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 一問一答クイズ [No.13058]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 一条ねぎ
  2. 三条ねぎ
  3. 五条ねぎ
  4. 九条ねぎ
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 28人中
正解数 24人
正解率 85.71%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②諏
③洲
④酢
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正解:④

①五条ねぎ
②砂糖
③差東
④佐藤
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正解:②

①宴
②炎
③縁
④左党
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正解:塩

①貸
②架
③粕
④塩
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正解:③

①将来
②正気
③証拠
④課
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正解:醤油

①味噌
②醤油
③未知
④基礎
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正解:①

①糠
②御園
③倥
④稿
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正解:①

①工事
②公示
③麹
④高
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正解:③

①候
②彼氏
③唐士
④枯市
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正解:辛子

①わさび
②辛子
③すさみ
④なさけ
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正解:①

①こっきょう
②らっきょう
③みやび
④てっきょう
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正解:②

①糠味噌
②康味素
③康阿蘇
④えっきょう
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正解:①

①糠木曾
②四夜
③二夜
④一夜
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正解:④

①南良
②奈良
③楢良
④三夜
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②舶載
③白采
④相良
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正解:①

①拍菜
②宅庵
③卓庵
④拓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①沢庵
②福神
③腹心
④副腎
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②福新
③麻
④潜
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正解:①

①足跡
②朝
③即席
④座席
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正解:③

①即積
②保健
③保管
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当選
③当期
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②保険
③相
④草
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②早
③たりん
④みりん
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正解:④

①屡
②芝
③柴
④きりん
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正解:③

①赤かべ
②赤がみ
③紫
④赤がり
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正解:赤かぶ

①赤かぶ
②青雲
③青痣
④青菜
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正解:④

①坩
②壱
③坪
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②小沢菜
③青春
④矢沢菜
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②野沢菜
③盛口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②森口
③末前
④訟前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②スコップ
③抹前
④シロップ
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正解:④

①甘素
②天酢
③ショップ
④甘酢
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正解:④

①古
②降
③吉
④来
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正解:①

①すてき
②はぐき
③すぐき
④すぐに
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①尼酢
②ミシン
③ニシン
④カシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②あしゅら
③あちゃら
④へちゃら
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②フシン
③山海
④参会
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまり
③きまり
④たまに
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②べったり
③三海
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②舵
③ぐうたら
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②酒精
③鮭粕
④侘
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正解:酒粕

①仙枚
②酒粕
③百枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②十枚
③はりはり
④はしはし
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やつら
③やたら
④やおら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②はんはん
③三五八
④七五三
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②宏島菜
③三三九
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②味生菜
③士生菜
④弘島菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②任生菜
③分担
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①分天
②茄子
③那須
④奈須
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正解:②

①成子
②大根
③長根
④中根
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②王子
③小根
④国子
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正解:①

①大阪府
②岡山県
③珠子
④京都府
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正解:兵庫県

①ツール
②ルール
③ルート
④兵庫県
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正解:ルーツ

①ソース
②だし汁
③ポン酢
④醤油
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正解:②

①まな板
②杉板
③ルーツ
④あげ板
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正解:④

①とかし
②羽子板
③おかし
④よかし
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正解:あかし

①イカ
②タイ
③エビ
④あかし
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正解:タコ

①タコ
②釘
③串
④箸
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正解:④

①王
②針
③玉
④球
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正解:③

①明
②弾
③作
④異
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正解:食

①パパ
②マル
③食
④ママ
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正解:①

①少数
②イイ
③沢山
④尺山
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正解:③

①平たく
②円く
③丸く
④小数
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正解:③