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 一問一答クイズ [No.13032]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 32人中
正解数 14人
正解率 43.75%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②諏
③巣
④洲
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正解:①

①差東
②田
③砂糖
④左党
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正解:③

①塩
②宴
③佐藤
④縁
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正解:①

①粕
②課
③炎
④貸
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正解:①

①醤油
②架
③正気
④証拠
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正解:①

①将来
②御園
③基礎
④未知
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正解:味噌

①稿
②候
③倥
④味噌
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正解:糠

①公示
②麹
③糠
④高
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正解:②

①辛子
②枯市
③彼氏
④工事
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正解:①

①みやび
②なさけ
③唐士
④すさみ
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正解:わさび

①らっきょう
②わさび
③こっきょう
④えっきょう
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正解:①

①康阿蘇
②てっきょう
③糠味噌
④糠木曾
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正解:③

①四夜
②二夜
③三夜
④康味素
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正解:一夜

①奈良
②一夜
③楢良
④南良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②白采
③拍菜
④舶載
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正解:①

①宅庵
②沢庵
③卓庵
④拓庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②相良
③腹心
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②潜
③副腎
④朝
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正解:浅

①足跡
②即席
③座席
④即積
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正解:②

①浅
②保健
③保管
④保険
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当選
③保存
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②相
③草
④卓
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②当期
③もりん
④みりん
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正解:④

①きりん
②紫
③屡
④芝
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正解:柴

①赤がみ
②赤かべ
③赤がり
④赤かぶ
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正解:④

①青春
②青痣
③青雲
④青菜
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正解:④

①坪
②壱
③壺
④柴
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②矢沢菜
③小沢菜
④坩
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②守口
③野沢菜
④杜口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②訟前
③盛口
④末前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②シロップ
③スロット
④松前
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正解:②

①甘素
②甘酢
③尼酢
④天酢
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正解:②

①スコップ
②古
③降
④来
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正解:②

①すぐに
②すぐき
③すてき
④吉
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①はぐき
②ニシン
③ミシン
④カシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②おちゃめ
③へちゃら
④フシン
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②三海
③あしゅら
④参会
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②きまり
③山海
④たかり
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②べったら
③たまり
④べったり
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①ぐうたら
②舵
③侘
④蛇
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②鮭粕
③裂粕
④酒精
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正解:①

①十枚
②鉈
③仙枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はしはし
③はんはん
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やがら
③やおら
④やつら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①百枚
②二四六
③三五八
④七五三
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②博島菜
③広島菜
④弘島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①三三九
②味生菜
③士生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②分天
③文旦
④文天
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①任生菜
②茄子
③奈須
④那須
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正解:②

①長根
②大根
③成子
④小根
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②国子
③珠子
④王子
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正解:①

①岡山県
②大阪府
③兵庫県
④中根
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正解:③

①ルール
②京都府
③ルーツ
④ルート
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正解:③

①ソース
②ツール
③ポン酢
④醤油
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正解:だし汁

①杉板
②羽子板
③あげ板
④だし汁
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正解:③

①とかし
②よかし
③おかし
④まな板
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正解:あかし

①タコ
②あかし
③イカ
④タイ
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正解:①

①箸
②針
③串
④エビ
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正解:①

①王
②釘
③玉
④弾
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正解:③

①作
②明
③球
④異
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正解:食

①イイ
②食
③マル
④ママ
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正解:パパ

①少数
②尺山
③沢山
④パパ
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正解:③

①厚く
②小数
③丸く
④平たく
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正解:③