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 一問一答クイズ [No.13048]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 山井
  2. 山田
  3. 山川
  4. 山本
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 33人中
正解数 20人
正解率 60.61%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①山井
②諏
③酢
④洲
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正解:③

①佐藤
②左党
③差東
④巣
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正解:砂糖

①縁
②宴
③塩
④砂糖
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正解:③

①炎
②課
③貸
④粕
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正解:④

①架
②正気
③将来
④醤油
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正解:④

①味噌
②御園
③基礎
④未知
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正解:①

①稿
②倥
③糠
④候
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正解:③

①高
②工事
③証拠
④麹
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正解:④

①公示
②辛子
③彼氏
④唐士
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正解:②

①枯市
②なさけ
③みやび
④わさび
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正解:④

①こっきょう
②てっきょう
③らっきょう
④えっきょう
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正解:③

①糠木曾
②糠味噌
③すさみ
④康味素
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正解:②

①二夜
②康阿蘇
③一夜
④三夜
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正解:③

①奈良
②南良
③楢良
④四夜
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②拍菜
③相良
④舶載
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正解:①

①白采
②卓庵
③沢庵
④宅庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①拓庵
②副腎
③福神
④福新
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②朝
③潜
④腹心
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正解:①

①座席
②足跡
③即積
④即席
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正解:④

①保険
②保健
③保存
④麻
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当期
③当座
④保管
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②草
③当確
④相
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②もりん
③たりん
④早
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正解:みりん

①紫
②芝
③みりん
④柴
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正解:④

①赤がり
②屡
③赤かべ
④赤かぶ
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正解:④

①青春
②赤がみ
③青雲
④青菜
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正解:④

①壺
②青痣
③坩
④坪
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②壱
③矢沢菜
④小沢菜
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②森口
③盛口
④杜口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②野沢菜
③訟前
④抹前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①松前
②ショップ
③スコップ
④スロット
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正解:シロップ

①シロップ
②尼酢
③天酢
④甘素
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正解:甘酢

①古
②来
③降
④吉
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正解:①

①甘酢
②すぐき
③すぐに
④はぐき
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②カシン
③フシン
④ミシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②へちゃら
③すてき
④あしゅら
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②あちゃら
③三海
④山塊
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①山海
②たまり
③たかり
④きまり
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べったら
③たまに
④べっぴん
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②侘
③べったり
④舵
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②酒粕
③酒精
④鉈
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正解:②

①仙枚
②十枚
③百枚
④裂粕
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②千枚
③はんはん
④はきはき
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②はりはり
③やがら
④やおら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②やつら
③七五三
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②宏島菜
③博島菜
④三三九
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②壬生菜
③味生菜
④弘島菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②分担
③任生菜
④文天
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②那須
③成子
④茄子
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正解:④

①中根
②文旦
③大根
④長根
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②王子
③国子
④珠子
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正解:①

①大阪府
②兵庫県
③小根
④京都府
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正解:②

①ツール
②ルーツ
③ルート
④ルール
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正解:②

①ソース
②ポン酢
③だし汁
④醤油
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正解:③

①あげ板
②杉板
③まな板
④岡山県
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正解:①

①とかし
②おかし
③よかし
④あかし
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正解:④

①羽子板
②エビ
③タコ
④タイ
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正解:③

①イカ
②箸
③針
④釘
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正解:②

①王
②球
③串
④玉
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正解:④

①作
②異
③明
④食
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正解:④

①弾
②ママ
③イイ
④パパ
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正解:④

①沢山
②小数
③尺山
④マル
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正解:①

①厚く
②丸く
③平たく
④少数
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正解:②