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 一問一答クイズ [No.13063]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 薬味
  2. 薬局
  3. 薬師
  4. 厄日
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 32人中
正解数 29人
正解率 90.63%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②薬局
③洲
④巣
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正解:①

①諏
②差東
③左党
④佐藤
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正解:砂糖

①砂糖
②宴
③炎
④縁
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正解:塩

①架
②粕
③塩
④課
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正解:②

①正気
②将来
③貸
④醤油
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正解:④

①御園
②基礎
③証拠
④未知
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正解:味噌

①味噌
②稿
③倥
④糠
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正解:④

①工事
②麹
③公示
④高
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正解:②

①辛子
②唐士
③候
④枯市
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正解:①

①わさび
②みやび
③彼氏
④なさけ
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正解:①

①えっきょう
②すさみ
③こっきょう
④らっきょう
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正解:④

①康阿蘇
②糠木曾
③糠味噌
④てっきょう
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正解:③

①二夜
②康味素
③四夜
④三夜
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正解:一夜

①南良
②相良
③楢良
④一夜
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②拍菜
③奈良
④白采
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正解:①

①宅庵
②沢庵
③拓庵
④卓庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②福新
③福神
④舶載
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②潜
③浅
④朝
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正解:③

①足跡
②即席
③即積
④腹心
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正解:②

①保存
②保険
③保管
④座席
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当座
③当選
④保健
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当確
②相
③草
④卓
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①早
②たりん
③もりん
④みりん
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正解:④

①柴
②屡
③きりん
④芝
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正解:①

①赤がみ
②赤かべ
③赤かぶ
④紫
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正解:③

①青痣
②青春
③赤がり
④青雲
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正解:青菜

①坩
②壱
③坪
④青菜
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①壺
②小沢菜
③野沢奈
④矢沢菜
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②杜口
③盛口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①野沢菜
②末前
③抹前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②訟前
③シロップ
④スコップ
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正解:③

①尼酢
②スロット
③甘素
④天酢
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正解:甘酢

①吉
②古
③降
④来
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正解:②

①はぐき
②すぐに
③すてき
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②カシン
③ミシン
④フシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②おちゃめ
③へちゃら
④甘酢
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②山海
③山塊
④あちゃら
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②たまに
③たかり
④きまり
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②参会
③べっぴん
④べったり
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②舵
③蛇
④べったら
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②鮭粕
③裂粕
④鉈
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正解:①

①酒精
②十枚
③千枚
④百枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はりはり
③はんはん
④はきはき
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やがら
③仙枚
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②やおら
③二四六
④三三九
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②宏島菜
③弘島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①七五三
②士生菜
③壬生菜
④味生菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②文天
③分担
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②成子
③那須
④茄子
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正解:④

①中根
②分天
③小根
④長根
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正解:大根

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②国子
③珠子
④大根
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正解:①

①兵庫県
②王子
③大阪府
④岡山県
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正解:①

①京都府
②ルーツ
③ルール
④ルート
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正解:②

①だし汁
②醤油
③ポン酢
④ツール
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正解:①

①ソース
②まな板
③杉板
④あげ板
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正解:④

①羽子板
②あかし
③とかし
④おかし
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正解:②

①タイ
②イカ
③エビ
④タコ
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正解:④

①釘
②よかし
③箸
④串
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正解:③

①玉
②球
③針
④弾
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正解:①

①明
②食
③異
④王
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正解:②

①イイ
②ママ
③パパ
④マル
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正解:③

①小数
②沢山
③尺山
④少数
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正解:②

①作
②円く
③丸く
④厚く
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正解:③