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 一問一答クイズ [No.13055]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. やりくり
  2. もりもり
  3. かりきり
  4. かりもり
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 30人中
正解数 14人
正解率 46.67%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②洲
③やりくり
④酢
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正解:④

①砂糖
②差東
③巣
④左党
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正解:①

①縁
②炎
③塩
④佐藤
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正解:③

①宴
②粕
③貸
④課
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正解:②

①正気
②証拠
③架
④醤油
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正解:④

①御園
②味噌
③未知
④基礎
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正解:②

①倥
②将来
③候
④稿
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正解:糠

①高
②工事
③糠
④公示
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正解:麹

①麹
②枯市
③辛子
④唐士
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正解:③

①みやび
②わさび
③すさみ
④彼氏
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正解:②

①こっきょう
②なさけ
③らっきょう
④てっきょう
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正解:③

①康味素
②えっきょう
③糠味噌
④糠木曾
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正解:③

①四夜
②康阿蘇
③二夜
④三夜
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正解:一夜

①奈良
②楢良
③南良
④一夜
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②舶載
③拍菜
④相良
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正解:①

①卓庵
②白采
③宅庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②福神
③腹心
④拓庵
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②浅
③福新
④朝
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正解:②

①麻
②足跡
③即積
④即席
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正解:④

①保管
②保健
③座席
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②保険
③当選
④当期
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②当座
③草
④相
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②早
③みりん
④もりん
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正解:③

①屡
②紫
③柴
④芝
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正解:③

①赤がり
②赤かべ
③赤かぶ
④赤がみ
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正解:③

①きりん
②青痣
③青菜
④青雲
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正解:③

①坩
②壺
③壱
④青春
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②野沢菜
③小沢菜
④坪
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②森口
③野沢奈
④盛口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②杜口
③抹前
④末前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①松前
②シロップ
③ショップ
④スロット
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正解:②

①甘酢
②甘素
③尼酢
④スコップ
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正解:①

①古
②降
③来
④吉
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正解:①

①すぐに
②すぐき
③すてき
④はぐき
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①天酢
②カシン
③ミシン
④フシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①ニシン
②あちゃら
③おちゃめ
④へちゃら
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②山海
③参会
④あしゅら
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②たかり
③山塊
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べっぴん
③べったら
④べったり
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①きまり
②蛇
③侘
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②裂粕
③酒粕
④舵
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正解:③

①千枚
②百枚
③十枚
④仙枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①鮭粕
②はんはん
③はりはり
④はしはし
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やがら
③はきはき
④やつら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②三五八
③やおら
④二四六
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②三三九
③宏島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②味生菜
③壬生菜
④任生菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②文旦
③文天
④弘島菜
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②奈須
③分担
④茄子
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正解:④

①小根
②大根
③長根
④成子
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②王子
③中根
④珠子
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正解:①

①京都府
②大阪府
③岡山県
④兵庫県
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正解:④

①ツール
②ルート
③ルーツ
④国子
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正解:③

①ポン酢
②ルール
③醤油
④ソース
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正解:だし汁

①まな板
②あげ板
③杉板
④だし汁
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正解:②

①おかし
②よかし
③とかし
④あかし
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正解:④

①羽子板
②タイ
③エビ
④タコ
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正解:④

①箸
②イカ
③釘
④針
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正解:①

①串
②玉
③王
④弾
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正解:②

①食
②明
③作
④球
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正解:①

①ママ
②パパ
③イイ
④マル
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正解:②

①沢山
②尺山
③小数
④少数
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正解:①

①異
②平たく
③厚く
④丸く
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正解:④