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 一問一答クイズ [No.13051]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. レッズ
  2. レタス
  3. レター
  4. レース
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 33人中
正解数 26人
正解率 78.79%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①レース
②洲
③諏
④酢
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正解:④

①佐藤
②巣
③左党
④砂糖
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正解:④

①炎
②宴
③縁
④差東
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正解:塩

①架
②課
③粕
④貸
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正解:③

①塩
②証拠
③将来
④醤油
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正解:④

①味噌
②基礎
③御園
④正気
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正解:①

①候
②未知
③糠
④稿
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正解:③

①麹
②高
③公示
④倥
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正解:①

①彼氏
②辛子
③枯市
④唐士
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正解:②

①工事
②わさび
③なさけ
④みやび
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正解:②

①てっきょう
②すさみ
③えっきょう
④こっきょう
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正解:らっきょう

①康味素
②康阿蘇
③糠味噌
④らっきょう
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正解:③

①三夜
②二夜
③糠木曾
④四夜
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正解:一夜

①奈良
②南良
③一夜
④相良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①楢良
②舶載
③拍菜
④白采
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正解:白菜

①白菜
②宅庵
③卓庵
④拓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②沢庵
③腹心
④福新
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②麻
③副腎
④浅
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正解:④

①座席
②足跡
③朝
④即席
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正解:④

①保管
②保存
③保健
④即積
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保険
②当確
③当期
④当選
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②草
③相
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②みりん
③もりん
④当座
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正解:②

①たりん
②紫
③芝
④柴
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正解:④

①赤がり
②屡
③赤かべ
④赤がみ
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正解:赤かぶ

①赤かぶ
②青菜
③青雲
④青春
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正解:②

①坩
②壺
③坪
④青痣
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②小沢菜
③矢沢菜
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②杜口
③壱
④盛口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②守口
③松前
④訟前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②抹前
③シロップ
④スロット
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正解:③

①甘酢
②ショップ
③天酢
④尼酢
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正解:①

①降
②甘素
③古
④吉
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正解:③

①すぐに
②来
③はぐき
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②フシン
③カシン
④すてき
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②あしゅら
③へちゃら
④ニシン
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②山海
③あちゃら
④三海
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②たまに
③たかり
④きまり
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①山塊
②ぐうたら
③べったら
④べったり
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②蛇
③鉈
④べっぴん
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②舵
③鮭粕
④酒粕
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正解:④

①千枚
②百枚
③十枚
④酒精
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②仙枚
③はしはし
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やたら
③はんはん
④やがら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②やつら
③二四六
④三三九
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②宏島菜
③三五八
④博島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②士生菜
③味生菜
④弘島菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②文天
③文旦
④分担
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②成子
③任生菜
④那須
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正解:茄子

①小根
②茄子
③大根
④中根
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②珠子
③長根
④王子
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正解:①

①大阪府
②兵庫県
③国子
④岡山県
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正解:②

①ツール
②ルーツ
③京都府
④ルール
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正解:②

①ポン酢
②だし汁
③醤油
④ルート
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正解:②

①羽子板
②まな板
③杉板
④あげ板
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正解:④

①よかし
②おかし
③あかし
④ソース
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正解:③

①エビ
②イカ
③とかし
④タイ
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正解:タコ

①針
②箸
③タコ
④串
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正解:②

①玉
②球
③王
④釘
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正解:①

①作
②明
③弾
④異
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正解:食

①食
②ママ
③パパ
④マル
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正解:③

①小数
②少数
③沢山
④尺山
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正解:③

①平たく
②円く
③厚く
④丸く
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正解:④