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 一問一答クイズ [No.13054]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 後難
  2. 港南
  3. 甲南
  4. 硬軟
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 34人中
正解数 29人
正解率 85.29%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②酢
③巣
④後難
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正解:②

①砂糖
②洲
③佐藤
④差東
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正解:①

①宴
②塩
③炎
④縁
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正解:②

①粕
②左党
③課
④架
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正解:①

①正気
②将来
③証拠
④貸
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正解:醤油

①醤油
②御園
③味噌
④未知
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正解:③

①候
②稿
③基礎
④倥
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正解:糠

①高
②工事
③麹
④公示
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正解:③

①枯市
②糠
③彼氏
④辛子
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正解:④

①みやび
②わさび
③唐士
④なさけ
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正解:②

①えっきょう
②てっきょう
③すさみ
④こっきょう
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正解:らっきょう

①康味素
②らっきょう
③糠味噌
④糠木曾
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正解:③

①康阿蘇
②二夜
③一夜
④四夜
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正解:③

①三夜
②楢良
③相良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①南良
②拍菜
③白采
④舶載
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正解:白菜

①宅庵
②卓庵
③白菜
④拓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②沢庵
③副腎
④腹心
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②福神
③朝
④潜
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正解:①

①足跡
②即席
③即積
④座席
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正解:②

①保存
②麻
③保管
④保険
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②保健
③当座
④当確
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②早
③相
④当選
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②もりん
③たりん
④草
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正解:みりん

①芝
②屡
③柴
④みりん
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正解:③

①赤かべ
②赤がみ
③紫
④赤かぶ
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正解:④

①青春
②青痣
③青雲
④赤がり
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正解:青菜

①坪
②坩
③青菜
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①壱
②矢沢菜
③小沢菜
④野沢奈
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②野沢菜
③盛口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①森口
②抹前
③松前
④訟前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②末前
③シロップ
④ショップ
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正解:③

①尼酢
②甘素
③天酢
④甘酢
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正解:④

①降
②スコップ
③古
④来
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正解:③

①はぐき
②すてき
③吉
④すぐに
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②カシン
③フシン
④すぐき
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②あしゅら
③へちゃら
④ミシン
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②山塊
③あちゃら
④三海
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②たかり
③たまに
④きまり
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②べったら
③参会
④べったり
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①ぐうたら
②舵
③蛇
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②鮭粕
③裂粕
④侘
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正解:酒粕

①十枚
②千枚
③酒粕
④百枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①仙枚
②はしはし
③はきはき
④はんはん
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やつら
③やたら
④やがら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②はりはり
③三三九
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②宏島菜
③博島菜
④二四六
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①弘島菜
②士生菜
③壬生菜
④任生菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②分担
③文天
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①分天
②茄子
③奈須
④那須
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正解:②

①大根
②成子
③小根
④中根
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①長根
②珠子
③国子
④王子
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正解:玉子

①大阪府
②玉子
③京都府
④岡山県
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正解:兵庫県

①兵庫県
②ツール
③ルール
④ルート
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正解:ルーツ

①醤油
②だし汁
③ポン酢
④ソース
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正解:②

①杉板
②あげ板
③ルーツ
④羽子板
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正解:②

①よかし
②おかし
③まな板
④あかし
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正解:④

①エビ
②タイ
③とかし
④タコ
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正解:④

①釘
②串
③針
④箸
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正解:④

①王
②イカ
③球
④玉
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正解:④

①異
②作
③弾
④明
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正解:食

①ママ
②マル
③パパ
④イイ
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正解:③

①小数
②食
③沢山
④少数
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正解:③

①丸く
②厚く
③平たく
④円く
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正解:①