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 一問一答クイズ [No.13062]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 25人中
正解数 15人
正解率 60%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②諏
③洲
④酢
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正解:④

①芯
②差東
③佐藤
④砂糖
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正解:④

①宴
②縁
③塩
④左党
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正解:③

①課
②粕
③炎
④架
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正解:②

①醤油
②貸
③正気
④証拠
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正解:①

①御園
②味噌
③将来
④未知
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正解:②

①候
②基礎
③稿
④倥
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正解:糠

①糠
②高
③麹
④工事
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正解:③

①公示
②彼氏
③唐士
④辛子
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正解:④

①わさび
②枯市
③みやび
④なさけ
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正解:①

①こっきょう
②すさみ
③らっきょう
④えっきょう
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正解:③

①てっきょう
②糠木曾
③康味素
④康阿蘇
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正解:糠味噌

①二夜
②四夜
③一夜
④三夜
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正解:③

①南良
②楢良
③相良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②糠味噌
③白采
④舶載
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正解:白菜

①拓庵
②卓庵
③宅庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②福神
③福新
④副腎
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②麻
③朝
④浅
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正解:④

①即積
②座席
③即席
④足跡
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正解:③

①白菜
②保管
③保存
④保健
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当座
③当確
④当期
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②相
③早
④保険
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②きりん
③みりん
④たりん
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正解:③

①柴
②卓
③芝
④屡
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正解:①

①赤がみ
②赤がり
③赤かべ
④紫
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正解:赤かぶ

①青痣
②赤かぶ
③青雲
④青菜
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正解:④

①坩
②壺
③坪
④壱
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②青春
③小沢菜
④矢沢菜
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②杜口
③盛口
④野沢奈
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②抹前
③訟前
④森口
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②シロップ
③松前
④スロット
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正解:②

①甘酢
②天酢
③ショップ
④尼酢
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正解:①

①古
②甘素
③降
④来
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正解:①

①すぐに
②すぐき
③吉
④すてき
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②ミシン
③はぐき
④フシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②へちゃら
③あしゅら
④カシン
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②あちゃら
③山塊
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまり
③きまり
④参会
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②たまに
③べっぴん
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②侘
③ぐうたら
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②蛇
③鮭粕
④裂粕
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正解:酒粕

①百枚
②千枚
③酒粕
④十枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②仙枚
③はしはし
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はんはん
②やたら
③やおら
④やつら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②三三九
③やがら
④二四六
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②博島菜
③七五三
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②壬生菜
③士生菜
④宏島菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②分担
③文旦
④文天
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①味生菜
②那須
③茄子
④奈須
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正解:③

①中根
②成子
③長根
④大根
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②小根
③珠子
④王子
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正解:①

①大阪府
②岡山県
③兵庫県
④京都府
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正解:③

①ルーツ
②ルート
③国子
④ツール
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正解:①

①ソース
②ルール
③ポン酢
④だし汁
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正解:④

①醤油
②まな板
③杉板
④あげ板
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正解:④

①とかし
②あかし
③よかし
④おかし
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正解:②

①イカ
②エビ
③羽子板
④タイ
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正解:タコ

①釘
②針
③タコ
④箸
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正解:④

①球
②玉
③串
④王
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正解:②

①作
②異
③弾
④明
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正解:食

①ママ
②イイ
③マル
④食
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正解:パパ

①パパ
②少数
③尺山
④小数
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正解:沢山

①円く
②平たく
③厚く
④沢山
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正解:丸く