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 一問一答クイズ [No.13052]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 塩昆布
  2. 甘湿布
  3. 塩毛布
  4. 甘昆布
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 32人中
正解数 25人
正解率 78.13%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②酢
③甘湿布
④諏
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正解:②

①巣
②砂糖
③差東
④左党
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正解:②

①縁
②佐藤
③炎
④宴
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正解:塩

①塩
②貸
③課
④粕
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正解:④

①架
②醤油
③将来
④証拠
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正解:②

①基礎
②御園
③正気
④味噌
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正解:④

①未知
②倥
③候
④稿
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正解:糠

①公示
②工事
③高
④糠
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正解:麹

①辛子
②枯市
③唐士
④彼氏
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正解:①

①みやび
②なさけ
③すさみ
④麹
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正解:わさび

①てっきょう
②らっきょう
③えっきょう
④わさび
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正解:②

①康味素
②糠味噌
③康阿蘇
④こっきょう
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正解:②

①二夜
②三夜
③糠木曾
④一夜
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正解:④

①楢良
②四夜
③南良
④相良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②白菜
③奈良
④拍菜
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正解:②

①宅庵
②拓庵
③卓庵
④舶載
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②副腎
③沢庵
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②朝
③福新
④麻
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正解:①

①即積
②足跡
③座席
④即席
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正解:④

①保管
②潜
③保存
④保険
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当座
③当期
④当選
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①保健
②卓
③草
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②きりん
③相
④みりん
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正解:④

①紫
②柴
③屡
④芝
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正解:②

①もりん
②赤かぶ
③赤がみ
④赤かべ
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正解:②

①赤がり
②青雲
③青痣
④青春
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正解:青菜

①壱
②青菜
③壺
④坩
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②野沢奈
③坪
④矢沢菜
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①小沢菜
②森口
③守口
④盛口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②抹前
③松前
④訟前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②スコップ
③シロップ
④杜口
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正解:③

①尼酢
②スロット
③甘酢
④甘素
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正解:③

①来
②降
③天酢
④吉
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正解:古

①すぐき
②古
③すてき
④すぐに
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②フシン
③ニシン
④はぐき
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②へちゃら
③ミシン
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②参会
③おちゃめ
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②きまり
③たかり
④たまに
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②べったら
③べったり
④山塊
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②蛇
③ぐうたら
④侘
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②鉈
③酒粕
④鮭粕
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正解:③

①酒精
②十枚
③千枚
④仙枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①百枚
②はりはり
③はしはし
④はんはん
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やたら
③やつら
④やおら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②三五八
③三三九
④二四六
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②広島菜
③博島菜
④弘島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②士生菜
③味生菜
④任生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②文旦
③はきはき
④分天
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①文天
②奈須
③那須
④成子
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正解:茄子

①小根
②中根
③茄子
④長根
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正解:大根

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②国子
③大根
④珠子
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正解:①

①兵庫県
②岡山県
③京都府
④王子
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正解:①

①ルール
②ルート
③大阪府
④ツール
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正解:ルーツ

①だし汁
②ポン酢
③醤油
④ルーツ
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正解:①

①杉板
②まな板
③羽子板
④あげ板
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正解:④

①おかし
②あかし
③ソース
④とかし
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正解:②

①イカ
②よかし
③タイ
④エビ
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正解:タコ

①箸
②串
③針
④釘
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正解:①

①球
②弾
③王
④タコ
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正解:玉

①玉
②食
③異
④作
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正解:②

①パパ
②イイ
③ママ
④明
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正解:①

①マル
②少数
③尺山
④沢山
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正解:④

①円く
②小数
③厚く
④平たく
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正解:丸く