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 一問一答クイズ [No.13037]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 33人中
正解数 29人
正解率 87.88%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②洲
③酢
④諏
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正解:③

①差東
②杉
③砂糖
④佐藤
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正解:③

①塩
②炎
③宴
④縁
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正解:①

①貸
②左党
③課
④粕
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正解:④

①将来
②醤油
③正気
④証拠
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正解:②

①御園
②基礎
③架
④味噌
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正解:④

①糠
②稿
③倥
④候
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正解:①

①公示
②高
③未知
④工事
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正解:麹

①辛子
②彼氏
③枯市
④麹
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正解:①

①わさび
②唐士
③すさみ
④みやび
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正解:①

①らっきょう
②てっきょう
③えっきょう
④こっきょう
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正解:①

①なさけ
②康阿蘇
③糠木曾
④康味素
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正解:糠味噌

①二夜
②四夜
③一夜
④糠味噌
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正解:③

①相良
②南良
③楢良
④三夜
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②舶載
③白菜
④白采
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正解:③

①宅庵
②沢庵
③卓庵
④拓庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②奈良
③副腎
④腹心
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①福神
②潜
③朝
④麻
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正解:浅

①座席
②即席
③即積
④足跡
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正解:②

①保存
②保管
③浅
④保健
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保険
②当座
③当選
④当確
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当期
②相
③卓
④草
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②みりん
③早
④たりん
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正解:②

①屡
②きりん
③紫
④柴
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正解:④

①芝
②赤がみ
③赤かべ
④赤かぶ
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正解:④

①青雲
②青痣
③青菜
④赤がり
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正解:③

①壺
②壱
③青春
④坩
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②坪
③矢沢菜
④小沢菜
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②杜口
③森口
④盛口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①野沢奈
②抹前
③末前
④訟前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②ショップ
③シロップ
④スコップ
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正解:③

①甘酢
②甘素
③天酢
④松前
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正解:①

①来
②古
③降
④吉
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正解:②

①すてき
②すぐに
③はぐき
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②ニシン
③フシン
④ミシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②尼酢
③おちゃめ
④あしゅら
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②参会
③へちゃら
④三海
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまり
③山海
④たまに
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べったり
③べっぴん
④きまり
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②べったら
③鉈
④侘
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②鮭粕
③蛇
④裂粕
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正解:①

①仙枚
②千枚
③酒精
④十枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②はきはき
③百枚
④はしはし
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やおら
③やたら
④はりはり
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やつら
②七五三
③三五八
④三三九
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②二四六
③広島菜
④弘島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②壬生菜
③宏島菜
④任生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②分天
③分担
④士生菜
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①文天
②奈須
③那須
④茄子
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正解:④

①小根
②大根
③中根
④成子
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②国子
③長根
④王子
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正解:玉子

①京都府
②大阪府
③兵庫県
④岡山県
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正解:③

①ルート
②玉子
③ツール
④ルーツ
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正解:④

①ルール
②ソース
③ポン酢
④だし汁
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正解:④

①杉板
②羽子板
③醤油
④まな板
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正解:あげ板

①あげ板
②よかし
③おかし
④あかし
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正解:④

①とかし
②イカ
③タイ
④エビ
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正解:タコ

①串
②箸
③針
④釘
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正解:②

①球
②王
③タコ
④弾
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正解:玉

①玉
②異
③食
④明
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正解:③

①ママ
②作
③イイ
④パパ
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正解:④

①少数
②マル
③尺山
④小数
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正解:沢山

①沢山
②円く
③丸く
④平たく
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正解:③