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 一問一答クイズ [No.13054]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 甲南
  2. 後難
  3. 硬軟
  4. 港南
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 32人中
正解数 28人
正解率 87.5%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②酢
③後難
④洲
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正解:②

①左党
②佐藤
③諏
④差東
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正解:砂糖

①縁
②砂糖
③宴
④炎
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正解:塩

①塩
②貸
③粕
④架
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正解:③

①将来
②証拠
③醤油
④正気
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正解:③

①味噌
②未知
③基礎
④御園
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正解:①

①課
②稿
③倥
④糠
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正解:④

①工事
②公示
③麹
④候
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正解:③

①辛子
②唐士
③高
④彼氏
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正解:①

①枯市
②わさび
③すさみ
④なさけ
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正解:②

①らっきょう
②こっきょう
③てっきょう
④みやび
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正解:①

①康阿蘇
②糠味噌
③康味素
④えっきょう
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正解:②

①四夜
②糠木曾
③一夜
④三夜
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正解:③

①楢良
②南良
③二夜
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①相良
②拍菜
③舶載
④白菜
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正解:④

①卓庵
②拓庵
③沢庵
④白采
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②福新
③宅庵
④腹心
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②潜
③浅
④福神
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正解:③

①座席
②即席
③即積
④朝
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正解:②

①保健
②保管
③保険
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当選
③足跡
④当期
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当確
②早
③卓
④相
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②草
③たりん
④みりん
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正解:④

①屡
②柴
③芝
④紫
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正解:②

①きりん
②赤がみ
③赤かべ
④赤がり
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正解:赤かぶ

①青春
②青菜
③青痣
④赤かぶ
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正解:②

①坩
②壱
③壺
④青雲
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①坪
②野沢菜
③野沢奈
④矢沢菜
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②盛口
③森口
④小沢菜
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①杜口
②末前
③訟前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②抹前
③スロット
④スコップ
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正解:シロップ

①シロップ
②天酢
③尼酢
④甘素
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正解:甘酢

①来
②甘酢
③古
④吉
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正解:③

①すてき
②すぐに
③降
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②ミシン
③カシン
④フシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②あちゃら
③はぐき
④へちゃら
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②山海
③参会
④おちゃめ
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②山塊
③たかり
④きまり
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べったり
③たまに
④べっぴん
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②べったら
③侘
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②酒粕
③酒精
④蛇
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正解:②

①裂粕
②仙枚
③十枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②百枚
③はんはん
④はきはき
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はしはし
②やつら
③やたら
④やがら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やおら
②三三九
③七五三
④二四六
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②弘島菜
③広島菜
④宏島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②三五八
③味生菜
④任生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②士生菜
③文旦
④分担
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②那須
③奈須
④分天
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正解:茄子

①大根
②長根
③中根
④小根
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②茄子
③玉子
④国子
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正解:③

①京都府
②珠子
③大阪府
④兵庫県
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正解:④

①ツール
②ルール
③ルーツ
④岡山県
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正解:③

①醤油
②だし汁
③ポン酢
④ソース
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正解:②

①羽子板
②杉板
③ルート
④あげ板
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正解:④

①まな板
②おかし
③あかし
④よかし
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正解:③

①とかし
②エビ
③イカ
④タコ
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正解:④

①針
②釘
③箸
④串
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正解:③

①タイ
②王
③玉
④球
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正解:③

①明
②食
③異
④弾
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正解:②

①イイ
②ママ
③パパ
④作
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正解:③

①マル
②少数
③尺山
④小数
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正解:沢山

①平たく
②沢山
③丸く
④円く
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正解:③