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 一問一答クイズ [No.13045]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 水なす
  2. 水すまし
  3. 水まし
  4. 水やり
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 46人中
正解数 33人
正解率 71.74%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②水まし
③巣
④洲
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正解:酢

①酢
②左党
③佐藤
④差東
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正解:砂糖

①塩
②縁
③宴
④砂糖
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正解:①

①粕
②架
③炎
④貸
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正解:①

①醤油
②将来
③課
④証拠
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正解:①

①正気
②味噌
③御園
④基礎
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正解:②

①候
②糠
③倥
④稿
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正解:②

①麹
②未知
③公示
④高
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正解:①

①枯市
②工事
③辛子
④彼氏
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正解:③

①みやび
②なさけ
③わさび
④すさみ
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正解:③

①らっきょう
②こっきょう
③てっきょう
④えっきょう
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正解:①

①糠木曾
②糠味噌
③唐士
④康味素
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正解:②

①四夜
②一夜
③三夜
④二夜
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正解:②

①奈良
②楢良
③南良
④康阿蘇
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②拍菜
③白采
④舶載
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正解:①

①宅庵
②沢庵
③卓庵
④拓庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②相良
③腹心
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②朝
③浅
④福新
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正解:③

①即席
②足跡
③即積
④座席
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正解:①

①保管
②保健
③保存
④潜
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当確
③当期
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②相
③早
④保険
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②卓
③きりん
④たりん
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正解:①

①もりん
②紫
③芝
④柴
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正解:④

①赤かべ
②赤がり
③赤かぶ
④屡
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正解:③

①青痣
②青春
③赤がみ
④青雲
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正解:青菜

①壺
②青菜
③坩
④坪
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②矢沢菜
③壱
④小沢菜
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①野沢奈
②森口
③守口
④盛口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②杜口
③松前
④抹前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②スコップ
③ショップ
④訟前
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正解:①

①尼酢
②天酢
③甘酢
④甘素
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正解:③

①降
②来
③古
④スロット
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正解:③

①すぐに
②すぐき
③吉
④すてき
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②ミシン
③ニシン
④フシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①はぐき
②へちゃら
③あちゃら
④おちゃめ
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②山塊
③三海
④あしゅら
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②きまり
③たかり
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②べったら
③べったり
④参会
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②ぐうたら
③蛇
④侘
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②酒精
③酒粕
④裂粕
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正解:③

①十枚
②百枚
③舵
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①仙枚
②はんはん
③はきはき
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やたら
③やがら
④はしはし
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やおら
②三五八
③二四六
④三三九
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①七五三
②弘島菜
③広島菜
④博島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②宏島菜
③任生菜
④味生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②文旦
③分天
④士生菜
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①分担
②茄子
③成子
④那須
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正解:②

①中根
②奈須
③小根
④大根
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①長根
②珠子
③国子
④王子
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正解:玉子

①京都府
②兵庫県
③玉子
④岡山県
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正解:②

①ツール
②ルート
③ルーツ
④ルール
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正解:③

①ソース
②だし汁
③醤油
④ポン酢
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正解:②

①羽子板
②杉板
③あげ板
④まな板
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正解:③

①あかし
②大阪府
③よかし
④とかし
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正解:①

①イカ
②タイ
③エビ
④タコ
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正解:④

①箸
②釘
③針
④おかし
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正解:①

①王
②弾
③球
④串
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正解:玉

①異
②作
③食
④明
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正解:③

①ママ
②玉
③パパ
④イイ
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正解:③

①少数
②尺山
③マル
④小数
解答を表示する

正解:沢山

①厚く
②円く
③沢山
④平たく
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正解:丸く