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 一問一答クイズ [No.13062]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 25人中
正解数 15人
正解率 60%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②芯
③酢
④巣
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正解:③

①砂糖
②佐藤
③洲
④差東
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正解:①

①塩
②宴
③縁
④左党
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正解:①

①粕
②貸
③架
④炎
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正解:①

①醤油
②将来
③証拠
④正気
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正解:①

①未知
②課
③味噌
④御園
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正解:③

①倥
②候
③糠
④基礎
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正解:③

①高
②公示
③麹
④稿
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正解:③

①工事
②辛子
③彼氏
④枯市
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正解:②

①すさみ
②みやび
③唐士
④わさび
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正解:④

①らっきょう
②こっきょう
③てっきょう
④えっきょう
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正解:①

①康味素
②なさけ
③糠木曾
④糠味噌
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正解:④

①四夜
②一夜
③二夜
④三夜
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正解:②

①康阿蘇
②南良
③楢良
④相良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②白菜
③奈良
④舶載
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正解:②

①拓庵
②沢庵
③宅庵
④卓庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②福新
③白采
④腹心
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②麻
③副腎
④浅
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正解:④

①即席
②朝
③座席
④足跡
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正解:①

①保管
②保健
③保存
④即積
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当確
③当期
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②卓
③相
④保険
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②もりん
③草
④きりん
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正解:①

①たりん
②柴
③紫
④芝
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正解:②

①屡
②赤がみ
③赤かべ
④赤がり
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正解:赤かぶ

①赤かぶ
②青菜
③青雲
④青春
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正解:②

①壺
②坪
③坩
④青痣
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②小沢菜
③野沢菜
④壱
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②矢沢菜
③杜口
④森口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②訟前
③抹前
④末前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①盛口
②スコップ
③ショップ
④シロップ
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正解:④

①スロット
②尼酢
③甘酢
④甘素
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正解:③

①吉
②降
③来
④古
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正解:④

①すてき
②はぐき
③天酢
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②ミシン
③フシン
④カシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②あしゅら
③あちゃら
④へちゃら
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②山塊
③すぐに
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまり
③たまに
④きまり
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②三海
③べっぴん
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②侘
③舵
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②酒精
③鮭粕
④酒粕
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正解:④

①仙枚
②百枚
③千枚
④十枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はんはん
③べったり
④はきはき
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②はりはり
③やがら
④やおら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②三三九
③三五八
④やたら
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①七五三
②宏島菜
③弘島菜
④博島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②味生菜
③広島菜
④士生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②任生菜
③分天
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②成子
③茄子
④奈須
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正解:③

①分担
②小根
③中根
④大根
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①長根
②珠子
③国子
④玉子
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正解:④

①王子
②大阪府
③岡山県
④兵庫県
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正解:④

①ルート
②京都府
③ルーツ
④ツール
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正解:③

①醤油
②ポン酢
③だし汁
④ソース
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正解:③

①ルール
②あげ板
③まな板
④杉板
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正解:②

①羽子板
②あかし
③とかし
④よかし
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正解:②

①イカ
②おかし
③タコ
④エビ
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正解:③

①針
②釘
③タイ
④箸
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正解:④

①串
②玉
③球
④王
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正解:②

①作
②異
③明
④弾
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正解:食

①マル
②イイ
③ママ
④食
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正解:パパ

①尺山
②沢山
③パパ
④小数
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正解:②

①丸く
②厚く
③円く
④平たく
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正解:①