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 一問一答クイズ [No.13058]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 五条ねぎ
  2. 九条ねぎ
  3. 一条ねぎ
  4. 三条ねぎ
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 28人中
正解数 24人
正解率 85.71%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①五条ねぎ
②諏
③酢
④洲
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正解:③

①砂糖
②差東
③佐藤
④巣
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正解:①

①縁
②炎
③宴
④塩
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正解:④

①課
②左党
③貸
④粕
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正解:④

①証拠
②将来
③架
④醤油
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正解:④

①未知
②味噌
③御園
④正気
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正解:②

①稿
②倥
③候
④糠
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正解:④

①高
②公示
③基礎
④工事
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正解:麹

①麹
②唐士
③枯市
④彼氏
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正解:辛子

①みやび
②なさけ
③すさみ
④わさび
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正解:④

①えっきょう
②らっきょう
③こっきょう
④辛子
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正解:②

①てっきょう
②糠木曾
③糠味噌
④康阿蘇
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正解:③

①一夜
②三夜
③二夜
④四夜
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正解:①

①相良
②奈良
③楢良
④康味素
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②白采
③舶載
④白菜
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正解:④

①拓庵
②卓庵
③宅庵
④南良
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②沢庵
③福新
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①副腎
②潜
③浅
④麻
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正解:③

①足跡
②即積
③即席
④座席
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正解:③

①朝
②保健
③保険
④保管
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当確
③当期
④保存
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②卓
③早
④草
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②たりん
③もりん
④きりん
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正解:①

①紫
②当座
③屡
④柴
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正解:④

①赤がみ
②赤がり
③芝
④赤かべ
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正解:赤かぶ

①青春
②青菜
③青痣
④赤かぶ
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正解:②

①壺
②青雲
③坪
④壱
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②坩
③野沢菜
④矢沢菜
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②守口
③杜口
④野沢奈
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①盛口
②抹前
③松前
④末前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②ショップ
③訟前
④シロップ
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正解:④

①甘素
②スロット
③甘酢
④天酢
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正解:③

①来
②吉
③尼酢
④降
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正解:古

①すぐに
②はぐき
③すてき
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①古
②ミシン
③フシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②あしゅら
③カシン
④へちゃら
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②山海
③三海
④あちゃら
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②参会
③たまに
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②ぐうたら
③べったり
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②侘
③蛇
④たかり
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②鮭粕
③裂粕
④酒精
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正解:①

①百枚
②十枚
③仙枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①舵
②はんはん
③はりはり
④はきはき
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②はしはし
③やたら
④やがら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②七五三
③三五八
④三三九
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②やつら
③宏島菜
④博島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②広島菜
③任生菜
④士生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②文天
③分天
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②那須
③茄子
④奈須
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正解:③

①小根
②長根
③分担
④中根
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正解:大根

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①大根
②国子
③王子
④玉子
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正解:④

①兵庫県
②大阪府
③京都府
④珠子
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正解:①

①ルーツ
②ツール
③岡山県
④ルート
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正解:①

①ポン酢
②ルール
③ソース
④だし汁
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正解:④

①あげ板
②まな板
③羽子板
④醤油
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正解:①

①よかし
②おかし
③あかし
④杉板
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正解:③

①タイ
②とかし
③エビ
④イカ
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正解:タコ

①タコ
②針
③箸
④串
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正解:③

①玉
②王
③弾
④釘
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正解:①

①球
②異
③食
④明
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正解:③

①イイ
②マル
③パパ
④ママ
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正解:③

①少数
②小数
③尺山
④沢山
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正解:④

①円く
②平たく
③作
④丸く
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正解:④