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 一問一答クイズ [No.13055]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. かりもり
  2. やりくり
  3. もりもり
  4. かりきり
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 30人中
正解数 14人
正解率 46.67%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②酢
③やりくり
④諏
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正解:②

①左党
②洲
③佐藤
④砂糖
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正解:④

①差東
②宴
③塩
④炎
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正解:③

①縁
②課
③架
④粕
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正解:④

①証拠
②正気
③貸
④醤油
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正解:④

①未知
②御園
③基礎
④味噌
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正解:④

①将来
②糠
③稿
④候
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正解:②

①工事
②倥
③高
④麹
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正解:④

①公示
②辛子
③枯市
④唐士
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正解:②

①彼氏
②なさけ
③みやび
④すさみ
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正解:わさび

①えっきょう
②らっきょう
③てっきょう
④こっきょう
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正解:②

①糠味噌
②糠木曾
③康阿蘇
④康味素
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正解:①

①わさび
②一夜
③三夜
④二夜
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正解:②

①楢良
②奈良
③相良
④南良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②四夜
③拍菜
④白菜
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正解:④

①卓庵
②宅庵
③拓庵
④舶載
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①沢庵
②福新
③副腎
④腹心
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②朝
③福神
④麻
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正解:①

①即積
②座席
③即席
④潜
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正解:③

①保存
②足跡
③保管
④保険
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当確
③保健
④当期
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②相
③早
④当選
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②草
③みりん
④きりん
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正解:③

①柴
②紫
③もりん
④芝
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正解:①

①赤がり
②赤かべ
③赤がみ
④屡
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正解:赤かぶ

①青雲
②青菜
③青春
④赤かぶ
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正解:②

①壱
②壺
③坪
④青痣
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②野沢菜
③野沢奈
④坩
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①矢沢菜
②守口
③盛口
④森口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②訟前
③抹前
④杜口
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②ショップ
③松前
④スロット
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正解:①

①天酢
②尼酢
③スコップ
④甘素
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正解:甘酢

①吉
②来
③甘酢
④降
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正解:古

①すぐき
②はぐき
③すてき
④古
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②ミシン
③ニシン
④すぐに
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②カシン
③おちゃめ
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②参会
③山塊
④三海
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまに
③たまり
④きまり
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②べったら
③ぐうたら
④へちゃら
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②侘
③鉈
④べったり
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②蛇
③酒精
④裂粕
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正解:酒粕

①千枚
②百枚
③十枚
④仙枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はしはし
③はんはん
④酒粕
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やがら
③はりはり
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②やつら
③二四六
④三三九
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②広島菜
③弘島菜
④宏島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②味生菜
③任生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②分天
③三五八
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②那須
③成子
④奈須
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正解:①

①大根
②中根
③小根
④長根
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①分担
②国子
③珠子
④王子
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正解:玉子

①兵庫県
②岡山県
③大阪府
④玉子
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正解:①

①ルート
②ルール
③ルーツ
④ツール
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正解:③

①ポン酢
②ソース
③醤油
④京都府
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正解:だし汁

①まな板
②あげ板
③だし汁
④杉板
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正解:②

①よかし
②羽子板
③あかし
④とかし
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正解:③

①おかし
②エビ
③タコ
④タイ
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正解:③

①串
②針
③釘
④箸
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正解:④

①玉
②弾
③王
④イカ
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正解:①

①食
②異
③球
④作
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正解:①

①パパ
②イイ
③マル
④明
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正解:①

①ママ
②尺山
③少数
④小数
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正解:沢山

①沢山
②丸く
③平たく
④厚く
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正解:②