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 一問一答クイズ [No.13028]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. オッバケ
  2. ツッパリ
  3. トッポギ
  4. タッバケ
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 174人中
正解数 128人
正解率 73.56%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②諏
③洲
④巣
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正解:①

①ツッパリ
②左党
③佐藤
④差東
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正解:砂糖

①塩
②縁
③宴
④炎
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正解:①

①貸
②課
③砂糖
④粕
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正解:④

①醤油
②正気
③証拠
④架
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正解:①

①味噌
②基礎
③未知
④将来
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正解:①

①糠
②御園
③稿
④倥
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正解:①

①候
②高
③公示
④工事
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正解:麹

①彼氏
②辛子
③唐士
④枯市
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正解:②

①みやび
②麹
③すさみ
④なさけ
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正解:わさび

①わさび
②てっきょう
③えっきょう
④らっきょう
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正解:④

①糠木曾
②康味素
③糠味噌
④こっきょう
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正解:③

①一夜
②三夜
③二夜
④康阿蘇
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正解:①

①相良
②奈良
③四夜
④南良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②楢良
③舶載
④白采
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正解:白菜

①沢庵
②拓庵
③宅庵
④卓庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②福新
③腹心
④白菜
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②潜
③麻
④朝
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正解:①

①足跡
②即席
③福神
④座席
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正解:②

①保存
②保健
③保管
④即積
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保険
②当確
③当座
④当期
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②当選
③早
④卓
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②きりん
③たりん
④草
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正解:みりん

①紫
②みりん
③芝
④柴
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正解:④

①赤がり
②赤かぶ
③赤がみ
④赤かべ
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正解:②

①屡
②青痣
③青春
④青雲
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正解:青菜

①坩
②坪
③青菜
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②小沢菜
③野沢菜
④矢沢菜
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②杜口
③盛口
④森口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②末前
③壱
④訟前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②シロップ
③スロット
④抹前
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正解:②

①甘酢
②天酢
③尼酢
④甘素
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正解:①

①来
②吉
③スコップ
④降
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正解:古

①古
②すてき
③すぐに
④はぐき
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すぐき
②ミシン
③ニシン
④カシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②あしゅら
③フシン
④おちゃめ
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②へちゃら
③山海
④三海
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②山塊
③たまり
④たまに
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②きまり
③べったり
④ぐうたら
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②侘
③鉈
④べったら
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②舵
③鮭粕
④酒精
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正解:①

①仙枚
②千枚
③十枚
④百枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①裂粕
②はきはき
③はんはん
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②はしはし
③やおら
④やつら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②やがら
③三三九
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②二四六
③弘島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①宏島菜
②士生菜
③壬生菜
④任生菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②分天
③文旦
④味生菜
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②奈須
③分担
④那須
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正解:①

①小根
②中根
③大根
④長根
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②王子
③国子
④成子
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正解:玉子

①岡山県
②兵庫県
③大阪府
④京都府
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正解:②

①ルート
②ツール
③玉子
④ルーツ
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正解:④

①ルール
②醤油
③だし汁
④ポン酢
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正解:③

①まな板
②羽子板
③あげ板
④杉板
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正解:③

①あかし
②ソース
③おかし
④よかし
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正解:①

①タイ
②とかし
③イカ
④タコ
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正解:④

①釘
②箸
③エビ
④針
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正解:②

①串
②球
③玉
④王
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正解:③

①異
②明
③作
④弾
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正解:食

①食
②ママ
③マル
④パパ
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正解:④

①イイ
②小数
③少数
④沢山
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正解:④

①尺山
②円く
③丸く
④平たく
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正解:③