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 一問一答クイズ [No.13051]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. レッズ
  2. レター
  3. レタス
  4. レース
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 33人中
正解数 26人
正解率 78.79%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①レース
②巣
③洲
④諏
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正解:酢

①佐藤
②酢
③砂糖
④差東
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正解:③

①左党
②縁
③炎
④塩
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正解:④

①宴
②粕
③架
④課
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正解:②

①将来
②証拠
③正気
④貸
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正解:醤油

①御園
②味噌
③未知
④醤油
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正解:②

①候
②倥
③稿
④基礎
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正解:糠

①公示
②工事
③高
④糠
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正解:麹

①麹
②彼氏
③辛子
④枯市
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正解:③

①わさび
②なさけ
③唐士
④すさみ
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正解:①

①てっきょう
②みやび
③こっきょう
④えっきょう
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正解:らっきょう

①康阿蘇
②糠味噌
③糠木曾
④康味素
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正解:②

①四夜
②一夜
③らっきょう
④二夜
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正解:②

①南良
②三夜
③楢良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①相良
②拍菜
③白菜
④白采
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正解:③

①拓庵
②舶載
③宅庵
④卓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②沢庵
③副腎
④腹心
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②麻
③浅
④福新
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正解:③

①朝
②座席
③即席
④足跡
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正解:③

①保健
②保管
③保存
④即積
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②保険
③当選
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②卓
③草
④当期
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②みりん
③もりん
④たりん
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正解:②

①芝
②屡
③紫
④相
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正解:柴

①赤がみ
②赤かべ
③柴
④赤かぶ
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正解:④

①赤がり
②青痣
③青雲
④青春
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正解:青菜

①坪
②壱
③坩
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②野沢菜
③青菜
④野沢奈
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②森口
③矢沢菜
④杜口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①守口
②末前
③松前
④抹前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①訟前
②スコップ
③シロップ
④ショップ
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正解:③

①スロット
②天酢
③尼酢
④甘素
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正解:甘酢

①来
②甘酢
③降
④吉
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正解:古

①すてき
②すぐき
③すぐに
④古
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②フシン
③カシン
④ミシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②はぐき
③あちゃら
④へちゃら
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②あしゅら
③参会
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たまり
③たかり
④たまに
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②べったら
③山塊
④ぐうたら
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①べっぴん
②侘
③鉈
④舵
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①蛇
②裂粕
③酒精
④酒粕
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正解:④

①百枚
②十枚
③鮭粕
④仙枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①千枚
②はんはん
③はりはり
④はしはし
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やおら
③はきはき
④やつら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②二四六
③やがら
④三三九
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②弘島菜
③七五三
④博島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②味生菜
③宏島菜
④士生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②文旦
③壬生菜
④文天
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①分担
②茄子
③成子
④奈須
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正解:②

①小根
②那須
③中根
④大根
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②王子
③玉子
④珠子
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正解:③

①長根
②大阪府
③岡山県
④兵庫県
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正解:④

①ルール
②ルーツ
③ツール
④京都府
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正解:②

①だし汁
②ポン酢
③ソース
④醤油
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正解:①

①あげ板
②ルート
③まな板
④杉板
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正解:①

①羽子板
②よかし
③おかし
④あかし
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正解:④

①タコ
②エビ
③とかし
④イカ
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正解:①

①串
②釘
③針
④タイ
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正解:箸

①球
②弾
③玉
④箸
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正解:③

①食
②王
③異
④明
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正解:①

①作
②マル
③パパ
④ママ
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正解:③

①イイ
②沢山
③尺山
④少数
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正解:②

①丸く
②平たく
③小数
④厚く
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正解:①