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 一問一答クイズ [No.13040]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. シキの実
  2. シソの実
  3. イソの実
  4. シカの実
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 34人中
正解数 30人
正解率 88.24%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②洲
③シカの実
④諏
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正解:①

①左党
②差東
③佐藤
④砂糖
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正解:④

①塩
②巣
③縁
④宴
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正解:①

①炎
②貸
③架
④粕
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正解:④

①証拠
②課
③正気
④醤油
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正解:④

①御園
②未知
③将来
④味噌
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正解:④

①稿
②糠
③候
④基礎
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正解:②

①麹
②工事
③倥
④公示
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正解:①

①高
②唐士
③枯市
④彼氏
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正解:辛子

①すさみ
②辛子
③みやび
④わさび
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正解:④

①らっきょう
②えっきょう
③こっきょう
④てっきょう
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正解:①

①糠木曾
②康味素
③なさけ
④糠味噌
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正解:④

①四夜
②康阿蘇
③一夜
④二夜
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正解:③

①奈良
②南良
③相良
④三夜
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②舶載
③白采
④楢良
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正解:①

①卓庵
②拍菜
③沢庵
④拓庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②副腎
③腹心
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①宅庵
②朝
③潜
④浅
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正解:④

①麻
②即積
③即席
④足跡
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正解:③

①保健
②保存
③保管
④座席
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当確
③当選
④保険
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②草
③卓
④相
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②みりん
③もりん
④当期
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正解:②

①芝
②屡
③紫
④柴
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正解:④

①きりん
②赤がり
③赤かぶ
④赤がみ
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正解:③

①赤かべ
②青春
③青痣
④青雲
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正解:青菜

①坪
②坩
③青菜
④壱
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②小沢菜
③矢沢菜
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②壺
③杜口
④森口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②末前
③盛口
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②訟前
③シロップ
④スロット
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正解:③

①スコップ
②甘酢
③尼酢
④天酢
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正解:②

①来
②降
③甘素
④吉
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正解:古

①すぐに
②すぐき
③すてき
④はぐき
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②フシン
③ミシン
④古
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①カシン
②あちゃら
③あしゅら
④おちゃめ
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①へちゃら
②三海
③山塊
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②きまり
③たまり
④たまに
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べっぴん
③べったら
④参会
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①べったり
②舵
③侘
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②裂粕
③酒粕
④蛇
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正解:③

①仙枚
②千枚
③十枚
④百枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はきはき
③はりはり
④はんはん
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②鮭粕
③やつら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やおら
②二四六
③三五八
④三三九
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②宏島菜
③広島菜
④弘島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②任生菜
③味生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①七五三
②文旦
③分天
④分担
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②奈須
③茄子
④文天
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正解:③

①小根
②長根
③大根
④中根
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②珠子
③国子
④王子
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正解:①

①京都府
②兵庫県
③岡山県
④大阪府
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正解:②

①ツール
②ルーツ
③成子
④ルール
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正解:②

①だし汁
②ルート
③ポン酢
④醤油
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正解:①

①あげ板
②まな板
③ソース
④杉板
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正解:①

①おかし
②あかし
③羽子板
④よかし
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正解:②

①エビ
②イカ
③タコ
④とかし
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正解:③

①釘
②箸
③串
④タイ
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正解:②

①王
②玉
③弾
④針
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正解:②

①異
②球
③食
④明
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正解:③

①作
②ママ
③パパ
④マル
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正解:③

①沢山
②尺山
③イイ
④小数
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正解:①

①丸く
②厚く
③少数
④円く
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正解:①