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 一問一答クイズ [No.13046]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 曽我
  2. 蘇我
  3. 素鵞
  4. 祖雅
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 27人中
正解数 17人
正解率 62.96%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②洲
③祖雅
④巣
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正解:①

①砂糖
②差東
③佐藤
④諏
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正解:①

①宴
②縁
③左党
④炎
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正解:塩

①粕
②課
③架
④塩
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正解:①

①醤油
②証拠
③正気
④将来
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正解:①

①御園
②貸
③基礎
④味噌
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正解:④

①稿
②倥
③未知
④糠
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正解:④

①工事
②候
③公示
④高
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正解:麹

①麹
②唐士
③枯市
④彼氏
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正解:辛子

①みやび
②すさみ
③なさけ
④辛子
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正解:わさび

①わさび
②らっきょう
③えっきょう
④てっきょう
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正解:②

①康味素
②こっきょう
③康阿蘇
④糠木曾
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正解:糠味噌

①一夜
②四夜
③二夜
④糠味噌
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正解:①

①奈良
②楢良
③三夜
④南良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②白菜
③相良
④白采
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正解:②

①宅庵
②拓庵
③拍菜
④卓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①沢庵
②副腎
③福新
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①腹心
②麻
③潜
④浅
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正解:④

①朝
②座席
③足跡
④即席
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正解:④

①保険
②保管
③即積
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当選
③保健
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②卓
③相
④当期
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②きりん
③みりん
④草
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正解:③

①たりん
②柴
③紫
④屡
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正解:②

①赤かべ
②赤がり
③赤かぶ
④芝
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正解:③

①青雲
②青痣
③青春
④青菜
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正解:④

①坩
②赤がみ
③坪
④壱
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②矢沢菜
③野沢奈
④壺
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①野沢菜
②盛口
③森口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②杜口
③松前
④抹前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②訟前
③ショップ
④シロップ
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正解:④

①甘酢
②甘素
③天酢
④尼酢
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正解:①

①スロット
②来
③古
④降
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正解:③

①はぐき
②すてき
③すぐに
④吉
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すぐき
②カシン
③ミシン
④フシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②ニシン
③へちゃら
④あしゅら
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②山塊
③三海
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②きまり
③あちゃら
④たかり
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②たまり
③べったら
④ぐうたら
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②蛇
③べったり
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②舵
③鮭粕
④裂粕
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正解:酒粕

①酒粕
②十枚
③百枚
④仙枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②はりはり
③はしはし
④はきはき
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やおら
③やつら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②二四六
③七五三
④千枚
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②三三九
③宏島菜
④弘島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②壬生菜
③博島菜
④任生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②分担
③文旦
④味生菜
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①分天
②成子
③那須
④奈須
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正解:茄子

①長根
②中根
③大根
④茄子
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②王子
③珠子
④国子
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正解:①

①岡山県
②小根
③大阪府
④兵庫県
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正解:④

①ルール
②ルーツ
③ツール
④京都府
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正解:②

①だし汁
②ルート
③ポン酢
④ソース
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正解:①

①醤油
②杉板
③まな板
④羽子板
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正解:あげ板

①あかし
②あげ板
③とかし
④よかし
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正解:①

①タイ
②タコ
③おかし
④エビ
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正解:②

①串
②針
③箸
④イカ
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正解:③

①球
②玉
③王
④弾
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正解:②

①食
②異
③作
④釘
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正解:①

①パパ
②マル
③イイ
④明
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正解:①

①小数
②尺山
③少数
④沢山
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正解:④

①厚く
②円く
③丸く
④ママ
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正解:③