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 一問一答クイズ [No.13036]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 竹干し
  2. 梅干し
  3. 杉干し
  4. 松干し
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 23人中
正解数 18人
正解率 78.26%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②巣
③酢
④諏
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正解:③

①差東
②左党
③砂糖
④杉干し
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正解:③

①縁
②宴
③炎
④塩
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正解:④

①課
②架
③貸
④佐藤
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正解:粕

①醤油
②正気
③証拠
④将来
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正解:①

①未知
②味噌
③粕
④基礎
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正解:②

①稿
②倥
③候
④御園
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正解:糠

①糠
②公示
③工事
④麹
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正解:④

①唐士
②枯市
③彼氏
④辛子
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正解:④

①なさけ
②すさみ
③高
④わさび
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正解:④

①こっきょう
②てっきょう
③みやび
④えっきょう
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正解:らっきょう

①康味素
②糠味噌
③康阿蘇
④らっきょう
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正解:②

①一夜
②糠木曾
③三夜
④四夜
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正解:①

①相良
②二夜
③奈良
④南良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②楢良
③白采
④拍菜
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正解:①

①舶載
②宅庵
③卓庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②副腎
③拓庵
④腹心
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②浅
③福神
④潜
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正解:②

①即積
②朝
③即席
④足跡
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正解:③

①座席
②保険
③保健
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②保管
③当座
④当確
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②草
③卓
④相
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②きりん
③当選
④たりん
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正解:①

①芝
②柴
③もりん
④紫
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正解:②

①赤がみ
②赤かぶ
③屡
④赤かべ
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正解:②

①青雲
②青菜
③赤がり
④青春
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正解:②

①青痣
②坪
③坩
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②矢沢菜
③壱
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②守口
③盛口
④杜口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①野沢奈
②松前
③訟前
④抹前
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②シロップ
③末前
④スロット
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正解:②

①天酢
②甘素
③甘酢
④スコップ
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正解:③

①古
②吉
③来
④尼酢
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正解:①

①すてき
②すぐに
③すぐき
④はぐき
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②フシン
③降
④ミシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①ニシン
②あちゃら
③へちゃら
④おちゃめ
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②山海
③あしゅら
④参会
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②たかり
③山塊
④きまり
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②ぐうたら
③べったら
④べったり
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①たまり
②侘
③鉈
④蛇
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②鮭粕
③酒精
④舵
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正解:①

①百枚
②千枚
③仙枚
④裂粕
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①十枚
②はんはん
③はしはし
④はきはき
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やがら
③はりはり
④やつら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②やたら
③三五八
④二四六
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②三三九
③博島菜
④宏島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②士生菜
③任生菜
④味生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②分天
③弘島菜
④分担
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①文旦
②那須
③茄子
④奈須
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正解:③

①長根
②大根
③中根
④成子
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②王子
③小根
④珠子
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正解:玉子

①岡山県
②大阪府
③兵庫県
④京都府
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正解:③

①ルーツ
②ツール
③ルート
④玉子
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正解:①

①ポン酢
②ルール
③醤油
④だし汁
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正解:④

①羽子板
②まな板
③あげ板
④ソース
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正解:③

①おかし
②とかし
③あかし
④よかし
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正解:③

①タイ
②イカ
③タコ
④エビ
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正解:③

①釘
②箸
③針
④杉板
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正解:②

①球
②玉
③串
④王
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正解:②

①異
②作
③明
④弾
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正解:食

①パパ
②食
③イイ
④マル
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正解:①

①少数
②小数
③沢山
④尺山
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正解:③

①平たく
②丸く
③円く
④厚く
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正解:②