正解:③

①杉板
②あげ板
③ポン酢
④羽子板
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正解:②

①まな板
②とかし
③おかし
④あかし
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正解:④

①タイ
②よかし
③タコ
④エビ
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正解:③

①箸
②串
③針
④釘
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正解:①

①弾
②球
③王
④イカ
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正解:玉

①明
②玉
③食
④作
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正解:③

①異
②ママ
③イイ
④パパ
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正解:④

①少数
②マル
③沢山
④尺山
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正解:③

①小数
②丸く
③平たく
④厚く
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正解:②