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 一問一答クイズ [No.13051]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. レッズ
  2. レタス
  3. レター
  4. レース
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 33人中
正解数 26人
正解率 78.79%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②巣
③諏
④酢
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正解:④

①差東
②砂糖
③左党
④レース
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正解:②

①塩
②縁
③佐藤
④宴
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正解:①

①粕
②貸
③架
④課
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正解:①

①醤油
②正気
③証拠
④炎
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正解:①

①御園
②未知
③味噌
④将来
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正解:③

①倥
②糠
③稿
④基礎
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正解:②

①工事
②公示
③高
④麹
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正解:④

①枯市
②候
③彼氏
④唐士
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正解:辛子

①なさけ
②みやび
③わさび
④すさみ
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正解:③

①えっきょう
②こっきょう
③辛子
④らっきょう
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正解:④

①糠味噌
②康味素
③康阿蘇
④糠木曾
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正解:①

①二夜
②三夜
③四夜
④一夜
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正解:④

①相良
②てっきょう
③奈良
④南良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①楢良
②拍菜
③白采
④白菜
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正解:④

①卓庵
②拓庵
③宅庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②腹心
③福神
④舶載
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①福新
②潜
③浅
④朝
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正解:③

①足跡
②即席
③麻
④即積
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正解:②

①保管
②保存
③座席
④保険
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当確
③保健
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②相
③当選
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②もりん
③たりん
④みりん
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正解:④

①草
②屡
③柴
④紫
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正解:③

①赤かぶ
②赤がみ
③赤がり
④芝
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正解:①

①青菜
②青雲
③赤かべ
④青春
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正解:①

①坩
②青痣
③壺
④壱
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②小沢菜
③矢沢菜
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①坪
②杜口
③森口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①盛口
②末前
③訟前
④抹前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②シロップ
③松前
④ショップ
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正解:②

①天酢
②尼酢
③スロット
④甘素
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正解:甘酢

①来
②降
③甘酢
④吉
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正解:古

①すてき
②すぐき
③すぐに
④はぐき
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②カシン
③ニシン
④フシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②へちゃら
③古
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②三海
③あしゅら
④参会
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②山海
③きまり
④たかり
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②べったら
③ぐうたら
④べっぴん
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①たまに
②舵
③侘
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②裂粕
③蛇
④鮭粕
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正解:酒粕

①十枚
②仙枚
③酒粕
④百枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はんはん
③千枚
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②はきはき
③やがら
④やおら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②やたら
③二四六
④七五三
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②宏島菜
③三五八
④弘島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②士生菜
③任生菜
④博島菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②文天
③文旦
④分担
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②成子
③分天
④奈須
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正解:①

①小根
②長根
③大根
④中根
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①那須
②玉子
③国子
④王子
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正解:②

①大阪府
②岡山県
③京都府
④兵庫県
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正解:④

①ツール
②ルート
③ルーツ
④ルール
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正解:③

①珠子
②ソース
③ポン酢
④醤油
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正解:だし汁

①だし汁
②羽子板
③まな板
④杉板
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正解:あげ板

①おかし
②よかし
③とかし
④あかし
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正解:④

①エビ
②タコ
③イカ
④タイ
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正解:②

①あげ板
②串
③釘
④針
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正解:箸

①王
②球
③箸
④玉
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正解:④

①明
②食
③異
④作
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正解:②

①弾
②イイ
③マル
④ママ
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正解:パパ

①少数
②尺山
③沢山
④小数
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正解:③

①厚く
②平たく
③円く
④パパ
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正解:丸く