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 一問一答クイズ [No.13058]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 一条ねぎ
  2. 三条ねぎ
  3. 九条ねぎ
  4. 五条ねぎ
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 28人中
正解数 24人
正解率 85.71%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②五条ねぎ
③酢
④洲
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正解:③

①左党
②差東
③佐藤
④砂糖
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正解:④

①縁
②塩
③炎
④巣
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正解:②

①架
②宴
③貸
④課
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正解:粕

①正気
②将来
③証拠
④醤油
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正解:④

①未知
②粕
③基礎
④味噌
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正解:④

①候
②御園
③稿
④糠
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正解:④

①高
②麹
③倥
④公示
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正解:②

①彼氏
②工事
③枯市
④辛子
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正解:④

①なさけ
②みやび
③すさみ
④唐士
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正解:わさび

①えっきょう
②わさび
③こっきょう
④てっきょう
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正解:らっきょう

①糠木曾
②糠味噌
③康阿蘇
④康味素
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正解:②

①四夜
②一夜
③二夜
④らっきょう
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正解:②

①楢良
②南良
③相良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①三夜
②白采
③舶載
④拍菜
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正解:白菜

①沢庵
②宅庵
③拓庵
④白菜
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②腹心
③福神
④卓庵
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②朝
③副腎
④麻
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正解:浅

①浅
②足跡
③即積
④座席
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正解:即席

①保管
②保険
③保健
④即席
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②保存
③当確
④当期
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当座
②早
③相
④卓
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②きりん
③たりん
④みりん
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正解:④

①柴
②屡
③紫
④草
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正解:①

①芝
②赤がり
③赤かぶ
④赤がみ
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正解:③

①青雲
②青痣
③青春
④赤かべ
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正解:青菜

①坩
②坪
③壺
④青菜
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②小沢菜
③野沢菜
④矢沢菜
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①壱
②盛口
③杜口
④森口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①守口
②抹前
③訟前
④末前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②シロップ
③スコップ
④スロット
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正解:②

①天酢
②甘酢
③尼酢
④松前
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正解:②

①甘素
②吉
③降
④古
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正解:④

①はぐき
②すてき
③すぐに
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②来
③フシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②あしゅら
③あちゃら
④ミシン
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②山塊
③参会
④へちゃら
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①三海
②きまり
③たまに
④たかり
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べっぴん
③べったり
④たまり
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②べったら
③鉈
④舵
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②酒粕
③酒精
④侘
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正解:②

①鮭粕
②仙枚
③十枚
④百枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②千枚
③はしはし
④はんはん
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②はりはり
③やたら
④やつら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②三五八
③やおら
④二四六
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①七五三
②博島菜
③弘島菜
④宏島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②任生菜
③広島菜
④士生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②壬生菜
③文旦
④文天
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②奈須
③成子
④分担
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正解:茄子

①長根
②大根
③小根
④中根
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②玉子
③国子
④茄子
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正解:②

①岡山県
②大阪府
③王子
④兵庫県
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正解:④

①ルーツ
②ルール
③ツール
④京都府
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正解:①

①ポン酢
②醤油
③ルート
④だし汁
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正解:④

①羽子板
②あげ板
③まな板
④杉板
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正解:②

①よかし
②とかし
③あかし
④おかし
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正解:③

①タコ
②ソース
③イカ
④タイ
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正解:①

①箸
②串
③針
④釘
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正解:①

①玉
②弾
③球
④エビ
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正解:①

①明
②王
③食
④作
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正解:③

①ママ
②異
③マル
④イイ
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正解:パパ

①尺山
②小数
③少数
④パパ
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正解:沢山

①沢山
②円く
③厚く
④平たく
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正解:丸く