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 一問一答クイズ [No.13033]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 42人中
正解数 31人
正解率 73.81%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②洲
③酢
④巣
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正解:③

①樫
②左党
③砂糖
④佐藤
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正解:③

①塩
②炎
③差東
④宴
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正解:①

①課
②貸
③架
④縁
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正解:粕

①証拠
②粕
③醤油
④将来
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正解:③

①基礎
②未知
③御園
④味噌
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正解:④

①糠
②稿
③倥
④正気
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正解:①

①工事
②高
③麹
④候
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正解:③

①公示
②枯市
③唐士
④彼氏
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正解:辛子

①みやび
②すさみ
③辛子
④わさび
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正解:④

①てっきょう
②えっきょう
③らっきょう
④こっきょう
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正解:③

①康阿蘇
②糠味噌
③糠木曾
④康味素
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正解:②

①二夜
②四夜
③三夜
④一夜
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正解:④

①楢良
②なさけ
③南良
④相良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②舶載
③白菜
④奈良
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正解:③

①宅庵
②卓庵
③拍菜
④拓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②福新
③沢庵
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②麻
③潜
④浅
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正解:④

①座席
②即積
③即席
④足跡
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正解:③

①保険
②保存
③保健
④腹心
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当座
③保管
④当期
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②当確
③草
④相
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②きりん
③早
④たりん
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正解:みりん

①芝
②柴
③みりん
④屡
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正解:②

①赤がみ
②赤がり
③赤かべ
④赤かぶ
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正解:④

①紫
②青菜
③青雲
④青春
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正解:②

①坪
②坩
③青痣
④壱
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②小沢菜
③野沢菜
④野沢奈
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②壺
③守口
④森口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②抹前
③盛口
④訟前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①松前
②スロット
③スコップ
④ショップ
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正解:シロップ

①天酢
②尼酢
③シロップ
④甘酢
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正解:④

①古
②来
③甘素
④降
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正解:①

①すぐに
②すぐき
③すてき
④吉
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②カシン
③フシン
④ミシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①はぐき
②あしゅら
③あちゃら
④おちゃめ
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②へちゃら
③山塊
④三海
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②たまり
③きまり
④たかり
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②ぐうたら
③山海
④べったり
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②鉈
③べっぴん
④舵
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②酒精
③鮭粕
④酒粕
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正解:④

①百枚
②仙枚
③蛇
④十枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②はしはし
③はきはき
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やたら
③千枚
④やつら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②七五三
③三三九
④やおら
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②弘島菜
③三五八
④宏島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②士生菜
③広島菜
④任生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②分担
③文天
④分天
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②文旦
③成子
④茄子
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正解:④

①中根
②小根
③大根
④長根
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②珠子
③国子
④王子
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正解:①

①京都府
②岡山県
③兵庫県
④那須
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正解:③

①ルート
②ツール
③大阪府
④ルーツ
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正解:④

①だし汁
②ソース
③醤油
④ポン酢
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正解:①

①あげ板
②ルール
③まな板
④杉板
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正解:①

①おかし
②よかし
③とかし
④あかし
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正解:④

①タイ
②エビ
③タコ
④イカ
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正解:③

①釘
②串
③針
④羽子板
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正解:箸

①球
②玉
③王
④弾
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正解:②

①異
②食
③箸
④作
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正解:②

①パパ
②明
③ママ
④イイ
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正解:①

①マル
②少数
③尺山
④小数
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正解:沢山

①厚く
②丸く
③平たく
④沢山
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正解:②