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 一問一答クイズ [No.13046]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 祖雅
  2. 曽我
  3. 蘇我
  4. 素鵞
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 29人中
正解数 17人
正解率 58.62%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②祖雅
③酢
④巣
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正解:③

①佐藤
②差東
③砂糖
④左党
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正解:③

①炎
②宴
③塩
④洲
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正解:③

①貸
②架
③縁
④粕
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正解:④

①将来
②課
③証拠
④醤油
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正解:④

①御園
②正気
③基礎
④味噌
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正解:④

①未知
②糠
③候
④稿
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正解:②

①麹
②公示
③倥
④工事
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正解:①

①唐士
②彼氏
③辛子
④枯市
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正解:③

①わさび
②高
③なさけ
④みやび
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正解:①

①こっきょう
②すさみ
③らっきょう
④てっきょう
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正解:③

①えっきょう
②康味素
③糠木曾
④康阿蘇
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正解:糠味噌

①糠味噌
②四夜
③一夜
④二夜
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正解:③

①楢良
②相良
③三夜
④南良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②拍菜
③奈良
④舶載
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正解:①

①白采
②卓庵
③宅庵
④拓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②福神
③腹心
④副腎
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①沢庵
②潜
③浅
④朝
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正解:③

①座席
②麻
③即席
④足跡
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正解:③

①保健
②即積
③保存
④保険
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当座
③保管
④当確
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当選
②相
③卓
④草
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②たりん
③早
④もりん
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正解:みりん

①みりん
②芝
③屡
④柴
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正解:④

①紫
②赤がみ
③赤かぶ
④赤かべ
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正解:③

①青痣
②赤がり
③青春
④青菜
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正解:④

①壺
②坪
③壱
④坩
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①青雲
②小沢菜
③野沢奈
④矢沢菜
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②杜口
③野沢菜
④盛口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②訟前
③末前
④抹前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②スロット
③シロップ
④ショップ
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正解:③

①尼酢
②甘素
③天酢
④森口
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正解:甘酢

①吉
②降
③来
④古
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正解:④

①はぐき
②甘酢
③すぐに
④すてき
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②すぐき
③ニシン
④ミシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②へちゃら
③あしゅら
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②三海
③山海
④山塊
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②きまり
③たかり
④たまに
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②フシン
③べったら
④ぐうたら
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②舵
③べっぴん
④蛇
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②酒精
③酒粕
④鉈
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正解:③

①千枚
②十枚
③百枚
④鮭粕
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はきはき
③はりはり
④はんはん
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やがら
③やたら
④やおら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②仙枚
③七五三
④三三九
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①二四六
②宏島菜
③広島菜
④博島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②味生菜
③弘島菜
④士生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②分天
③壬生菜
④分担
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②文旦
③成子
④那須
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正解:茄子

①長根
②小根
③茄子
④大根
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②中根
③王子
④玉子
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正解:④

①大阪府
②岡山県
③国子
④兵庫県
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正解:④

①ツール
②ルール
③ルート
④ルーツ
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正解:④

①だし汁
②醤油
③ソース
④ポン酢
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正解:①

①羽子板
②あげ板
③杉板
④京都府
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正解:②

①まな板
②とかし
③よかし
④おかし
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正解:あかし

①イカ
②タコ
③あかし
④エビ
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正解:②

①タイ
②箸
③釘
④串
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正解:②

①王
②球
③弾
④玉
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正解:④

①食
②針
③異
④作
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正解:①

①パパ
②ママ
③イイ
④マル
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正解:①

①小数
②少数
③尺山
④明
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正解:沢山

①丸く
②厚く
③円く
④沢山
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正解:①