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 一問一答クイズ [No.13054]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 甲南
  2. 硬軟
  3. 港南
  4. 後難
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 32人中
正解数 28人
正解率 87.5%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②酢
③後難
④諏
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正解:②

①差東
②左党
③砂糖
④洲
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正解:③

①佐藤
②縁
③宴
④塩
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正解:④

①架
②炎
③粕
④課
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正解:③

①醤油
②貸
③正気
④将来
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正解:①

①証拠
②味噌
③御園
④未知
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正解:②

①候
②稿
③基礎
④倥
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正解:糠

①公示
②高
③糠
④工事
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正解:麹

①彼氏
②麹
③唐士
④枯市
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正解:辛子

①すさみ
②みやび
③わさび
④なさけ
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正解:③

①こっきょう
②てっきょう
③らっきょう
④辛子
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正解:③

①糠木曾
②康阿蘇
③糠味噌
④えっきょう
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正解:③

①康味素
②二夜
③三夜
④一夜
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正解:④

①相良
②奈良
③四夜
④南良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②楢良
③拍菜
④白采
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正解:白菜

①白菜
②沢庵
③卓庵
④宅庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①拓庵
②腹心
③福新
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②麻
③朝
④副腎
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正解:浅

①足跡
②即積
③即席
④座席
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正解:③

①保存
②保健
③保管
④浅
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②保険
③当確
④当選
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②卓
③草
④当期
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②早
③きりん
④みりん
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正解:④

①柴
②芝
③紫
④たりん
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正解:①

①赤かぶ
②赤がみ
③屡
④赤がり
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正解:①

①赤かべ
②青痣
③青春
④青雲
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正解:青菜

①青菜
②壱
③壺
④坪
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②坩
③矢沢菜
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②盛口
③守口
④森口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①野沢奈
②訟前
③末前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②シロップ
③ショップ
④スロット
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正解:②

①天酢
②尼酢
③抹前
④甘酢
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正解:④

①甘素
②吉
③古
④降
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正解:③

①すぐに
②はぐき
③すぐき
④すてき
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②ニシン
③ミシン
④フシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①来
②へちゃら
③あしゅら
④おちゃめ
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①あちゃら
②参会
③山海
④山塊
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①三海
②きまり
③たかり
④たまに
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②ぐうたら
③べったら
④べったり
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①たまり
②舵
③鉈
④蛇
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①侘
②酒精
③裂粕
④鮭粕
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正解:酒粕

①酒粕
②千枚
③百枚
④仙枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はりはり
③十枚
④はきはき
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②はんはん
③やがら
④やつら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②三五八
③二四六
④七五三
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②宏島菜
③広島菜
④弘島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②やおら
③士生菜
④任生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②分天
③壬生菜
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②茄子
③那須
④分担
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正解:②

①小根
②中根
③奈須
④大根
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②国子
③王子
④長根
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正解:玉子

①京都府
②大阪府
③兵庫県
④岡山県
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正解:③

①玉子
②ルート
③ルーツ
④ツール
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正解:③

①醤油
②ソース
③ルール
④ポン酢
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正解:だし汁

①だし汁
②杉板
③まな板
④あげ板
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正解:④

①よかし
②とかし
③羽子板
④おかし
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正解:あかし

①あかし
②タイ
③エビ
④タコ
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正解:④

①串
②箸
③針
④イカ
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正解:②

①王
②釘
③球
④弾
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正解:玉

①異
②食
③玉
④明
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正解:②

①ママ
②イイ
③作
④パパ
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正解:④

①小数
②マル
③尺山
④少数
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正解:沢山

①沢山
②平たく
③厚く
④丸く
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正解:④