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 一問一答クイズ [No.12668]
  畜産検定 より  日ごろ食べてるウシさんやブタさん達のことをどれくらい知っているかな?
問題 乳飲料の定義は?
  1. 直接飲用に供する目的で販売する牛の乳
  2. 搾乳したままの乳
  3. 生乳、牛乳もしくは特別牛乳またはこれらを原料とした食品を主原料に加工した飲料
  4. 生乳、牛乳もしくは特別牛乳またはこれらを原料とした食品を加工した飲料
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 482人中
正解数 310人
正解率 64.32%正解率
作成者 LYB豚 (ID:11533)
最高連続正解数  0 問
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①黒毛和種
②無角和種
③褐毛和種
④搾乳したままの乳
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正解:①

解説:ちなみに2番目は褐毛和種で最近はCMでも話題ですね

①ブラウンスイス
②ロードアイランドレッド
③バークシャー
④日本短角種
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正解:③

解説:バークシャーは鹿児島の黒豚につかわれていますね。ちなみにブラウンスイスは外国の乳肉兼用種のウシ、ザーネンは乳用種のヤギ、ロードアイランドレッドは卵肉兼用のニワトリです。

①カマンベール
②ゴルゴンゾーラ
③パルメザン
④ザーネン
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正解:③

解説:ちなみにトムとジェリーでよく見るチーズはエメンタール……のはず

①エメンタール
②腺胃
③筋胃
④ハチノス
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正解:ルーメン

解説:筋胃と腺胃はニワトリの消化器官です。筋胃は砂肝、すなずりの名前で親しまれていますね。

①ルーメン
②比内鶏
③尾長鳥
④河内奴
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正解:③

解説:尾長鳥は高知原産のニワトリでその尾は10mにもなります

①集団のなかでの順位づけのためにつつくなどの攻撃を行うペックオーダー
②ストレスを感じることによってつつきあいをして、時には相手を殺してしまうカンニバリズム
③阿波尾鶏
④快適さを求めるために行う砂浴び
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正解:たまごを抱いて温める就巣性

解説:たまごを抱いている間は次のたまごを生まないので、経済的によろしくないということで除去が進みました

①ガウル
②アフリカスイギュウ
③バンテン
④ヤク
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正解:②

解説:バンテンはバリ牛で有名ですか? 水牛もウシには間違いないのですが属が違うので

①A3
②たまごを抱いて温める就巣性
③B5
④A4
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正解:④

解説:A5のNo.12のお肉を一度でいいから食べてみたいですね

①狂牛病
②牛海綿状脳症
③牛脊髄炎症
④クロイツフェルト・ヤコブ病
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正解:②

解説:BSEはタンパク質で構成されている異常プリオンが原因とされています。

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以下のクイズは、なんでも日本一(農業)より、出題しております。
説明:農業〈農作物〉何でも日本一!! 知ってるのも多いかも? イメージで選ぶと正解しやすいです。
①A5
②広島県
③福島県
④北海道
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正解:④

解説:やっぱり広いですね〜

①長野県
②岩手県
③福島県
④北海道
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正解:④

①愛知県名古屋市
②青森県弘前市
③秋田県
④青森県青森市
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正解:②

①東京都
②新潟県
③愛媛県松山市
④大阪府
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正解:②

①栃木県
②北海道
③長野県
④京都府
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正解:③

①群馬県
②鳥取県
③長野県
④島根県
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正解:①

①茨城県茨城市
②茨城県水戸市
③茨城県鉾田市
④北海道
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正解:③

①千葉県
②熊本県
③東京都
④宮崎県
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正解:①

①茨城県
②北海道
③沖縄県
④北海道夕張市
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正解:静岡県

①静岡県
②京都府
③静岡県
④奈良県
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正解:①

①愛媛県
②兵庫県
③佐賀県
④神奈川県
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正解:①

①長崎県
②山口県
③和歌山県
④長野県
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正解:千葉県

①大分県
②長野県
③山梨県
④千葉県
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正解:②

①埼玉県
②徳島県
③愛媛県
④新潟県
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正解:②

①和歌山県
②千葉県
③奈良県
④大阪府
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正解:①

①滋賀県
②千葉県
③青森県
④徳島県
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正解:北海道

①高知県
②熊本県
③福岡県
④群馬県
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正解:①

①茨城県
②北海道
③熊本県
④北海道
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正解:③

①埼玉県
②群馬県
③千葉県
④宮崎県
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正解:④

①茨城県
②宮崎県
③青森県
④北海道
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正解:③