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 一問一答クイズ [No.13051]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. レター
  2. レース
  3. レッズ
  4. レタス
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 33人中
正解数 26人
正解率 78.79%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①レース
②洲
③巣
④諏
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正解:酢

①酢
②砂糖
③左党
④差東
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正解:②

①塩
②縁
③炎
④佐藤
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正解:①

①貸
②架
③課
④宴
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正解:粕

①将来
②正気
③粕
④醤油
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正解:④

①証拠
②基礎
③未知
④御園
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正解:味噌

①倥
②稿
③糠
④候
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正解:③

①公示
②高
③味噌
④工事
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正解:麹

①枯市
②麹
③辛子
④彼氏
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正解:③

①わさび
②唐士
③みやび
④すさみ
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正解:①

①えっきょう
②なさけ
③らっきょう
④てっきょう
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正解:③

①糠味噌
②康阿蘇
③康味素
④こっきょう
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正解:①

①糠木曾
②二夜
③四夜
④三夜
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正解:一夜

①相良
②奈良
③楢良
④一夜
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①南良
②白采
③拍菜
④白菜
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正解:④

①拓庵
②宅庵
③卓庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②副腎
③腹心
④舶載
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②潜
③麻
④福神
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正解:①

①座席
②朝
③即席
④足跡
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正解:③

①即積
②保健
③保険
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②保管
③当選
④当期
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②卓
③草
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②みりん
③たりん
④きりん
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正解:②

①柴
②屡
③当確
④芝
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正解:①

①赤がみ
②赤かぶ
③赤かべ
④赤がり
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正解:②

①紫
②青菜
③青雲
④青痣
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正解:②

①壱
②坪
③壺
④青春
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②小沢菜
③坩
④野沢奈
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②矢沢菜
③森口
④盛口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②松前
③訟前
④守口
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②ショップ
③スコップ
④抹前
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正解:シロップ

①天酢
②尼酢
③甘素
④甘酢
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正解:④

①来
②シロップ
③降
④吉
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正解:古

①すてき
②古
③はぐき
④すぐに
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②すぐき
③フシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①カシン
②あちゃら
③おちゃめ
④へちゃら
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②山塊
③三海
④あしゅら
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②きまり
③山海
④たかり
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べったり
③たまり
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②侘
③舵
④べっぴん
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②裂粕
③鉈
④鮭粕
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正解:酒粕

①百枚
②十枚
③千枚
④仙枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はりはり
③はんはん
④はしはし
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やがら
③やたら
④酒粕
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②二四六
③やつら
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②弘島菜
③七五三
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①宏島菜
②士生菜
③任生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②文旦
③分担
④文天
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②那須
③茄子
④奈須
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正解:③

①大根
②長根
③中根
④分天
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②小根
③珠子
④王子
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正解:玉子

①玉子
②京都府
③大阪府
④兵庫県
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正解:④

①ルーツ
②ルール
③ルート
④ツール
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正解:①

①醤油
②ポン酢
③ソース
④岡山県
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正解:だし汁

①まな板
②だし汁
③あげ板
④羽子板
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正解:③

①とかし
②あかし
③おかし
④よかし
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正解:②

①杉板
②イカ
③タイ
④タコ
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正解:④

①針
②エビ
③箸
④釘
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正解:③

①玉
②球
③弾
④串
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正解:①

①食
②明
③異
④王
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正解:①

①イイ
②作
③マル
④パパ
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正解:④

①小数
②沢山
③少数
④尺山
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正解:②

①ママ
②円く
③丸く
④平たく
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正解:③