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 一問一答クイズ [No.13064]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 中松菜
  2. 大松菜
  3. 古松菜
  4. 小松菜
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 34人中
正解数 31人
正解率 91.18%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②古松菜
③諏
④洲
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正解:酢

①酢
②砂糖
③差東
④佐藤
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正解:②

①炎
②塩
③左党
④宴
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正解:②

①架
②縁
③貸
④粕
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正解:④

①将来
②正気
③証拠
④課
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正解:醤油

①基礎
②御園
③味噌
④醤油
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正解:③

①倥
②稿
③未知
④候
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正解:糠

①高
②工事
③糠
④公示
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正解:麹

①枯市
②麹
③唐士
④彼氏
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正解:辛子

①辛子
②みやび
③なさけ
④わさび
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正解:④

①らっきょう
②すさみ
③こっきょう
④えっきょう
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正解:①

①康味素
②糠味噌
③てっきょう
④康阿蘇
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正解:②

①三夜
②二夜
③四夜
④糠木曾
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正解:一夜

①楢良
②一夜
③南良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②相良
③舶載
④白菜
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正解:④

①白采
②沢庵
③宅庵
④拓庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②卓庵
③副腎
④腹心
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②麻
③潜
④福新
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正解:浅

①浅
②即席
③足跡
④即積
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正解:②

①座席
②保管
③保険
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保健
②当座
③当期
④当選
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当確
②卓
③草
④相
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②きりん
③たりん
④もりん
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正解:①

①柴
②屡
③早
④紫
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正解:①

①赤がみ
②赤かべ
③赤がり
④赤かぶ
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正解:④

①青菜
②青春
③青雲
④芝
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正解:①

①壺
②青痣
③坩
④壱
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②坪
③小沢菜
④野沢奈
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①野沢菜
②杜口
③森口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②抹前
③盛口
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①訟前
②ショップ
③スロット
④スコップ
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正解:シロップ

①天酢
②尼酢
③甘素
④シロップ
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正解:甘酢

①来
②降
③甘酢
④吉
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正解:古

①古
②すぐき
③すぐに
④すてき
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②フシン
③ニシン
④はぐき
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①ミシン
②おちゃめ
③あしゅら
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②参会
③三海
④山塊
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②きまり
③たまに
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②べったり
③ぐうたら
④へちゃら
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②舵
③べっぴん
④蛇
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②侘
③酒粕
④酒精
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正解:③

①十枚
②仙枚
③千枚
④百枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②鮭粕
③はしはし
④はんはん
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はりはり
②やおら
③やがら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②やつら
③三五八
④七五三
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②広島菜
③博島菜
④弘島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②壬生菜
③士生菜
④二四六
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②任生菜
③分担
④分天
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②茄子
③奈須
④文旦
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正解:②

①小根
②大根
③成子
④中根
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②珠子
③国子
④玉子
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正解:④

①京都府
②長根
③岡山県
④大阪府
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正解:兵庫県

①ルール
②兵庫県
③ルート
④ツール
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正解:ルーツ

①だし汁
②ポン酢
③醤油
④ソース
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正解:①

①ルーツ
②まな板
③羽子板
④あげ板
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正解:④

①とかし
②杉板
③あかし
④おかし
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正解:③

①よかし
②タコ
③イカ
④エビ
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正解:②

①針
②釘
③タイ
④串
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正解:箸

①弾
②球
③箸
④王
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正解:玉

①食
②玉
③作
④異
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正解:①

①明
②パパ
③マル
④イイ
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正解:②

①尺山
②沢山
③少数
④小数
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正解:②

①丸く
②円く
③平たく
④厚く
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正解:①