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 一問一答クイズ [No.13046]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 素鵞
  2. 曽我
  3. 祖雅
  4. 蘇我
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 29人中
正解数 17人
正解率 58.62%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②諏
③巣
④洲
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正解:①

①左党
②砂糖
③佐藤
④祖雅
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正解:②

①縁
②宴
③塩
④差東
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正解:③

①炎
②貸
③架
④粕
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正解:④

①将来
②正気
③醤油
④課
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正解:③

①証拠
②御園
③未知
④基礎
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正解:味噌

①候
②糠
③倥
④味噌
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正解:②

①麹
②公示
③高
④稿
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正解:①

①辛子
②工事
③枯市
④唐士
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正解:①

①みやび
②わさび
③なさけ
④すさみ
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正解:②

①こっきょう
②えっきょう
③てっきょう
④らっきょう
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正解:④

①糠木曾
②康阿蘇
③糠味噌
④康味素
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正解:③

①彼氏
②三夜
③一夜
④四夜
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正解:③

①二夜
②相良
③奈良
④南良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②楢良
③舶載
④拍菜
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正解:白菜

①白菜
②宅庵
③沢庵
④拓庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②副腎
③卓庵
④福新
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②腹心
③麻
④浅
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正解:④

①即席
②足跡
③座席
④即積
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正解:①

①保健
②保管
③保存
④潜
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②保険
③当選
④当期
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②相
③卓
④当座
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②たりん
③もりん
④草
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正解:みりん

①みりん
②屡
③柴
④芝
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正解:③

①赤かべ
②紫
③赤がみ
④赤がり
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正解:赤かぶ

①青春
②青痣
③赤かぶ
④青雲
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正解:青菜

①壱
②坩
③坪
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②小沢菜
③青菜
④野沢奈
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②盛口
③矢沢菜
④杜口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①森口
②末前
③抹前
④訟前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②シロップ
③ショップ
④松前
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正解:②

①甘酢
②天酢
③甘素
④スコップ
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正解:①

①降
②尼酢
③古
④来
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正解:③

①すてき
②すぐに
③はぐき
④吉
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すぐき
②ニシン
③カシン
④ミシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②フシン
③おちゃめ
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②へちゃら
③参会
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②山塊
③きまり
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べったら
③たまに
④べっぴん
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②蛇
③舵
④侘
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②鮭粕
③べったり
④裂粕
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正解:①

①酒精
②百枚
③十枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②はしはし
③仙枚
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②はきはき
③やがら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やつら
②三三九
③三五八
④七五三
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②二四六
③広島菜
④宏島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②任生菜
③博島菜
④士生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②文天
③分天
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②成子
③那須
④壬生菜
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正解:茄子

①大根
②茄子
③長根
④中根
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②玉子
③王子
④珠子
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正解:②

①小根
②兵庫県
③京都府
④岡山県
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正解:②

①ルール
②大阪府
③ツール
④ルーツ
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正解:④

①ルート
②醤油
③だし汁
④ポン酢
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正解:③

①まな板
②羽子板
③あげ板
④杉板
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正解:③

①あかし
②よかし
③ソース
④おかし
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正解:①

①とかし
②タコ
③エビ
④タイ
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正解:②

①釘
②イカ
③針
④箸
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正解:④

①串
②玉
③王
④弾
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正解:②

①作
②異
③明
④食
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正解:④

①ママ
②パパ
③イイ
④球
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正解:②

①尺山
②マル
③少数
④沢山
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正解:④

①丸く
②円く
③平たく
④小数
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正解:①