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 一問一答クイズ [No.13064]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 古松菜
  2. 小松菜
  3. 大松菜
  4. 中松菜
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 35人中
正解数 32人
正解率 91.43%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②洲
③諏
④酢
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正解:④

①砂糖
②差東
③佐藤
④左党
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正解:①

①縁
②古松菜
③宴
④炎
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正解:塩

①貸
②架
③粕
④課
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正解:③

①将来
②塩
③正気
④証拠
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正解:醤油

①味噌
②御園
③基礎
④未知
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正解:①

①倥
②稿
③醤油
④糠
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正解:④

①麹
②工事
③高
④公示
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正解:①

①枯市
②候
③辛子
④唐士
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正解:③

①すさみ
②わさび
③なさけ
④みやび
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正解:②

①てっきょう
②らっきょう
③えっきょう
④彼氏
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正解:②

①康阿蘇
②康味素
③こっきょう
④糠木曾
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正解:糠味噌

①四夜
②一夜
③三夜
④糠味噌
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正解:②

①二夜
②楢良
③相良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②白采
③白菜
④南良
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正解:③

①拓庵
②卓庵
③沢庵
④宅庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②福神
③福新
④舶載
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②朝
③浅
④副腎
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正解:③

①座席
②潜
③足跡
④即席
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正解:④

①保険
②保存
③保管
④保健
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当座
③当期
④当選
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②草
③相
④卓
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①即積
②もりん
③きりん
④みりん
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正解:④

①芝
②紫
③屡
④柴
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正解:④

①赤がみ
②赤かべ
③たりん
④赤かぶ
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正解:④

①青菜
②青痣
③赤がり
④青雲
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正解:①

①坩
②壱
③壺
④坪
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②野沢奈
③野沢菜
④小沢菜
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②杜口
③森口
④盛口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①青春
②訟前
③松前
④末前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②スロット
③シロップ
④抹前
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正解:③

①甘素
②尼酢
③スコップ
④甘酢
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正解:④

①来
②天酢
③古
④降
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正解:③

①すぐき
②すてき
③はぐき
④吉
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②カシン
③すぐに
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①ミシン
②あちゃら
③おちゃめ
④へちゃら
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②山海
③参会
④山塊
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②きまり
③あしゅら
④たまに
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②ぐうたら
③べっぴん
④たまり
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②侘
③舵
④べったら
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②蛇
③酒粕
④裂粕
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正解:③

①千枚
②百枚
③仙枚
④酒精
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②十枚
③はきはき
④はしはし
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やがら
③はんはん
④やつら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②三三九
③七五三
④やおら
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②弘島菜
③三五八
④博島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②任生菜
③壬生菜
④味生菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②分担
③文天
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②広島菜
③那須
④茄子
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正解:④

①小根
②長根
③大根
④成子
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①中根
②玉子
③珠子
④国子
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正解:②

①王子
②岡山県
③兵庫県
④大阪府
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正解:③

①ルーツ
②ツール
③ルート
④ルール
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正解:①

①醤油
②ポン酢
③京都府
④だし汁
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正解:④

①ソース
②あげ板
③杉板
④羽子板
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正解:②

①よかし
②おかし
③あかし
④とかし
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正解:③

①まな板
②エビ
③イカ
④タコ
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正解:④

①針
②箸
③釘
④串
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正解:②

①玉
②球
③タイ
④弾
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正解:①

①食
②異
③明
④王
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正解:①

①マル
②ママ
③作
④パパ
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正解:④

①イイ
②尺山
③少数
④沢山
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正解:④

①平たく
②小数
③厚く
④丸く
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正解:④