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 一問一答クイズ [No.13050]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. キャリー
  2. キャビン
  3. キャット
  4. キャベツ
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 37人中
正解数 29人
正解率 78.38%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②巣
③酢
④キャビン
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正解:③

①佐藤
②砂糖
③差東
④左党
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正解:②

①炎
②縁
③宴
④塩
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正解:④

①諏
②架
③貸
④課
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正解:粕

①将来
②証拠
③正気
④醤油
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正解:④

①味噌
②御園
③基礎
④未知
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正解:①

①倥
②稿
③粕
④糠
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正解:④

①高
②工事
③候
④公示
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正解:麹

①辛子
②麹
③彼氏
④唐士
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正解:①

①みやび
②すさみ
③なさけ
④わさび
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正解:④

①えっきょう
②枯市
③てっきょう
④らっきょう
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正解:④

①康味素
②康阿蘇
③糠木曾
④こっきょう
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正解:糠味噌

①二夜
②糠味噌
③三夜
④四夜
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正解:一夜

①楢良
②相良
③一夜
④南良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②奈良
③舶載
④白菜
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正解:④

①白采
②拓庵
③卓庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②宅庵
③副腎
④腹心
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②福神
③浅
④潜
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正解:③

①即席
②即積
③座席
④足跡
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正解:①

①保険
②保健
③朝
④保管
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当確
③当選
④当期
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②草
③卓
④保存
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②みりん
③早
④もりん
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正解:②

①柴
②紫
③芝
④屡
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正解:①

①赤がり
②赤かべ
③たりん
④赤がみ
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正解:赤かぶ

①青菜
②赤かぶ
③青痣
④青春
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正解:①

①壱
②壺
③青雲
④坪
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②小沢菜
③坩
④野沢奈
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②森口
③守口
④矢沢菜
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①盛口
②末前
③抹前
④訟前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②松前
③シロップ
④ショップ
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正解:③

①甘素
②天酢
③スコップ
④甘酢
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正解:④

①古
②吉
③来
④降
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正解:①

①尼酢
②はぐき
③すぐき
④すてき
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②フシン
③すぐに
④ミシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②おちゃめ
③あしゅら
④へちゃら
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②山海
③三海
④参会
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②カシン
③たまに
④たかり
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①きまり
②べっぴん
③べったら
④べったり
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②舵
③鉈
④蛇
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②裂粕
③ぐうたら
④鮭粕
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正解:酒粕

①十枚
②仙枚
③百枚
④酒粕
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①千枚
②はきはき
③はしはし
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やつら
③やがら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②三五八
③七五三
④三三九
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②はんはん
③宏島菜
④博島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②弘島菜
③壬生菜
④士生菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②分担
③文天
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②茄子
③那須
④分天
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正解:②

①中根
②奈須
③大根
④長根
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②国子
③小根
④王子
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正解:①

①珠子
②岡山県
③兵庫県
④京都府
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正解:③

①ルール
②大阪府
③ルート
④ルーツ
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正解:④

①だし汁
②醤油
③ツール
④ソース
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正解:①

①あげ板
②羽子板
③杉板
④まな板
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正解:①

①あかし
②よかし
③とかし
④おかし
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正解:①

①イカ
②タイ
③エビ
④ポン酢
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正解:タコ

①タコ
②串
③釘
④箸
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正解:④

①王
②弾
③針
④玉
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正解:④

①食
②異
③球
④作
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正解:①

①パパ
②ママ
③マル
④明
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正解:①

①尺山
②沢山
③イイ
④小数
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正解:②

①厚く
②平たく
③少数
④円く
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正解:丸く