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 一問一答クイズ [No.12668]
  畜産検定 より  日ごろ食べてるウシさんやブタさん達のことをどれくらい知っているかな?
問題 乳飲料の定義は?
  1. 搾乳したままの乳
  2. 生乳、牛乳もしくは特別牛乳またはこれらを原料とした食品を主原料に加工した飲料
  3. 直接飲用に供する目的で販売する牛の乳
  4. 生乳、牛乳もしくは特別牛乳またはこれらを原料とした食品を加工した飲料
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 481人中
正解数 309人
正解率 64.24%正解率
作成者 LYB豚 (ID:11533)
最高連続正解数  0 問
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①黒毛和種
②搾乳したままの乳
③無角和種
④褐毛和種
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正解:①

解説:ちなみに2番目は褐毛和種で最近はCMでも話題ですね

①日本短角種
②ロードアイランドレッド
③バークシャー
④ザーネン
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正解:③

解説:バークシャーは鹿児島の黒豚につかわれていますね。ちなみにブラウンスイスは外国の乳肉兼用種のウシ、ザーネンは乳用種のヤギ、ロードアイランドレッドは卵肉兼用のニワトリです。

①ブラウンスイス
②エメンタール
③パルメザン
④ゴルゴンゾーラ
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正解:③

解説:ちなみにトムとジェリーでよく見るチーズはエメンタール……のはず

①ハチノス
②カマンベール
③腺胃
④筋胃
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正解:ルーメン

解説:筋胃と腺胃はニワトリの消化器官です。筋胃は砂肝、すなずりの名前で親しまれていますね。

①ルーメン
②尾長鳥
③比内鶏
④河内奴
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正解:②

解説:尾長鳥は高知原産のニワトリでその尾は10mにもなります

①ストレスを感じることによってつつきあいをして、時には相手を殺してしまうカンニバリズム
②阿波尾鶏
③たまごを抱いて温める就巣性
④快適さを求めるために行う砂浴び
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正解:③

解説:たまごを抱いている間は次のたまごを生まないので、経済的によろしくないということで除去が進みました

①ヤク
②ガウル
③バンテン
④集団のなかでの順位づけのためにつつくなどの攻撃を行うペックオーダー
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正解:アフリカスイギュウ

解説:バンテンはバリ牛で有名ですか? 水牛もウシには間違いないのですが属が違うので

①A4
②B5
③A3
④アフリカスイギュウ
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正解:①

解説:A5のNo.12のお肉を一度でいいから食べてみたいですね

①狂牛病
②クロイツフェルト・ヤコブ病
③牛海綿状脳症
④牛脊髄炎症
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正解:③

解説:BSEはタンパク質で構成されている異常プリオンが原因とされています。

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以下のクイズは、なんでも日本一(農業)より、出題しております。
説明:農業〈農作物〉何でも日本一!! 知ってるのも多いかも? イメージで選ぶと正解しやすいです。
①A5
②北海道
③福島県
④長野県
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正解:②

解説:やっぱり広いですね〜

①秋田県
②岩手県
③広島県
④北海道
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正解:④

①愛媛県松山市
②青森県弘前市
③青森県青森市
④愛知県名古屋市
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正解:②

①大阪府
②北海道
③新潟県
④福島県
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正解:③

①東京都
②栃木県
③長野県
④北海道
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正解:③

①群馬県
②長野県
③京都府
④鳥取県
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正解:①

①茨城県茨城市
②島根県
③北海道夕張市
④茨城県鉾田市
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正解:④

①宮崎県
②熊本県
③千葉県
④東京都
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正解:③

①茨城県水戸市
②静岡県
③北海道
④沖縄県
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正解:②

①京都府
②茨城県
③静岡県
④奈良県
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正解:③

①和歌山県
②兵庫県
③神奈川県
④佐賀県
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正解:愛媛県

①愛媛県
②長崎県
③千葉県
④山口県
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正解:③

①山梨県
②長野県
③新潟県
④大分県
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正解:②

①埼玉県
②滋賀県
③徳島県
④長野県
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正解:③

①千葉県
②愛媛県
③和歌山県
④奈良県
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正解:③

①徳島県
②北海道
③千葉県
④青森県
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正解:②

①群馬県
②高知県
③熊本県
④大阪府
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正解:②

①千葉県
②熊本県
③茨城県
④福岡県
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正解:②

①北海道
②群馬県
③埼玉県
④宮崎県
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正解:④

①北海道
②青森県
③福島県
④宮崎県
解答を表示する

正解:②