| 一問一答クイズ [No.13732] | |
|---|---|
 寿司屋での会話クイズ より
寿司屋で使う専門用語や、隠語等について問うものです。
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 たち とは何？ |
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| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 89人中 |
| 正解数 | 69人 |
| 正解率 | 77.53％ |
| 作成者 | ンチテド （ID:19513） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①栄螺
②北寄貝
③トリ貝
④鮑
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正解：④
①アラの仕込み
②板前の食事
③食材の下準備
④小皿
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正解：③
①双六のゴール
②最後に飲むお茶
③会計の事
④細魚
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正解：②
①原価の安いネタ
②腐りやすいネタ
③鮹や烏賊
④料理の端切れ
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正解：①
①塩
②敷き物
③バラン
④笹
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正解：①
①最初に飲むお茶
②玉子焼き
③コハダ
④穴子
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正解：④
①干瓢
②ヒラメ
③ぐうたらな愛人
④二枚貝の外套膜
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正解：④
①檸檬
②椎茸
③牡蠣
④海苔巻き
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正解：しゃもじ
①赤貝
②板前の衣装
③細巻き
④醤油皿
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正解：④
①椎茸
②軍艦巻き
③しゃもじ
④米粒
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正解：①
①鮑
②トリ貝
③コハダの稚魚
④赤貝
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正解：④
①栄螺
②漬け物
③ヒラメのエンガワ
④コハダの稚魚
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正解：④
①出世魚のブリ
②酢飯
③米粒
④生姜
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正解：③
①蝦蛄
②巻き寿司
③車海老
④伊勢海老
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正解：①
①鰡
②鰰
③鰤
④細魚
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正解：④
①鯊
②車庫
③鰈
④商品価値のない魚
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正解：干瓢
解説：木津（大阪府浪速区）が干瓢生産の発祥の地であることから。
①塩
②板前の食事
③塩分濃度の高いネタ
④味噌汁
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正解：②
①干瓢
②箸
③寿司をのせる木製の板
④小皿
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正解：④
①毒見
②生姜の甘酢漬け
③車エビを活きたまま握った寿司
④キュウリの巻き寿司
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正解：シャリとネタを握るときに、海苔で帯にする事