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 一問一答クイズ [No.13063]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 薬味
  2. 薬師
  3. 薬局
  4. 厄日
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 31人中
正解数 28人
正解率 90.32%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②巣
③諏
④洲
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正解:①

①薬局
②佐藤
③差東
④砂糖
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正解:④

①左党
②宴
③炎
④塩
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正解:④

①架
②貸
③課
④縁
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正解:粕

①粕
②正気
③将来
④証拠
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正解:醤油

①醤油
②未知
③御園
④味噌
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正解:④

①稿
②候
③倥
④基礎
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正解:糠

①工事
②公示
③高
④麹
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正解:④

①彼氏
②糠
③枯市
④辛子
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正解:④

①唐士
②なさけ
③みやび
④すさみ
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正解:わさび

①てっきょう
②こっきょう
③えっきょう
④らっきょう
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正解:④

①わさび
②康味素
③糠味噌
④康阿蘇
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正解:③

①糠木曾
②二夜
③四夜
④三夜
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正解:一夜

①一夜
②楢良
③南良
④相良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②拍菜
③奈良
④白采
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正解:白菜

①卓庵
②白菜
③沢庵
④拓庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②福神
③副腎
④宅庵
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②腹心
③浅
④潜
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正解:③

①即席
②即積
③麻
④座席
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正解:①

①保存
②足跡
③保管
④保健
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②保険
③当座
④当選
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当確
②相
③卓
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①草
②きりん
③みりん
④もりん
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正解:③

①たりん
②柴
③屡
④芝
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正解:②

①紫
②赤がり
③赤がみ
④赤かぶ
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正解:④

①赤かべ
②青痣
③青雲
④青春
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正解:青菜

①壱
②壺
③青菜
④坪
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②矢沢菜
③坩
④野沢奈
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②小沢菜
③盛口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②末前
③松前
④抹前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②森口
③ショップ
④スロット
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正解:①

①スコップ
②甘素
③甘酢
④天酢
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正解:③

①吉
②尼酢
③古
④来
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正解:③

①はぐき
②すぐに
③降
④すてき
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すぐき
②フシン
③ミシン
④カシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②ニシン
③へちゃら
④おちゃめ
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②あしゅら
③三海
④参会
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②たかり
③山海
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②きまり
③べっぴん
④べったり
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②侘
③べったら
④蛇
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②鉈
③裂粕
④酒精
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正解:酒粕

①酒粕
②仙枚
③十枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②はりはり
③はしはし
④はきはき
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やおら
③やつら
④やがら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②三五八
③百枚
④二四六
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②弘島菜
③三三九
④博島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②宏島菜
③味生菜
④士生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②分担
③分天
④任生菜
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②那須
③成子
④茄子
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正解:④

①文天
②小根
③中根
④大根
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②国子
③長根
④王子
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正解:玉子

①兵庫県
②玉子
③大阪府
④岡山県
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正解:①

①ルート
②ツール
③京都府
④ルール
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正解:ルーツ

①ソース
②ポン酢
③だし汁
④醤油
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正解:③

①まな板
②ルーツ
③杉板
④羽子板
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正解:あげ板

①とかし
②おかし
③あかし
④あげ板
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正解:③

①タコ
②イカ
③エビ
④タイ
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正解:①

①針
②釘
③よかし
④箸
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正解:④

①球
②王
③玉
④串
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正解:③

①異
②明
③弾
④食
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正解:④

①マル
②ママ
③作
④イイ
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正解:パパ

①沢山
②尺山
③少数
④小数
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正解:①

①厚く
②平たく
③パパ
④丸く
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正解:④