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 一問一答クイズ [No.13036]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 杉干し
  2. 松干し
  3. 竹干し
  4. 梅干し
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 23人中
正解数 18人
正解率 78.26%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②杉干し
③酢
④諏
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正解:③

①差東
②左党
③砂糖
④巣
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正解:③

①塩
②縁
③佐藤
④炎
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正解:①

①課
②宴
③貸
④粕
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正解:④

①証拠
②正気
③架
④醤油
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正解:④

①将来
②味噌
③御園
④基礎
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正解:②

①稿
②未知
③糠
④倥
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正解:③

①候
②公示
③麹
④工事
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正解:③

①高
②枯市
③彼氏
④唐士
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正解:辛子

①わさび
②すさみ
③みやび
④辛子
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正解:①

①こっきょう
②らっきょう
③えっきょう
④なさけ
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正解:②

①糠木曾
②康阿蘇
③糠味噌
④康味素
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正解:③

①三夜
②四夜
③一夜
④二夜
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正解:③

①てっきょう
②楢良
③相良
④南良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②白菜
③舶載
④拍菜
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正解:②

①宅庵
②沢庵
③奈良
④卓庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②腹心
③福新
④副腎
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②朝
③麻
④潜
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正解:①

①即席
②足跡
③座席
④即積
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正解:①

①保険
②保健
③保存
④保管
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当選
③拓庵
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②早
③草
④当確
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②きりん
③相
④もりん
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正解:①

①屡
②たりん
③柴
④芝
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正解:③

①紫
②赤がり
③赤かぶ
④赤がみ
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正解:③

①青菜
②青春
③青痣
④青雲
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正解:①

①壺
②壱
③坩
④坪
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②矢沢菜
③野沢菜
④赤かべ
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②盛口
③野沢奈
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②抹前
③杜口
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②スコップ
③シロップ
④末前
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正解:③

①甘酢
②天酢
③ショップ
④尼酢
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正解:①

①吉
②古
③甘素
④来
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正解:②

①すぐき
②すてき
③すぐに
④降
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②はぐき
③カシン
④ミシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①ニシン
②あしゅら
③へちゃら
④おちゃめ
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②三海
③山塊
④あちゃら
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②参会
③きまり
④たまに
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②たまり
③べったり
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②蛇
③ぐうたら
④舵
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②酒粕
③鮭粕
④鉈
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正解:②

①酒精
②仙枚
③百枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②十枚
③はりはり
④はきはき
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はんはん
②やがら
③やつら
④やおら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②三三九
③やたら
④二四六
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②広島菜
③七五三
④弘島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②壬生菜
③宏島菜
④士生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②分天
③文天
④味生菜
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①分担
②成子
③奈須
④那須
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正解:茄子

①大根
②茄子
③長根
④小根
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②国子
③珠子
④中根
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正解:①

①大阪府
②兵庫県
③王子
④京都府
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正解:②

①ツール
②岡山県
③ルーツ
④ルール
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正解:③

①ルート
②ソース
③醤油
④ポン酢
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正解:だし汁

①羽子板
②あげ板
③だし汁
④杉板
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正解:②

①あかし
②とかし
③よかし
④おかし
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正解:①

①まな板
②タイ
③タコ
④エビ
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正解:③

①針
②釘
③箸
④イカ
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正解:③

①王
②弾
③玉
④串
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正解:③

①球
②作
③食
④異
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正解:③

①パパ
②イイ
③マル
④明
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正解:①

①小数
②尺山
③沢山
④ママ
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正解:③

①丸く
②少数
③平たく
④厚く
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正解:①