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 一問一答クイズ [No.13047]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 炉端
  2. 露傍
  3. 道端
  4. 路肩
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 25人中
正解数 15人
正解率 60%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②巣
③洲
④酢
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正解:④

①露傍
②差東
③佐藤
④砂糖
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正解:④

①宴
②左党
③炎
④塩
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正解:④

①架
②貸
③粕
④課
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正解:③

①将来
②証拠
③正気
④醤油
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正解:④

①縁
②味噌
③基礎
④御園
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正解:②

①糠
②稿
③倥
④未知
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正解:①

①候
②高
③公示
④工事
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正解:麹

①唐士
②辛子
③彼氏
④麹
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正解:②

①なさけ
②枯市
③すさみ
④みやび
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正解:わさび

①らっきょう
②てっきょう
③こっきょう
④えっきょう
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正解:①

①糠木曾
②わさび
③康味素
④糠味噌
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正解:④

①一夜
②四夜
③二夜
④三夜
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正解:①

①奈良
②南良
③楢良
④康阿蘇
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②相良
③白菜
④舶載
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正解:③

①卓庵
②白采
③沢庵
④宅庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②腹心
③副腎
④拓庵
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②麻
③浅
④朝
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正解:③

①即席
②座席
③福神
④足跡
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正解:①

①即積
②保険
③保管
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保健
②当確
③当座
④当期
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②卓
③当選
④相
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②たりん
③草
④みりん
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正解:④

①芝
②もりん
③屡
④柴
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正解:④

①赤かぶ
②赤がり
③紫
④赤がみ
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正解:①

①青雲
②青痣
③赤かべ
④青菜
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正解:④

①青春
②壱
③坪
④坩
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②野沢奈
③野沢菜
④壺
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②森口
③杜口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②抹前
③矢沢菜
④末前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②スロット
③スコップ
④ショップ
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正解:①

①尼酢
②甘素
③訟前
④甘酢
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正解:④

①天酢
②吉
③降
④来
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正解:古

①すぐに
②古
③はぐき
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②カシン
③ニシン
④すてき
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②おちゃめ
③へちゃら
④フシン
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②三海
③山塊
④参会
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②きまり
③たまに
④あしゅら
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②べっぴん
③ぐうたら
④たまり
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①べったら
②蛇
③侘
④舵
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②鉈
③酒粕
④裂粕
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正解:③

①十枚
②千枚
③仙枚
④酒精
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はんはん
③百枚
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②はきはき
③やがら
④やつら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②三五八
③二四六
④やたら
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②弘島菜
③宏島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②味生菜
③三三九
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②文天
③分天
④分担
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①文旦
②奈須
③茄子
④那須
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正解:③

①成子
②中根
③大根
④長根
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②王子
③珠子
④国子
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正解:①

①小根
②岡山県
③京都府
④兵庫県
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正解:④

①ルーツ
②ルート
③大阪府
④ルール
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正解:①

①ソース
②ツール
③醤油
④だし汁
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正解:④

①まな板
②羽子板
③あげ板
④ポン酢
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正解:③

①よかし
②とかし
③あかし
④杉板
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正解:③

①タコ
②イカ
③おかし
④エビ
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正解:①

①箸
②針
③タイ
④串
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正解:①

①弾
②球
③釘
④王
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正解:玉

①食
②明
③異
④作
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正解:①

①ママ
②マル
③イイ
④パパ
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正解:④

①沢山
②少数
③玉
④小数
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正解:①

①厚く
②尺山
③丸く
④平たく
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正解:③