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 一問一答クイズ [No.13065]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. エラ
  2. ニラ
  3. カラ
  4. ウラ
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 29人中
正解数 19人
正解率 65.52%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②カラ
③巣
④洲
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正解:酢

①砂糖
②酢
③左党
④佐藤
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正解:①

①縁
②差東
③塩
④宴
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正解:③

①貸
②架
③粕
④炎
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正解:③

①正気
②将来
③醤油
④証拠
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正解:③

①御園
②基礎
③未知
④味噌
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正解:④

①倥
②糠
③課
④候
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正解:②

①麹
②公示
③工事
④高
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正解:①

①唐士
②枯市
③稿
④彼氏
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正解:辛子

①辛子
②なさけ
③すさみ
④みやび
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正解:わさび

①えっきょう
②こっきょう
③らっきょう
④わさび
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正解:③

①糠木曾
②康味素
③糠味噌
④康阿蘇
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正解:③

①三夜
②二夜
③てっきょう
④四夜
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正解:一夜

①南良
②一夜
③相良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②楢良
③舶載
④白菜
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正解:④

①卓庵
②拍菜
③宅庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②腹心
③副腎
④拓庵
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②麻
③浅
④潜
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正解:③

①座席
②即席
③即積
④足跡
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正解:②

①保健
②保存
③保管
④福新
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当確
③保険
④当期
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②草
③早
④当座
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②たりん
③もりん
④きりん
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正解:①

①屡
②相
③柴
④紫
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正解:③

①赤がり
②赤かぶ
③赤がみ
④芝
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正解:②

①赤かべ
②青春
③青菜
④青痣
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正解:③

①壺
②青雲
③坩
④壱
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②坪
③小沢菜
④野沢奈
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②盛口
③杜口
④森口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②訟前
③松前
④矢沢菜
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①抹前
②スロット
③ショップ
④シロップ
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正解:④

①天酢
②尼酢
③スコップ
④甘酢
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正解:④

①吉
②古
③甘素
④来
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正解:②

①すぐき
②すぐに
③降
④はぐき
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②ミシン
③カシン
④すてき
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②あちゃら
③ニシン
④あしゅら
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②参会
③三海
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②たかり
③きまり
④たまに
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②おちゃめ
③ぐうたら
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②蛇
③舵
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②鮭粕
③酒精
④べったり
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正解:①

①十枚
②仙枚
③百枚
④裂粕
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はんはん
③はきはき
④はしはし
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やつら
③やおら
④やがら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①千枚
②三三九
③七五三
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②広島菜
③弘島菜
④二四六
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②任生菜
③宏島菜
④士生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②分担
③文天
④味生菜
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②奈須
③成子
④茄子
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正解:④

①中根
②文旦
③大根
④長根
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②珠子
③国子
④玉子
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正解:④

①岡山県
②大阪府
③兵庫県
④小根
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正解:③

①ルーツ
②ルール
③京都府
④ルート
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正解:①

①ツール
②ポン酢
③醤油
④ソース
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正解:だし汁

①あげ板
②だし汁
③まな板
④羽子板
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正解:①

①あかし
②よかし
③おかし
④とかし
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正解:①

①杉板
②タイ
③イカ
④エビ
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正解:タコ

①串
②箸
③釘
④タコ
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正解:②

①玉
②球
③弾
④針
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正解:①

①明
②王
③異
④作
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正解:食

①ママ
②イイ
③マル
④食
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正解:パパ

①パパ
②沢山
③小数
④尺山
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正解:②

①厚く
②平たく
③円く
④少数
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正解:丸く