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 一問一答クイズ [No.13055]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. かりもり
  2. やりくり
  3. もりもり
  4. かりきり
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 30人中
正解数 14人
正解率 46.67%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②酢
③巣
④諏
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正解:②

①佐藤
②やりくり
③差東
④砂糖
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正解:④

①宴
②塩
③縁
④炎
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正解:②

①架
②左党
③粕
④課
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正解:③

①将来
②貸
③醤油
④正気
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正解:③

①味噌
②証拠
③基礎
④御園
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正解:①

①倥
②候
③稿
④糠
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正解:④

①未知
②高
③麹
④工事
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正解:③

①唐士
②枯市
③彼氏
④公示
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正解:辛子

①辛子
②わさび
③みやび
④すさみ
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正解:②

①てっきょう
②こっきょう
③えっきょう
④なさけ
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正解:らっきょう

①らっきょう
②康味素
③糠味噌
④糠木曾
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正解:③

①三夜
②一夜
③四夜
④二夜
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正解:②

①相良
②奈良
③楢良
④南良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②康阿蘇
③白采
④白菜
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正解:④

①舶載
②卓庵
③宅庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①拓庵
②副腎
③福新
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②潜
③腹心
④麻
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正解:浅

①浅
②即積
③即席
④足跡
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正解:③

①保険
②保管
③保健
④座席
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当期
③保存
④当確
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②相
③早
④草
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②もりん
③きりん
④当選
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正解:①

①たりん
②柴
③芝
④紫
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正解:②

①赤がり
②赤かぶ
③赤かべ
④屡
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正解:②

①青春
②青菜
③青痣
④赤がみ
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正解:②

①青雲
②坪
③坩
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①壱
②矢沢菜
③野沢奈
④小沢菜
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②野沢菜
③杜口
④森口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②盛口
③末前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②スコップ
③訟前
④スロット
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正解:①

①尼酢
②ショップ
③甘酢
④天酢
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正解:③

①古
②降
③来
④吉
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正解:①

①甘素
②はぐき
③すてき
④すぐに
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②カシン
③フシン
④すぐき
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②おちゃめ
③ニシン
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②三海
③参会
④あしゅら
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまに
③たまり
④山海
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①きまり
②べったら
③べっぴん
④べったり
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②蛇
③ぐうたら
④舵
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②裂粕
③酒粕
④鉈
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正解:③

①十枚
②酒精
③百枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①仙枚
②はりはり
③はしはし
④はきはき
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やたら
③やおら
④やがら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②三五八
③二四六
④三三九
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②弘島菜
③宏島菜
④はんはん
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②士生菜
③壬生菜
④味生菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②文天
③分天
④広島菜
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②文旦
③成子
④茄子
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正解:④

①中根
②大根
③奈須
④長根
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②王子
③玉子
④珠子
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正解:③

①兵庫県
②京都府
③大阪府
④岡山県
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正解:①

①ルート
②ルーツ
③ルール
④小根
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正解:②

①醤油
②だし汁
③ツール
④ポン酢
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正解:②

①杉板
②ソース
③あげ板
④羽子板
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正解:③

①よかし
②とかし
③まな板
④おかし
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正解:あかし

①あかし
②タイ
③エビ
④イカ
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正解:タコ

①タコ
②釘
③串
④針
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正解:箸

①球
②弾
③王
④玉
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正解:④

①箸
②食
③作
④明
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正解:②

①マル
②イイ
③異
④パパ
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正解:④

①沢山
②ママ
③尺山
④小数
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正解:①

①厚く
②円く
③平たく
④丸く
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正解:④