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 一問一答クイズ [No.13070]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. こぶた
  2. まぶた
  3. すぶた
  4. ねぶた
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 31人中
正解数 17人
正解率 54.84%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①こぶた
②洲
③酢
④諏
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正解:③

①左党
②砂糖
③巣
④差東
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正解:②

①塩
②佐藤
③宴
④縁
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正解:①

①粕
②貸
③炎
④課
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正解:①

①醤油
②架
③将来
④証拠
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正解:①

①正気
②味噌
③御園
④基礎
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正解:②

①稿
②糠
③倥
④候
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正解:②

①工事
②高
③未知
④公示
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正解:麹

①麹
②彼氏
③唐士
④枯市
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正解:辛子

①みやび
②なさけ
③わさび
④すさみ
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正解:③

①辛子
②こっきょう
③てっきょう
④えっきょう
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正解:らっきょう

①らっきょう
②康味素
③康阿蘇
④糠味噌
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正解:④

①三夜
②糠木曾
③四夜
④一夜
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正解:④

①相良
②奈良
③南良
④楢良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②拍菜
③二夜
④白菜
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正解:④

①宅庵
②卓庵
③拓庵
④舶載
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②副腎
③福新
④沢庵
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①福神
②潜
③麻
④朝
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正解:浅

①座席
②即席
③足跡
④浅
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正解:②

①保健
②即積
③保管
④保険
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当選
③当確
④保存
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当期
②相
③卓
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②たりん
③きりん
④草
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正解:みりん

①みりん
②芝
③柴
④屡
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正解:③

①赤かぶ
②赤がみ
③赤かべ
④紫
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正解:①

①青菜
②青雲
③青痣
④青春
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正解:①

①坩
②坪
③壱
④赤がり
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②小沢菜
③野沢奈
④矢沢菜
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②壺
③守口
④森口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②末前
③杜口
④抹前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②スコップ
③シロップ
④スロット
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正解:③

①松前
②甘酢
③天酢
④甘素
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正解:②

①尼酢
②古
③降
④来
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正解:②

①はぐき
②吉
③すてき
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②フシン
③ニシン
④すぐに
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②おちゃめ
③あちゃら
④ミシン
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②参会
③山海
④三海
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②たまに
③きまり
④へちゃら
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②べったり
③ぐうたら
④たかり
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②蛇
③舵
④べったら
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②侘
③酒精
④酒粕
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正解:④

①裂粕
②十枚
③仙枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②はきはき
③はしはし
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やたら
③やがら
④百枚
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②やおら
③二四六
④七五三
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②三五八
③博島菜
④弘島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②宏島菜
③士生菜
④任生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②分担
③味生菜
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①文天
②奈須
③成子
④茄子
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正解:④

①中根
②小根
③那須
④長根
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正解:大根

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②国子
③大根
④珠子
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正解:玉子

①大阪府
②兵庫県
③玉子
④京都府
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正解:②

①岡山県
②ルート
③ルーツ
④ルール
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正解:③

①醤油
②ソース
③ツール
④ポン酢
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正解:だし汁

①だし汁
②杉板
③まな板
④あげ板
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正解:④

①羽子板
②とかし
③あかし
④よかし
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正解:③

①エビ
②タイ
③タコ
④おかし
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正解:③

①針
②釘
③イカ
④箸
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正解:④

①球
②王
③玉
④弾
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正解:③

①食
②異
③明
④串
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正解:①

①作
②ママ
③マル
④パパ
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正解:④

①尺山
②少数
③沢山
④小数
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正解:③

①厚く
②丸く
③平たく
④円く
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正解:②