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 一問一答クイズ [No.13061]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 雲母
  2. 雲海
  3. 雲山
  4. 雲雨
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 29人中
正解数 22人
正解率 75.86%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②巣
③洲
④雲雨
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正解:①

①左党
②諏
③差東
④佐藤
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正解:砂糖

①縁
②砂糖
③塩
④炎
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正解:③

①粕
②課
③貸
④架
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正解:①

①醤油
②宴
③証拠
④将来
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正解:①

①味噌
②基礎
③正気
④未知
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正解:①

①御園
②倥
③糠
④稿
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正解:③

①候
②公示
③麹
④工事
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正解:③

①彼氏
②枯市
③唐士
④高
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正解:辛子

①すさみ
②わさび
③みやび
④辛子
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正解:②

①なさけ
②こっきょう
③てっきょう
④えっきょう
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正解:らっきょう

①康阿蘇
②らっきょう
③糠味噌
④糠木曾
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正解:③

①四夜
②三夜
③一夜
④康味素
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正解:③

①二夜
②楢良
③南良
④相良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①奈良
②舶載
③拍菜
④白采
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正解:白菜

①宅庵
②卓庵
③白菜
④拓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①沢庵
②腹心
③副腎
④福新
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②麻
③浅
④潜
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正解:③

①足跡
②即積
③座席
④福神
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正解:即席

①保健
②保存
③保険
④保管
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当期
③即席
④当選
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②卓
③当確
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②きりん
③もりん
④みりん
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正解:④

①芝
②屡
③草
④紫
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正解:柴

①赤かべ
②赤がり
③赤がみ
④赤かぶ
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正解:④

①青菜
②青痣
③青春
④柴
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正解:①

①壱
②壺
③青雲
④坩
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②野沢菜
③坪
④小沢菜
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②森口
③守口
④盛口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①野沢奈
②末前
③松前
④抹前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②スコップ
③ショップ
④訟前
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正解:①

①スロット
②甘素
③甘酢
④天酢
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正解:③

①古
②尼酢
③吉
④降
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正解:①

①すぐに
②はぐき
③すぐき
④すてき
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②ニシン
③ミシン
④フシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②おちゃめ
③来
④あしゅら
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②山塊
③参会
④三海
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②たかり
③たまに
④あちゃら
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べったり
③きまり
④べっぴん
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②鉈
③舵
④べったら
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①蛇
②裂粕
③鮭粕
④酒精
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正解:酒粕

①千枚
②仙枚
③酒粕
④十枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②百枚
③はしはし
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②はきはき
③やたら
④やがら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②二四六
③三三九
④やおら
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②宏島菜
③七五三
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②任生菜
③士生菜
④弘島菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②文天
③壬生菜
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②分担
③茄子
④那須
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正解:③

①中根
②小根
③大根
④奈須
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②珠子
③王子
④長根
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正解:玉子

①玉子
②大阪府
③兵庫県
④京都府
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正解:③

①ルーツ
②岡山県
③ルール
④ツール
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正解:①

①ポン酢
②ソース
③だし汁
④ルート
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正解:③

①羽子板
②杉板
③まな板
④あげ板
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正解:④

①醤油
②あかし
③おかし
④とかし
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正解:②

①エビ
②イカ
③タコ
④よかし
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正解:③

①串
②箸
③針
④釘
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正解:②

①玉
②弾
③王
④タイ
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正解:①

①明
②食
③球
④作
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正解:②

①マル
②ママ
③イイ
④パパ
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正解:④

①小数
②尺山
③異
④少数
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正解:沢山

①沢山
②円く
③平たく
④丸く
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正解:④