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 一問一答クイズ [No.13051]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. レッズ
  2. レタス
  3. レース
  4. レター
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 33人中
正解数 26人
正解率 78.79%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②レース
③巣
④酢
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正解:④

①左党
②佐藤
③砂糖
④差東
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正解:③

①炎
②縁
③洲
④塩
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正解:④

①架
②宴
③貸
④課
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正解:粕

①将来
②醤油
③粕
④正気
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正解:②

①未知
②証拠
③味噌
④基礎
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正解:③

①倥
②稿
③候
④糠
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正解:④

①御園
②工事
③公示
④麹
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正解:④

①枯市
②唐士
③高
④辛子
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正解:④

①すさみ
②みやび
③彼氏
④なさけ
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正解:わさび

①えっきょう
②こっきょう
③わさび
④てっきょう
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正解:らっきょう

①康味素
②らっきょう
③康阿蘇
④糠木曾
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正解:糠味噌

①二夜
②糠味噌
③四夜
④三夜
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正解:一夜

①楢良
②相良
③南良
④一夜
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①奈良
②白采
③白菜
④拍菜
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正解:③

①宅庵
②舶載
③沢庵
④卓庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①拓庵
②福神
③腹心
④副腎
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②福新
③潜
④麻
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正解:浅

①即席
②座席
③足跡
④即積
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正解:①

①保管
②保険
③保健
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②浅
③当座
④当確
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②草
③早
④卓
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②当期
③もりん
④みりん
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正解:④

①紫
②柴
③きりん
④屡
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正解:②

①赤かべ
②赤かぶ
③芝
④赤がみ
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正解:②

①赤がり
②青痣
③青雲
④青菜
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正解:④

①坪
②壱
③壺
④坩
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②小沢菜
③青春
④矢沢菜
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②野沢菜
③杜口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②松前
③抹前
④盛口
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①訟前
②スコップ
③シロップ
④ショップ
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正解:③

①スロット
②尼酢
③天酢
④甘酢
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正解:④

①甘素
②来
③古
④降
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正解:③

①はぐき
②すてき
③すぐき
④吉
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②すぐに
③ニシン
④フシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②あちゃら
③へちゃら
④カシン
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①おちゃめ
②山塊
③参会
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②たかり
③三海
④きまり
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②ぐうたら
③べったら
④べっぴん
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②舵
③侘
④蛇
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②たまり
③酒粕
④鮭粕
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正解:③

①酒精
②仙枚
③千枚
④十枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②百枚
③はしはし
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はんはん
②やがら
③やつら
④やおら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やたら
②三三九
③三五八
④二四六
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②広島菜
③七五三
④弘島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①博島菜
②任生菜
③士生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②分天
③文天
④分担
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①味生菜
②成子
③奈須
④茄子
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正解:④

①大根
②長根
③中根
④那須
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②玉子
③珠子
④国子
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正解:②

①小根
②大阪府
③京都府
④兵庫県
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正解:④

①ルーツ
②ルール
③ルート
④ツール
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正解:①

①だし汁
②岡山県
③ポン酢
④ソース
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正解:①

①羽子板
②醤油
③杉板
④あげ板
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正解:④

①まな板
②おかし
③よかし
④あかし
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正解:④

①タコ
②イカ
③タイ
④とかし
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正解:①

①エビ
②針
③串
④釘
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正解:箸

①王
②玉
③弾
④球
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正解:②

①異
②食
③作
④明
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正解:②

①イイ
②箸
③マル
④パパ
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正解:④

①沢山
②小数
③少数
④尺山
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正解:①

①平たく
②ママ
③丸く
④厚く
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正解:③