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 一問一答クイズ [No.12668]
  畜産検定 より  日ごろ食べてるウシさんやブタさん達のことをどれくらい知っているかな?
問題 乳飲料の定義は?
  1. 生乳、牛乳もしくは特別牛乳またはこれらを原料とした食品を主原料に加工した飲料
  2. 生乳、牛乳もしくは特別牛乳またはこれらを原料とした食品を加工した飲料
  3. 搾乳したままの乳
  4. 直接飲用に供する目的で販売する牛の乳
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 485人中
正解数 311人
正解率 64.12%正解率
作成者 LYB豚 (ID:11533)
最高連続正解数  0 問
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①搾乳したままの乳
②無角和種
③日本短角種
④黒毛和種
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正解:④

解説:ちなみに2番目は褐毛和種で最近はCMでも話題ですね

①バークシャー
②ブラウンスイス
③ザーネン
④ロードアイランドレッド
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正解:①

解説:バークシャーは鹿児島の黒豚につかわれていますね。ちなみにブラウンスイスは外国の乳肉兼用種のウシ、ザーネンは乳用種のヤギ、ロードアイランドレッドは卵肉兼用のニワトリです。

①エメンタール
②褐毛和種
③カマンベール
④ゴルゴンゾーラ
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正解:パルメザン

解説:ちなみにトムとジェリーでよく見るチーズはエメンタール……のはず

①筋胃
②ハチノス
③ルーメン
④腺胃
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正解:③

解説:筋胃と腺胃はニワトリの消化器官です。筋胃は砂肝、すなずりの名前で親しまれていますね。

①尾長鳥
②阿波尾鶏
③比内鶏
④パルメザン
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正解:①

解説:尾長鳥は高知原産のニワトリでその尾は10mにもなります

①河内奴
②集団のなかでの順位づけのためにつつくなどの攻撃を行うペックオーダー
③たまごを抱いて温める就巣性
④ストレスを感じることによってつつきあいをして、時には相手を殺してしまうカンニバリズム
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正解:③

解説:たまごを抱いている間は次のたまごを生まないので、経済的によろしくないということで除去が進みました

①バンテン
②ガウル
③快適さを求めるために行う砂浴び
④アフリカスイギュウ
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正解:④

解説:バンテンはバリ牛で有名ですか? 水牛もウシには間違いないのですが属が違うので

①B5
②ヤク
③A3
④A4
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正解:④

解説:A5のNo.12のお肉を一度でいいから食べてみたいですね

①クロイツフェルト・ヤコブ病
②牛脊髄炎症
③牛海綿状脳症
④A5
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正解:③

解説:BSEはタンパク質で構成されている異常プリオンが原因とされています。

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以下のクイズは、なんでも日本一(農業)より、出題しております。
説明:農業〈農作物〉何でも日本一!! 知ってるのも多いかも? イメージで選ぶと正解しやすいです。
①北海道
②長野県
③広島県
④狂牛病
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正解:①

解説:やっぱり広いですね〜

①岩手県
②秋田県
③北海道
④福島県
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正解:③

①青森県弘前市
②青森県青森市
③愛媛県松山市
④愛知県名古屋市
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正解:①

①大阪府
②福島県
③北海道
④東京都
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正解:新潟県

①北海道
②長野県
③新潟県
④栃木県
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正解:②

①鳥取県
②群馬県
③長野県
④島根県
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正解:②

①茨城県水戸市
②茨城県茨城市
③茨城県鉾田市
④北海道夕張市
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正解:③

①千葉県
②宮崎県
③京都府
④熊本県
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正解:①

①茨城県
②北海道
③沖縄県
④静岡県
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正解:④

①奈良県
②東京都
③京都府
④静岡県
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正解:④

①和歌山県
②神奈川県
③兵庫県
④佐賀県
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正解:愛媛県

①愛媛県
②山口県
③長崎県
④千葉県
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正解:④

①大分県
②長野県
③新潟県
④長野県
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正解:②

①山梨県
②徳島県
③愛媛県
④埼玉県
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正解:②

①千葉県
②和歌山県
③滋賀県
④奈良県
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正解:②

①徳島県
②北海道
③千葉県
④大阪府
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正解:②

①熊本県
②福岡県
③青森県
④群馬県
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正解:高知県

①熊本県
②茨城県
③高知県
④北海道
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正解:①

①群馬県
②宮崎県
③千葉県
④埼玉県
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正解:②

①茨城県
②青森県
③福島県
④宮崎県
解答を表示する

正解:②