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 一問一答クイズ [No.13053]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. まったり
  2. きっぱり
  3. あっさり
  4. とったり
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 38人中
正解数 31人
正解率 81.58%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②酢
③巣
④きっぱり
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正解:②

①左党
②佐藤
③砂糖
④洲
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正解:③

①炎
②差東
③宴
④塩
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正解:④

①粕
②貸
③架
④課
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正解:①

①将来
②証拠
③醤油
④正気
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正解:③

①未知
②御園
③味噌
④基礎
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正解:③

①候
②稿
③倥
④縁
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正解:糠

①糠
②麹
③公示
④工事
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正解:②

①枯市
②唐士
③高
④彼氏
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正解:辛子

①すさみ
②わさび
③なさけ
④辛子
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正解:②

①みやび
②えっきょう
③らっきょう
④てっきょう
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正解:③

①康味素
②糠木曾
③こっきょう
④糠味噌
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正解:④

①康阿蘇
②二夜
③三夜
④一夜
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正解:④

①相良
②楢良
③四夜
④南良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②奈良
③白菜
④舶載
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正解:③

①拍菜
②沢庵
③拓庵
④卓庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①宅庵
②福新
③副腎
④腹心
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②潜
③福神
④麻
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正解:①

①足跡
②座席
③即積
④即席
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正解:④

①保健
②保存
③保険
④保管
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当期
③当座
④当選
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②朝
③相
④草
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②きりん
③早
④たりん
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正解:みりん

①紫
②芝
③柴
④みりん
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正解:③

①赤がり
②赤かべ
③赤がみ
④赤かぶ
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正解:④

①青雲
②屡
③青菜
④青春
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正解:③

①青痣
②壺
③坪
④壱
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①坩
②野沢菜
③矢沢菜
④野沢奈
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②盛口
③守口
④杜口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②抹前
③小沢菜
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②シロップ
③スコップ
④スロット
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正解:②

①末前
②甘酢
③甘素
④尼酢
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正解:②

①古
②降
③天酢
④来
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正解:①

①すぐき
②すてき
③吉
④すぐに
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①はぐき
②カシン
③ニシン
④ミシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②おちゃめ
③へちゃら
④フシン
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②三海
③参会
④あちゃら
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまに
③山塊
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①きまり
②べったら
③べっぴん
④べったり
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②蛇
③舵
④ぐうたら
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②鉈
③酒精
④鮭粕
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正解:酒粕

①酒粕
②百枚
③仙枚
④十枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②千枚
③はしはし
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やつら
③やたら
④はきはき
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②七五三
③三三九
④やおら
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②二四六
③広島菜
④弘島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②壬生菜
③博島菜
④味生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②分担
③士生菜
④分天
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②茄子
③文旦
④奈須
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正解:②

①中根
②大根
③長根
④小根
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②王子
③那須
④玉子
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正解:④

①大阪府
②兵庫県
③岡山県
④珠子
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正解:②

①京都府
②ルーツ
③ツール
④ルール
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正解:②

①ルート
②ソース
③だし汁
④醤油
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正解:③

①杉板
②あげ板
③ポン酢
④羽子板
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正解:②

①よかし
②あかし
③まな板
④とかし
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正解:②

①イカ
②タコ
③エビ
④おかし
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正解:②

①箸
②串
③釘
④針
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正解:①

①王
②球
③弾
④タイ
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正解:玉

①食
②作
③異
④玉
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正解:①

①明
②パパ
③マル
④イイ
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正解:②

①沢山
②ママ
③少数
④小数
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正解:①

①丸く
②厚く
③平たく
④円く
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正解:①