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 一問一答クイズ [No.13042]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 一気
  2. 一般
  3. 一木
  4. 一本
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 37人中
正解数 29人
正解率 78.38%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②酢
③諏
④巣
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正解:②

①左党
②佐藤
③差東
④砂糖
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正解:④

①縁
②宴
③塩
④一気
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正解:③

①架
②炎
③粕
④課
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正解:③

①醤油
②貸
③正気
④証拠
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正解:①

①未知
②御園
③味噌
④基礎
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正解:③

①将来
②候
③倥
④稿
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正解:糠

①公示
②糠
③麹
④工事
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正解:③

①枯市
②高
③唐士
④辛子
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正解:④

①わさび
②なさけ
③すさみ
④みやび
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正解:①

①らっきょう
②えっきょう
③てっきょう
④こっきょう
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正解:①

①糠味噌
②糠木曾
③康阿蘇
④彼氏
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正解:①

①四夜
②三夜
③二夜
④一夜
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正解:④

①楢良
②康味素
③相良
④南良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②白菜
③舶載
④白采
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正解:②

①拓庵
②卓庵
③奈良
④宅庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①沢庵
②副腎
③福新
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②麻
③朝
④腹心
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正解:浅

①座席
②即席
③浅
④即積
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正解:②

①保管
②保存
③足跡
④保健
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保険
②当確
③当選
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②相
③当期
④卓
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②きりん
③草
④みりん
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正解:④

①紫
②もりん
③屡
④芝
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正解:柴

①赤かべ
②柴
③赤がみ
④赤かぶ
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正解:④

①青春
②赤がり
③青雲
④青痣
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正解:青菜

①坪
②壱
③坩
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②青菜
③野沢菜
④小沢菜
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②盛口
③杜口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②訟前
③矢沢菜
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②スコップ
③シロップ
④末前
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正解:③

①尼酢
②ショップ
③天酢
④甘素
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正解:甘酢

①古
②甘酢
③来
④吉
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正解:①

①はぐき
②降
③すぐき
④すぐに
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②すてき
③カシン
④ミシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②へちゃら
③おちゃめ
④あしゅら
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②フシン
③山海
④山塊
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②きまり
③たまに
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①参会
②べっぴん
③ぐうたら
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②舵
③べったり
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②酒精
③鮭粕
④裂粕
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正解:①

①十枚
②千枚
③侘
④百枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はんはん
③はりはり
④はしはし
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①仙枚
②やつら
③やおら
④やがら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②七五三
③やたら
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②三三九
③広島菜
④博島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②味生菜
③士生菜
④弘島菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②任生菜
③分担
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②分天
③茄子
④奈須
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正解:③

①中根
②那須
③長根
④大根
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②珠子
③国子
④小根
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正解:①

①王子
②大阪府
③兵庫県
④岡山県
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正解:③

①京都府
②ルート
③ツール
④ルール
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正解:ルーツ

①ポン酢
②醤油
③ルーツ
④だし汁
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正解:④

①ソース
②杉板
③羽子板
④あげ板
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正解:④

①まな板
②よかし
③とかし
④あかし
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正解:④

①イカ
②エビ
③おかし
④タイ
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正解:タコ

①串
②釘
③針
④タコ
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正解:箸

①箸
②弾
③玉
④王
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正解:③

①明
②食
③作
④球
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正解:②

①異
②イイ
③パパ
④ママ
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正解:③

①尺山
②小数
③マル
④少数
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正解:沢山

①円く
②丸く
③沢山
④平たく
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正解:②