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 一問一答クイズ [No.13035]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. むらし菜
  2. さらし菜
  3. かれし菜
  4. からし菜
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 25人中
正解数 23人
正解率 92%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①むらし菜
②巣
③洲
④諏
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正解:酢

①左党
②砂糖
③差東
④佐藤
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正解:②

①縁
②炎
③塩
④宴
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正解:③

①酢
②貸
③架
④粕
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正解:④

①正気
②課
③将来
④醤油
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正解:④

①証拠
②御園
③味噌
④基礎
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正解:③

①稿
②糠
③未知
④候
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正解:②

①工事
②公示
③高
④麹
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正解:④

①彼氏
②唐士
③辛子
④倥
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正解:③

①わさび
②枯市
③なさけ
④みやび
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正解:①

①らっきょう
②こっきょう
③てっきょう
④すさみ
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正解:①

①康味素
②康阿蘇
③糠味噌
④糠木曾
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正解:③

①四夜
②一夜
③二夜
④三夜
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正解:②

①楢良
②えっきょう
③南良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②相良
③白菜
④白采
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正解:③

①宅庵
②沢庵
③舶載
④拓庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②卓庵
③副腎
④腹心
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②福新
③潜
④朝
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正解:浅

①浅
②足跡
③即席
④即積
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正解:③

①座席
②保管
③保険
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当確
③当選
④当期
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①保健
②相
③卓
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②たりん
③もりん
④みりん
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正解:④

①草
②芝
③屡
④紫
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正解:柴

①赤かぶ
②赤がみ
③柴
④赤がり
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正解:①

①青菜
②赤かべ
③青痣
④青春
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正解:①

①坩
②壺
③青雲
④坪
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②野沢菜
③矢沢菜
④小沢菜
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②盛口
③壱
④杜口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②末前
③守口
④訟前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①抹前
②スロット
③スコップ
④ショップ
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正解:シロップ

①甘素
②尼酢
③甘酢
④天酢
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正解:③

①シロップ
②降
③来
④吉
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正解:古

①すぐき
②すてき
③はぐき
④古
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②フシン
③ミシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①すぐに
②あちゃら
③へちゃら
④おちゃめ
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①あしゅら
②山塊
③参会
④三海
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②たまり
③きまり
④山海
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べったり
③べったら
④べっぴん
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②蛇
③たかり
④侘
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②酒精
③裂粕
④鮭粕
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正解:①

①千枚
②十枚
③仙枚
④鉈
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はんはん
③はしはし
④百枚
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②はりはり
③やつら
④やおら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②三三九
③二四六
④やたら
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②弘島菜
③七五三
④宏島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②壬生菜
③士生菜
④味生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②分担
③広島菜
④分天
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②那須
③文天
④奈須
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正解:①

①大根
②成子
③長根
④小根
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②中根
③珠子
④王子
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正解:玉子

①大阪府
②兵庫県
③玉子
④岡山県
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正解:②

①ツール
②ルーツ
③ルート
④京都府
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正解:②

①ポン酢
②ソース
③ルール
④醤油
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正解:だし汁

①まな板
②羽子板
③あげ板
④杉板
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正解:③

①とかし
②だし汁
③おかし
④よかし
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正解:あかし

①タイ
②タコ
③あかし
④イカ
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正解:②

①箸
②エビ
③串
④釘
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正解:①

①球
②針
③弾
④玉
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正解:④

①異
②食
③明
④王
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正解:②

①イイ
②ママ
③パパ
④作
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正解:③

①マル
②沢山
③小数
④尺山
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正解:②

①丸く
②少数
③円く
④厚く
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正解:①