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 一問一答クイズ [No.13064]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 小松菜
  2. 大松菜
  3. 古松菜
  4. 中松菜
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 34人中
正解数 31人
正解率 91.18%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②巣
③古松菜
④洲
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正解:酢

①砂糖
②酢
③左党
④差東
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正解:①

①佐藤
②宴
③炎
④縁
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正解:塩

①塩
②粕
③架
④貸
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正解:②

①課
②将来
③醤油
④証拠
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正解:③

①味噌
②未知
③正気
④御園
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正解:①

①倥
②基礎
③稿
④候
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正解:糠

①公示
②麹
③工事
④高
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正解:②

①彼氏
②糠
③唐士
④辛子
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正解:④

①すさみ
②わさび
③みやび
④枯市
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正解:②

①こっきょう
②てっきょう
③えっきょう
④なさけ
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正解:らっきょう

①らっきょう
②康阿蘇
③康味素
④糠味噌
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正解:④

①四夜
②三夜
③二夜
④一夜
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正解:④

①奈良
②糠木曾
③楢良
④南良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①相良
②舶載
③白采
④拍菜
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正解:白菜

①拓庵
②沢庵
③卓庵
④白菜
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①宅庵
②福神
③副腎
④福新
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②朝
③潜
④腹心
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正解:浅

①即席
②座席
③足跡
④即積
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正解:①

①保健
②浅
③保管
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保険
②当選
③当確
④当期
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②卓
③早
④相
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①当座
②きりん
③みりん
④たりん
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正解:③

①屡
②もりん
③紫
④柴
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正解:④

①赤がり
②赤かぶ
③赤がみ
④赤かべ
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正解:②

①青春
②芝
③青痣
④青雲
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正解:青菜

①壺
②壱
③坪
④坩
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②野沢菜
③矢沢菜
④青菜
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①小沢菜
②守口
③盛口
④森口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②松前
③抹前
④杜口
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②シロップ
③末前
④スコップ
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正解:②

①甘酢
②甘素
③尼酢
④天酢
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正解:①

①降
②吉
③古
④来
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正解:③

①すてき
②すぐに
③はぐき
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②フシン
③ニシン
④カシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②あしゅら
③おちゃめ
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①スロット
②山海
③山塊
④三海
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまり
③きまり
④たまに
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べっぴん
③べったり
④参会
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①べったら
②蛇
③舵
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②酒粕
③裂粕
④侘
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正解:②

①鮭粕
②仙枚
③百枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②十枚
③はんはん
④はきはき
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やがら
③やおら
④はしはし
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②やたら
③三三九
④七五三
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②宏島菜
③三五八
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②任生菜
③壬生菜
④弘島菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②文天
③分担
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①分天
②奈須
③茄子
④成子
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正解:③

①那須
②長根
③大根
④小根
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②国子
③玉子
④中根
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正解:③

①大阪府
②岡山県
③京都府
④王子
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正解:兵庫県

①ルーツ
②兵庫県
③ツール
④ルール
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正解:①

①醤油
②ソース
③ルート
④ポン酢
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正解:だし汁

①まな板
②羽子板
③あげ板
④杉板
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正解:③

①よかし
②おかし
③だし汁
④とかし
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正解:あかし

①イカ
②タイ
③エビ
④タコ
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正解:④

①あかし
②釘
③串
④針
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正解:箸

①箸
②王
③玉
④弾
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正解:③

①球
②作
③食
④異
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正解:③

①明
②パパ
③イイ
④ママ
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正解:②

①沢山
②マル
③小数
④少数
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正解:①

①厚く
②尺山
③平たく
④丸く
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正解:④