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 一問一答クイズ [No.13040]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. シカの実
  2. シキの実
  3. シソの実
  4. イソの実
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 35人中
正解数 31人
正解率 88.57%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②洲
③シカの実
④諏
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正解:酢

①酢
②差東
③左党
④佐藤
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正解:砂糖

①宴
②砂糖
③炎
④塩
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正解:④

①課
②縁
③粕
④貸
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正解:③

①将来
②架
③正気
④醤油
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正解:④

①証拠
②味噌
③御園
④基礎
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正解:②

①糠
②稿
③倥
④候
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正解:①

①未知
②公示
③工事
④麹
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正解:④

①枯市
②辛子
③彼氏
④高
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正解:②

①みやび
②すさみ
③なさけ
④わさび
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正解:④

①唐士
②らっきょう
③えっきょう
④てっきょう
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正解:②

①糠木曾
②糠味噌
③康味素
④康阿蘇
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正解:②

①四夜
②一夜
③二夜
④こっきょう
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正解:②

①楢良
②南良
③相良
④三夜
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②奈良
③舶載
④白菜
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正解:④

①沢庵
②卓庵
③拓庵
④白采
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②宅庵
③福神
④副腎
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②麻
③潜
④福新
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正解:浅

①浅
②座席
③即席
④即積
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正解:③

①保健
②保険
③保存
④足跡
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保管
②当確
③当選
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当期
②相
③早
④卓
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②みりん
③もりん
④たりん
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正解:②

①草
②柴
③紫
④芝
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正解:②

①赤かぶ
②赤がみ
③赤がり
④屡
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正解:①

①青雲
②青菜
③青痣
④赤かべ
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正解:②

①坪
②青春
③壺
④坩
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②野沢菜
③野沢奈
④壱
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②森口
③矢沢菜
④盛口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②松前
③訟前
④杜口
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②抹前
③スロット
④スコップ
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正解:シロップ

①シロップ
②尼酢
③甘素
④天酢
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正解:甘酢

①吉
②古
③降
④来
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正解:②

①すぐき
②はぐき
③すぐに
④甘酢
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すてき
②ニシン
③カシン
④ミシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①フシン
②あしゅら
③あちゃら
④へちゃら
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②おちゃめ
③山塊
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たまり
③たかり
④参会
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②べったり
③ぐうたら
④たまに
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②べったら
③蛇
④侘
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②酒粕
③鮭粕
④裂粕
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正解:②

①百枚
②十枚
③舵
④仙枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①千枚
②はんはん
③はきはき
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やつら
③やおら
④やがら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②三三九
③三五八
④二四六
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①はしはし
②広島菜
③博島菜
④宏島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②味生菜
③士生菜
④任生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②文旦
③文天
④弘島菜
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②奈須
③茄子
④成子
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正解:③

①分天
②大根
③長根
④小根
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②玉子
③王子
④中根
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正解:②

①京都府
②国子
③大阪府
④兵庫県
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正解:④

①岡山県
②ルーツ
③ツール
④ルール
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正解:②

①ソース
②醤油
③ルート
④だし汁
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正解:④

①羽子板
②ポン酢
③まな板
④あげ板
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正解:④

①杉板
②あかし
③おかし
④よかし
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正解:②

①エビ
②イカ
③タコ
④タイ
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正解:③

①とかし
②釘
③針
④串
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正解:箸

①箸
②王
③球
④玉
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正解:④

①明
②作
③弾
④異
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正解:食

①イイ
②マル
③ママ
④パパ
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正解:④

①沢山
②少数
③尺山
④小数
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正解:①

①円く
②平たく
③丸く
④食
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正解:③