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 一問一答クイズ [No.13066]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 28人中
正解数 20人
正解率 71.43%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②巣
③諏
④酢
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正解:④

①佐藤
②忠
③砂糖
④左党
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正解:③

①炎
②宴
③縁
④塩
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正解:④

①貸
②差東
③架
④粕
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正解:④

①証拠
②醤油
③将来
④課
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正解:②

①御園
②基礎
③未知
④正気
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正解:味噌

①味噌
②倥
③稿
④糠
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正解:④

①工事
②高
③公示
④麹
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正解:④

①辛子
②唐士
③彼氏
④候
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正解:①

①みやび
②すさみ
③なさけ
④わさび
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正解:④

①枯市
②こっきょう
③てっきょう
④らっきょう
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正解:④

①えっきょう
②康味素
③糠木曾
④康阿蘇
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正解:糠味噌

①四夜
②一夜
③糠味噌
④二夜
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正解:②

①楢良
②相良
③南良
④三夜
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②拍菜
③白菜
④舶載
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正解:③

①奈良
②宅庵
③沢庵
④卓庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②拓庵
③腹心
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①福新
②麻
③潜
④浅
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正解:④

①即席
②座席
③朝
④即積
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正解:①

①足跡
②保管
③保存
④保険
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当座
③当期
④当確
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②草
③早
④保健
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②きりん
③たりん
④みりん
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正解:④

①芝
②屡
③紫
④柴
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正解:④

①赤がり
②赤がみ
③赤かべ
④赤かぶ
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正解:④

①青菜
②青雲
③青痣
④相
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正解:①

①壱
②坩
③坪
④青春
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②野沢奈
③壺
④小沢菜
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②盛口
③杜口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②訟前
③末前
④矢沢菜
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②シロップ
③ショップ
④スコップ
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正解:②

①甘素
②尼酢
③抹前
④天酢
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正解:甘酢

①古
②来
③降
④吉
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正解:①

①甘酢
②はぐき
③すてき
④すぐに
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②カシン
③すぐき
④フシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②あちゃら
③おちゃめ
④ミシン
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②参会
③三海
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②たまに
③あしゅら
④きまり
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②ぐうたら
③たかり
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②侘
③鉈
④べったり
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②裂粕
③酒精
④舵
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正解:酒粕

①仙枚
②百枚
③千枚
④酒粕
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はんはん
③はきはき
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②十枚
③やたら
④やがら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②二四六
③やつら
④七五三
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②広島菜
③三三九
④博島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②宏島菜
③士生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②味生菜
③分担
④分天
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②那須
③文旦
④茄子
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正解:④

①小根
②大根
③長根
④成子
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②王子
③国子
④珠子
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正解:①

①中根
②京都府
③兵庫県
④岡山県
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正解:③

①ツール
②大阪府
③ルーツ
④ルール
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正解:③

①だし汁
②ソース
③醤油
④ポン酢
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正解:①

①杉板
②まな板
③あげ板
④ルート
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正解:③

①おかし
②あかし
③よかし
④とかし
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正解:②

①タコ
②羽子板
③イカ
④エビ
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正解:①

①タイ
②箸
③串
④針
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正解:②

①弾
②玉
③球
④王
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正解:②

①作
②明
③食
④釘
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正解:③

①マル
②ママ
③異
④イイ
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正解:パパ

①少数
②沢山
③パパ
④小数
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正解:②

①円く
②厚く
③尺山
④平たく
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正解:丸く