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 一問一答クイズ [No.13058]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 五条ねぎ
  2. 三条ねぎ
  3. 九条ねぎ
  4. 一条ねぎ
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 28人中
正解数 24人
正解率 85.71%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②酢
③諏
④洲
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正解:②

①五条ねぎ
②左党
③砂糖
④佐藤
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正解:③

①差東
②炎
③縁
④宴
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正解:塩

①粕
②貸
③課
④塩
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正解:①

①架
②正気
③将来
④証拠
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正解:醤油

①醤油
②御園
③基礎
④味噌
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正解:④

①候
②稿
③糠
④倥
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正解:③

①高
②公示
③未知
④工事
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正解:麹

①唐士
②枯市
③辛子
④彼氏
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正解:③

①みやび
②すさみ
③麹
④なさけ
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正解:わさび

①てっきょう
②わさび
③こっきょう
④えっきょう
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正解:らっきょう

①らっきょう
②糠味噌
③康味素
④糠木曾
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正解:②

①一夜
②三夜
③四夜
④二夜
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正解:①

①康阿蘇
②相良
③楢良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②白菜
③舶載
④拍菜
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正解:②

①拓庵
②宅庵
③沢庵
④南良
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②腹心
③卓庵
④福新
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①福神
②浅
③潜
④麻
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正解:②

①座席
②朝
③即席
④即積
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正解:③

①保健
②保存
③保管
④足跡
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保険
②当選
③当確
④当期
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②早
③当座
④相
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②たりん
③草
④もりん
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正解:①

①芝
②きりん
③紫
④柴
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正解:④

①赤がみ
②赤がり
③屡
④赤かぶ
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正解:④

①赤かべ
②青菜
③青痣
④青雲
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正解:②

①青春
②壱
③壺
④坩
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②野沢菜
③野沢奈
④坪
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②小沢菜
③森口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②松前
③抹前
④盛口
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②ショップ
③スコップ
④末前
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正解:シロップ

①シロップ
②尼酢
③甘素
④天酢
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正解:甘酢

①来
②古
③降
④吉
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正解:②

①甘酢
②すぐに
③はぐき
④すてき
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すぐき
②フシン
③カシン
④ミシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①ニシン
②あちゃら
③へちゃら
④おちゃめ
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②三海
③参会
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②あしゅら
③たかり
④きまり
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②ぐうたら
③べったり
④たまり
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②舵
③べったら
④侘
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①蛇
②鮭粕
③酒精
④裂粕
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正解:酒粕

①仙枚
②百枚
③千枚
④十枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①酒粕
②はしはし
③はんはん
④はきはき
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やたら
③はりはり
④やつら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やがら
②七五三
③二四六
④三三九
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②博島菜
③広島菜
④三五八
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②味生菜
③宏島菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②文旦
③士生菜
④分担
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②分天
③成子
④奈須
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正解:茄子

①茄子
②大根
③長根
④中根
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②珠子
③国子
④小根
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正解:①

①京都府
②大阪府
③岡山県
④兵庫県
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正解:④

①ルーツ
②王子
③ルール
④ツール
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正解:①

①ソース
②だし汁
③醤油
④ポン酢
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正解:②

①杉板
②羽子板
③まな板
④ルート
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正解:あげ板

①とかし
②あげ板
③おかし
④よかし
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正解:あかし

①タイ
②あかし
③イカ
④エビ
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正解:タコ

①箸
②タコ
③釘
④針
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正解:①

①球
②弾
③串
④玉
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正解:④

①明
②作
③異
④王
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正解:食

①パパ
②マル
③イイ
④食
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正解:①

①小数
②少数
③ママ
④尺山
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正解:沢山

①平たく
②沢山
③円く
④丸く
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正解:④