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 一問一答クイズ [No.13060]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. だて
  2. だし
  3. さし
  4. きし
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 31人中
正解数 26人
正解率 83.87%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②洲
③諏
④巣
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正解:①

①だて
②差東
③佐藤
④左党
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正解:砂糖

①砂糖
②塩
③縁
④炎
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正解:②

①宴
②貸
③架
④粕
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正解:④

①証拠
②正気
③醤油
④課
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正解:③

①基礎
②将来
③御園
④味噌
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正解:④

①未知
②糠
③稿
④候
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正解:②

①高
②公示
③倥
④工事
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正解:麹

①麹
②彼氏
③唐士
④枯市
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正解:辛子

①わさび
②すさみ
③みやび
④辛子
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正解:①

①らっきょう
②なさけ
③てっきょう
④こっきょう
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正解:①

①糠味噌
②糠木曾
③えっきょう
④康味素
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正解:①

①三夜
②四夜
③一夜
④二夜
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正解:③

①楢良
②南良
③奈良
④相良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②舶載
③拍菜
④康阿蘇
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正解:白菜

①白菜
②拓庵
③宅庵
④卓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②沢庵
③福新
④腹心
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②朝
③麻
④浅
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正解:④

①足跡
②福神
③即席
④即積
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正解:③

①座席
②保管
③保健
④保険
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②保存
③当確
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②相
③草
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②きりん
③もりん
④当期
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正解:①

①たりん
②柴
③紫
④屡
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正解:②

①赤かぶ
②赤がみ
③赤かべ
④赤がり
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正解:①

①青春
②青痣
③芝
④青雲
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正解:青菜

①壱
②坩
③坪
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②矢沢菜
③青菜
④野沢奈
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②小沢菜
③盛口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②杜口
③訟前
④抹前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②スロット
③ショップ
④スコップ
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正解:①

①尼酢
②末前
③甘素
④天酢
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正解:甘酢

①吉
②古
③来
④降
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正解:②

①甘酢
②すぐに
③すぐき
④はぐき
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②ニシン
③ミシン
④すてき
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②あしゅら
③カシン
④へちゃら
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②山塊
③おちゃめ
④参会
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①山海
②きまり
③たまに
④たかり
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①たまり
②べっぴん
③べったら
④ぐうたら
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②舵
③鉈
④べったり
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②酒精
③裂粕
④酒粕
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正解:④

①百枚
②十枚
③仙枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①侘
②はんはん
③はりはり
④はきはき
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やがら
③やつら
④はしはし
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②二四六
③三三九
④やおら
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②三五八
③弘島菜
④宏島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②壬生菜
③士生菜
④味生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②分天
③文天
④広島菜
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②成子
③奈須
④那須
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正解:①

①大根
②長根
③小根
④中根
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②珠子
③分担
④王子
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正解:①

①岡山県
②京都府
③国子
④大阪府
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正解:兵庫県

①ルール
②ツール
③兵庫県
④ルーツ
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正解:④

①だし汁
②ソース
③ポン酢
④醤油
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正解:①

①ルート
②まな板
③杉板
④羽子板
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正解:あげ板

①あかし
②よかし
③とかし
④おかし
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正解:①

①エビ
②タイ
③あげ板
④イカ
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正解:タコ

①釘
②串
③タコ
④針
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正解:箸

①王
②球
③玉
④弾
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正解:③

①食
②明
③箸
④異
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正解:①

①マル
②パパ
③イイ
④ママ
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正解:②

①少数
②尺山
③作
④沢山
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正解:④

①平たく
②小数
③厚く
④丸く
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正解:④