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 一問一答クイズ [No.13060]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. さし
  2. だて
  3. きし
  4. だし
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 31人中
正解数 26人
正解率 83.87%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②洲
③諏
④だて
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正解:①

①佐藤
②左党
③巣
④砂糖
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正解:④

①炎
②塩
③縁
④差東
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正解:②

①課
②粕
③貸
④宴
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正解:②

①正気
②架
③将来
④証拠
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正解:醤油

①未知
②御園
③基礎
④醤油
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正解:味噌

①倥
②候
③味噌
④稿
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正解:糠

①麹
②工事
③糠
④公示
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正解:①

①枯市
②高
③彼氏
④唐士
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正解:辛子

①みやび
②すさみ
③わさび
④なさけ
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正解:③

①てっきょう
②えっきょう
③こっきょう
④辛子
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正解:らっきょう

①糠木曾
②糠味噌
③康味素
④康阿蘇
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正解:②

①三夜
②四夜
③一夜
④二夜
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正解:③

①楢良
②奈良
③南良
④相良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①らっきょう
②舶載
③拍菜
④白采
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正解:白菜

①白菜
②卓庵
③沢庵
④宅庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②福神
③腹心
④拓庵
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②副腎
③浅
④朝
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正解:③

①足跡
②即席
③麻
④座席
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正解:②

①保険
②保存
③保管
④保健
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②即積
③当期
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②草
③卓
④当選
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②きりん
③みりん
④もりん
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正解:③

①相
②紫
③芝
④屡
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正解:柴

①赤かべ
②赤がみ
③赤かぶ
④赤がり
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正解:③

①青雲
②柴
③青菜
④青春
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正解:③

①坩
②壺
③坪
④青痣
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②野沢菜
③壱
④小沢菜
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②森口
③野沢奈
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②末前
③盛口
④抹前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②訟前
③シロップ
④スロット
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正解:③

①尼酢
②天酢
③ショップ
④甘酢
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正解:④

①吉
②古
③来
④降
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正解:②

①すぐき
②すてき
③すぐに
④はぐき
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②ニシン
③甘素
④ミシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②へちゃら
③カシン
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②三海
③山塊
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②たかり
③たまり
④あしゅら
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②べったり
③ぐうたら
④きまり
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②蛇
③舵
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①べっぴん
②裂粕
③酒精
④酒粕
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正解:④

①十枚
②千枚
③鮭粕
④仙枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②百枚
③はりはり
④はんはん
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やつら
③やがら
④はきはき
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やたら
②七五三
③二四六
④三三九
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②弘島菜
③博島菜
④三五八
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②壬生菜
③広島菜
④味生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②分担
③文天
④任生菜
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①文旦
②奈須
③那須
④成子
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正解:茄子

①小根
②大根
③茄子
④長根
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②国子
③珠子
④王子
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正解:①

①大阪府
②岡山県
③中根
④京都府
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正解:兵庫県

①兵庫県
②ルール
③ルート
④ツール
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正解:ルーツ

①だし汁
②ソース
③醤油
④ポン酢
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正解:①

①羽子板
②あげ板
③まな板
④ルーツ
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正解:②

①おかし
②とかし
③あかし
④よかし
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正解:③

①杉板
②タコ
③エビ
④タイ
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正解:②

①箸
②針
③釘
④イカ
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正解:①

①弾
②王
③玉
④串
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正解:③

①明
②球
③異
④食
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正解:④

①イイ
②ママ
③マル
④パパ
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正解:④

①作
②尺山
③少数
④小数
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正解:沢山

①円く
②沢山
③丸く
④厚く
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正解:③