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 一問一答クイズ [No.13025]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. あんど
  2. あかど
  3. みかど
  4. あおと
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 36人中
正解数 15人
正解率 41.67%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②洲
③諏
④巣
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正解:①

①左党
②佐藤
③みかど
④砂糖
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正解:④

①炎
②縁
③宴
④差東
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正解:塩

①粕
②貸
③塩
④架
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正解:①

①将来
②正気
③課
④醤油
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正解:④

①基礎
②御園
③未知
④味噌
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正解:④

①稿
②証拠
③倥
④候
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正解:糠

①麹
②工事
③高
④公示
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正解:①

①糠
②唐士
③彼氏
④枯市
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正解:辛子

①わさび
②なさけ
③すさみ
④みやび
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正解:①

①らっきょう
②辛子
③てっきょう
④こっきょう
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正解:①

①康味素
②糠木曾
③えっきょう
④康阿蘇
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正解:糠味噌

①四夜
②三夜
③糠味噌
④一夜
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正解:④

①二夜
②南良
③相良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②白菜
③拍菜
④白采
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正解:②

①卓庵
②宅庵
③沢庵
④拓庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②副腎
③楢良
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②浅
③腹心
④朝
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正解:②

①足跡
②麻
③即積
④座席
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正解:即席

①保健
②即席
③保管
④保険
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当期
③保存
④当選
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②早
③卓
④草
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①当座
②みりん
③もりん
④きりん
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正解:②

①たりん
②芝
③紫
④柴
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正解:④

①赤かべ
②赤かぶ
③赤がり
④赤がみ
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正解:②

①青痣
②青菜
③屡
④青雲
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正解:②

①坩
②青春
③壱
④坪
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②壺
③野沢奈
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②杜口
③守口
④盛口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②抹前
③訟前
④小沢菜
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②シロップ
③松前
④ショップ
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正解:②

①天酢
②甘素
③甘酢
④尼酢
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正解:③

①古
②吉
③来
④降
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正解:①

①すぐき
②スコップ
③はぐき
④すてき
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②ミシン
③カシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②おちゃめ
③あちゃら
④あしゅら
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②山海
③すぐに
④参会
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②たまり
③三海
④きまり
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②たかり
③べったら
④べったり
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②べっぴん
③蛇
④侘
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①舵
②裂粕
③鮭粕
④酒精
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正解:酒粕

①千枚
②酒粕
③百枚
④仙枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②はしはし
③はきはき
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①十枚
②やつら
③やおら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②三五八
③三三九
④二四六
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②広島菜
③やがら
④博島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①弘島菜
②任生菜
③壬生菜
④味生菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②分天
③文旦
④士生菜
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②文天
③成子
④那須
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正解:茄子

①小根
②大根
③中根
④長根
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①茄子
②王子
③珠子
④玉子
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正解:④

①国子
②京都府
③大阪府
④岡山県
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正解:兵庫県

①ツール
②ルール
③兵庫県
④ルーツ
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正解:④

①ポン酢
②ルート
③ソース
④醤油
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正解:だし汁

①あげ板
②まな板
③羽子板
④だし汁
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正解:①

①杉板
②あかし
③よかし
④とかし
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正解:②

①イカ
②タイ
③タコ
④エビ
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正解:③

①箸
②釘
③串
④針
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正解:①

①弾
②おかし
③球
④玉
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正解:④

①作
②食
③異
④明
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正解:②

①イイ
②王
③ママ
④マル
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正解:パパ

①沢山
②パパ
③尺山
④小数
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正解:①

①厚く
②丸く
③平たく
④円く
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正解:②