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 一問一答クイズ [No.13061]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 雲母
  2. 雲山
  3. 雲海
  4. 雲雨
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 29人中
正解数 22人
正解率 75.86%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②雲雨
③洲
④酢
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正解:④

①諏
②砂糖
③左党
④佐藤
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正解:②

①宴
②炎
③縁
④差東
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正解:塩

①粕
②塩
③貸
④架
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正解:①

①正気
②証拠
③課
④醤油
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正解:④

①基礎
②将来
③未知
④御園
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正解:味噌

①稿
②倥
③味噌
④候
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正解:糠

①糠
②麹
③工事
④公示
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正解:②

①辛子
②高
③唐士
④彼氏
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正解:①

①なさけ
②みやび
③わさび
④枯市
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正解:③

①えっきょう
②こっきょう
③らっきょう
④てっきょう
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正解:③

①康阿蘇
②すさみ
③糠木曾
④康味素
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正解:糠味噌

①三夜
②糠味噌
③二夜
④四夜
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正解:一夜

①楢良
②一夜
③南良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①相良
②拍菜
③白采
④舶載
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正解:白菜

①卓庵
②白菜
③宅庵
④拓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②副腎
③福新
④沢庵
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②福神
③潜
④朝
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正解:①

①即席
②麻
③座席
④足跡
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正解:①

①保健
②保存
③即積
④保管
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②保険
③当座
④当期
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②早
③卓
④相
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②当選
③もりん
④みりん
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正解:④

①紫
②芝
③屡
④きりん
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正解:柴

①柴
②赤がり
③赤かべ
④赤がみ
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正解:赤かぶ

①青雲
②青菜
③青春
④青痣
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正解:②

①壺
②坪
③赤かぶ
④壱
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②坩
③野沢菜
④矢沢菜
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①野沢奈
②杜口
③盛口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②松前
③森口
④末前
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①訟前
②ショップ
③スロット
④スコップ
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正解:シロップ

①甘素
②甘酢
③天酢
④シロップ
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正解:②

①来
②吉
③尼酢
④古
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正解:④

①はぐき
②すぐき
③すてき
④降
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②ニシン
③フシン
④すぐに
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②カシン
③あちゃら
④あしゅら
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②おちゃめ
③参会
④山塊
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②三海
③きまり
④たまに
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②べっぴん
③ぐうたら
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②舵
③たまり
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②蛇
③酒粕
④裂粕
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正解:③

①十枚
②仙枚
③鮭粕
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②はしはし
③はりはり
④百枚
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やつら
③はきはき
④やがら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②三五八
③二四六
④七五三
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②やおら
③宏島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②弘島菜
③味生菜
④任生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②壬生菜
③文旦
④分天
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②文天
③奈須
④茄子
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正解:④

①中根
②大根
③長根
④那須
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②国子
③小根
④珠子
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正解:玉子

①大阪府
②岡山県
③玉子
④京都府
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正解:兵庫県

①ルーツ
②ルート
③兵庫県
④ツール
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正解:①

①ポン酢
②ソース
③だし汁
④醤油
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正解:③

①まな板
②ルール
③杉板
④羽子板
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正解:あげ板

①おかし
②とかし
③あげ板
④あかし
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正解:④

①タコ
②よかし
③エビ
④イカ
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正解:①

①タイ
②釘
③串
④箸
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正解:④

①玉
②弾
③王
④針
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正解:①

①作
②明
③球
④異
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正解:食

①イイ
②ママ
③マル
④食
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正解:パパ

①沢山
②パパ
③少数
④小数
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正解:①

①丸く
②平たく
③尺山
④厚く
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正解:①