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 一問一答クイズ [No.13024]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 日向れんこん
  2. 日向きゅうり
  3. 日向にんじん
  4. 日向かぼちゃ
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 32人中
正解数 14人
正解率 43.75%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①日向れんこん
②諏
③酢
④巣
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正解:③

①洲
②左党
③佐藤
④砂糖
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正解:④

①塩
②縁
③宴
④差東
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正解:①

①架
②粕
③貸
④課
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正解:②

①証拠
②将来
③炎
④醤油
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正解:④

①味噌
②未知
③御園
④正気
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正解:①

①候
②糠
③倥
④稿
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正解:②

①工事
②基礎
③公示
④麹
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正解:④

①枯市
②彼氏
③辛子
④唐士
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正解:③

①わさび
②高
③なさけ
④すさみ
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正解:①

①みやび
②こっきょう
③てっきょう
④らっきょう
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正解:④

①えっきょう
②康味素
③康阿蘇
④糠木曾
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正解:糠味噌

①四夜
②三夜
③一夜
④二夜
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正解:③

①相良
②糠味噌
③奈良
④楢良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②舶載
③白采
④南良
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正解:白菜

①宅庵
②卓庵
③白菜
④拓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②沢庵
③副腎
④腹心
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②潜
③福新
④浅
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正解:④

①即積
②足跡
③即席
④座席
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正解:③

①朝
②保健
③保管
④保険
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当期
③保存
④当選
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②早
③当座
④草
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②相
③たりん
④もりん
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正解:みりん

①みりん
②紫
③柴
④屡
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正解:③

①赤かぶ
②赤がみ
③芝
④赤かべ
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正解:①

①青雲
②青菜
③青痣
④赤がり
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正解:②

①坩
②青春
③壱
④坪
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①壺
②小沢菜
③野沢菜
④野沢奈
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②矢沢菜
③杜口
④森口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②抹前
③松前
④末前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②スコップ
③守口
④スロット
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正解:①

①甘素
②ショップ
③甘酢
④天酢
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正解:③

①古
②来
③降
④尼酢
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正解:①

①すぐき
②はぐき
③吉
④すぐに
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②ニシン
③すてき
④フシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②あしゅら
③おちゃめ
④ミシン
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②山塊
③山海
④参会
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①へちゃら
②たまに
③たまり
④たかり
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②ぐうたら
③きまり
④べっぴん
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②蛇
③舵
④侘
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①べったら
②酒精
③酒粕
④裂粕
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正解:③

①百枚
②十枚
③鮭粕
④仙枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①千枚
②はきはき
③はりはり
④はしはし
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やがら
③はんはん
④やおら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②三三九
③三五八
④やたら
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②博島菜
③二四六
④宏島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②壬生菜
③士生菜
④味生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②分担
③弘島菜
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②文天
③那須
④奈須
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正解:①

①大根
②成子
③長根
④中根
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②小根
③国子
④玉子
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正解:④

①岡山県
②京都府
③王子
④兵庫県
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正解:④

①ツール
②ルート
③ルーツ
④ルール
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正解:③

①大阪府
②ポン酢
③だし汁
④ソース
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正解:③

①羽子板
②あげ板
③杉板
④まな板
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正解:②

①あかし
②おかし
③とかし
④よかし
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正解:①

①イカ
②エビ
③タイ
④醤油
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正解:タコ

①タコ
②箸
③串
④釘
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正解:②

①球
②弾
③王
④玉
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正解:④

①食
②針
③異
④明
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正解:①

①イイ
②マル
③ママ
④作
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正解:パパ

①沢山
②尺山
③少数
④パパ
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正解:①

①丸く
②平たく
③円く
④小数
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正解:①