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 一問一答クイズ [No.13063]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 薬局
  2. 薬師
  3. 薬味
  4. 厄日
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 31人中
正解数 28人
正解率 90.32%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②薬局
③酢
④諏
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正解:③

①左党
②差東
③巣
④佐藤
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正解:砂糖

①砂糖
②塩
③炎
④宴
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正解:②

①課
②縁
③架
④貸
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正解:粕

①醤油
②証拠
③正気
④粕
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正解:①

①味噌
②御園
③将来
④基礎
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正解:①

①候
②稿
③倥
④未知
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正解:糠

①工事
②麹
③糠
④高
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正解:②

①唐士
②公示
③辛子
④彼氏
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正解:③

①みやび
②すさみ
③なさけ
④わさび
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正解:④

①えっきょう
②枯市
③らっきょう
④こっきょう
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正解:③

①糠木曾
②康味素
③康阿蘇
④糠味噌
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正解:④

①四夜
②三夜
③一夜
④二夜
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正解:③

①てっきょう
②南良
③相良
④楢良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②拍菜
③舶載
④奈良
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正解:①

①宅庵
②卓庵
③拓庵
④白采
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②沢庵
③福新
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①腹心
②麻
③朝
④浅
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正解:④

①即積
②座席
③即席
④潜
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正解:③

①保健
②保管
③足跡
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当座
③保険
④当期
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②草
③相
④卓
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②きりん
③もりん
④当確
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正解:みりん

①屡
②みりん
③紫
④芝
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正解:柴

①柴
②赤がり
③赤がみ
④赤かぶ
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正解:④

①青菜
②青春
③青雲
④青痣
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正解:①

①壱
②壺
③赤かべ
④坪
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②矢沢菜
③坩
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②杜口
③守口
④盛口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②訟前
③小沢菜
④末前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①抹前
②スコップ
③シロップ
④スロット
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正解:③

①天酢
②ショップ
③甘素
④尼酢
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正解:甘酢

①降
②吉
③甘酢
④古
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正解:④

①すぐに
②来
③すてき
④はぐき
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②ミシン
③すぐき
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②フシン
③へちゃら
④おちゃめ
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①あしゅら
②山塊
③三海
④参会
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまに
③きまり
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べったり
③べっぴん
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②舵
③山海
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②裂粕
③酒精
④侘
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正解:①

①百枚
②鮭粕
③十枚
④仙枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はんはん
③はりはり
④はしはし
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①千枚
②やがら
③やたら
④やつら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②二四六
③やおら
④三三九
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②三五八
③弘島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①宏島菜
②味生菜
③任生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②士生菜
③文旦
④分担
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②那須
③文天
④奈須
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正解:①

①小根
②長根
③中根
④大根
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②成子
③国子
④珠子
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正解:①

①王子
②京都府
③兵庫県
④岡山県
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正解:③

①大阪府
②ツール
③ルート
④ルーツ
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正解:④

①ポン酢
②だし汁
③ルール
④醤油
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正解:②

①杉板
②羽子板
③あげ板
④ソース
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正解:③

①まな板
②あかし
③よかし
④おかし
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正解:②

①エビ
②イカ
③タコ
④タイ
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正解:③

①とかし
②針
③串
④釘
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正解:箸

①弾
②球
③箸
④玉
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正解:④

①明
②作
③異
④食
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正解:④

①パパ
②マル
③ママ
④イイ
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正解:①

①沢山
②小数
③王
④少数
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正解:①

①尺山
②厚く
③円く
④平たく
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正解:丸く