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 一問一答クイズ [No.13060]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. きし
  2. だし
  3. だて
  4. さし
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 31人中
正解数 26人
正解率 83.87%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①だて
②巣
③酢
④洲
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正解:③

①佐藤
②左党
③砂糖
④差東
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正解:③

①塩
②炎
③諏
④縁
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正解:①

①課
②宴
③貸
④架
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正解:粕

①正気
②醤油
③証拠
④将来
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正解:②

①御園
②未知
③基礎
④味噌
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正解:④

①糠
②粕
③倥
④稿
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正解:①

①候
②高
③公示
④工事
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正解:麹

①彼氏
②辛子
③枯市
④麹
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正解:②

①なさけ
②唐士
③みやび
④わさび
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正解:④

①こっきょう
②えっきょう
③らっきょう
④てっきょう
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正解:③

①すさみ
②糠味噌
③康阿蘇
④康味素
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正解:②

①二夜
②三夜
③一夜
④四夜
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正解:③

①奈良
②南良
③楢良
④相良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②白采
③糠木曾
④白菜
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正解:④

①卓庵
②宅庵
③拓庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②副腎
③腹心
④舶載
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②浅
③潜
④麻
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正解:②

①座席
②即席
③即積
④足跡
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正解:②

①福新
②保険
③保管
④保健
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②保存
③当期
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②早
③草
④当確
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①卓
②きりん
③みりん
④たりん
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正解:③

①屡
②芝
③柴
④もりん
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正解:③

①赤かぶ
②紫
③赤かべ
④赤がみ
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正解:①

①青春
②青雲
③赤がり
④青菜
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正解:④

①壺
②坩
③坪
④青痣
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②矢沢菜
③壱
④野沢奈
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②野沢菜
③森口
④杜口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①守口
②訟前
③松前
④抹前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②スコップ
③末前
④シロップ
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正解:④

①天酢
②甘酢
③ショップ
④尼酢
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正解:②

①甘素
②来
③降
④古
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正解:④

①すぐき
②吉
③はぐき
④すぐに
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②すてき
③カシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①フシン
②あちゃら
③おちゃめ
④あしゅら
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②山海
③三海
④へちゃら
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②きまり
③たまり
④山塊
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べったり
③べったら
④たまに
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②べっぴん
③蛇
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②酒精
③侘
④鮭粕
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正解:①

①千枚
②裂粕
③仙枚
④百枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①十枚
②はきはき
③はりはり
④はしはし
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②はんはん
③やおら
④やがら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②やたら
③七五三
④二四六
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②三三九
③弘島菜
④博島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②任生菜
③味生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②分担
③文旦
④文天
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②広島菜
③成子
④那須
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正解:①

①中根
②小根
③奈須
④長根
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正解:大根

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②国子
③玉子
④大根
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正解:③

①岡山県
②兵庫県
③京都府
④王子
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正解:②

①ルール
②ルーツ
③ツール
④大阪府
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正解:②

①ソース
②醤油
③だし汁
④ルート
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正解:③

①羽子板
②あげ板
③ポン酢
④杉板
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正解:②

①おかし
②あかし
③まな板
④とかし
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正解:②

①よかし
②イカ
③タイ
④タコ
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正解:④

①串
②釘
③箸
④エビ
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正解:③

①球
②針
③王
④弾
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正解:玉

①異
②食
③作
④明
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正解:②

①玉
②ママ
③パパ
④イイ
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正解:③

①マル
②沢山
③小数
④少数
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正解:②

①丸く
②平たく
③厚く
④尺山
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正解:①