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 一問一答クイズ [No.12667]
  畜産検定 より  日ごろ食べてるウシさんやブタさん達のことをどれくらい知っているかな?
問題 この中で日本でもっとも飼育されている肉牛は?
  1. 黒毛和種
  2. 無角和種
  3. 褐毛和種
  4. 日本短角種
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 506人中
正解数 399人
正解率 78.85%正解率
作成者 LYB豚 (ID:11533)
最高連続正解数  0 問
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①搾乳したままの乳
②生乳、牛乳もしくは特別牛乳またはこれらを原料とした食品を加工した飲料
③無角和種
④直接飲用に供する目的で販売する牛の乳
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正解:生乳、牛乳もしくは特別牛乳またはこれらを原料とした食品を主原料に加工した飲料

解説:店頭に並んでいる牛乳のなかにも加工乳や牛乳、乳飲料などと種類は様々ですね

①バークシャー
②ザーネン
③ロードアイランドレッド
④生乳、牛乳もしくは特別牛乳またはこれらを原料とした食品を主原料に加工した飲料
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正解:①

解説:バークシャーは鹿児島の黒豚につかわれていますね。ちなみにブラウンスイスは外国の乳肉兼用種のウシ、ザーネンは乳用種のヤギ、ロードアイランドレッドは卵肉兼用のニワトリです。

①ブラウンスイス
②エメンタール
③カマンベール
④パルメザン
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正解:④

解説:ちなみにトムとジェリーでよく見るチーズはエメンタール……のはず

①筋胃
②腺胃
③ルーメン
④ハチノス
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正解:③

解説:筋胃と腺胃はニワトリの消化器官です。筋胃は砂肝、すなずりの名前で親しまれていますね。

①阿波尾鶏
②比内鶏
③河内奴
④尾長鳥
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正解:④

解説:尾長鳥は高知原産のニワトリでその尾は10mにもなります

①集団のなかでの順位づけのためにつつくなどの攻撃を行うペックオーダー
②たまごを抱いて温める就巣性
③快適さを求めるために行う砂浴び
④ゴルゴンゾーラ
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正解:②

解説:たまごを抱いている間は次のたまごを生まないので、経済的によろしくないということで除去が進みました

①バンテン
②ストレスを感じることによってつつきあいをして、時には相手を殺してしまうカンニバリズム
③ガウル
④ヤク
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正解:アフリカスイギュウ

解説:バンテンはバリ牛で有名ですか? 水牛もウシには間違いないのですが属が違うので

①B5
②アフリカスイギュウ
③A3
④A4
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正解:④

解説:A5のNo.12のお肉を一度でいいから食べてみたいですね

①狂牛病
②牛脊髄炎症
③A5
④クロイツフェルト・ヤコブ病
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正解:牛海綿状脳症

解説:BSEはタンパク質で構成されている異常プリオンが原因とされています。

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以下のクイズは、なんでも日本一(農業)より、出題しております。
説明:農業〈農作物〉何でも日本一!! 知ってるのも多いかも? イメージで選ぶと正解しやすいです。
①牛海綿状脳症
②北海道
③広島県
④長野県
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正解:②

解説:やっぱり広いですね〜

①北海道
②福島県
③岩手県
④秋田県
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正解:①

①青森県弘前市
②福島県
③青森県青森市
④愛知県名古屋市
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正解:①

①新潟県
②愛媛県松山市
③東京都
④大阪府
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正解:①

①北海道
②京都府
③長野県
④栃木県
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正解:③

①鳥取県
②北海道
③長野県
④群馬県
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正解:④

①北海道夕張市
②茨城県茨城市
③茨城県水戸市
④茨城県鉾田市
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正解:④

①島根県
②熊本県
③千葉県
④東京都
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正解:③

①北海道
②茨城県
③沖縄県
④宮崎県
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正解:静岡県

①静岡県
②神奈川県
③静岡県
④京都府
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正解:①

①兵庫県
②和歌山県
③奈良県
④愛媛県
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正解:④

①長崎県
②山口県
③長野県
④佐賀県
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正解:千葉県

①新潟県
②長野県
③山梨県
④千葉県
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正解:②

①大分県
②滋賀県
③埼玉県
④徳島県
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正解:④

①千葉県
②和歌山県
③奈良県
④愛媛県
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正解:②

①北海道
②千葉県
③徳島県
④青森県
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正解:①

①大阪府
②高知県
③熊本県
④福岡県
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正解:②

①茨城県
②群馬県
③千葉県
④熊本県
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正解:④

①埼玉県
②北海道
③群馬県
④宮崎県
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正解:④

①茨城県
②宮崎県
③青森県
④北海道
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正解:③