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 一問一答クイズ [No.12670]
  畜産検定 より  日ごろ食べてるウシさんやブタさん達のことをどれくらい知っているかな?
問題 このなかで超硬質チーズはどれ?
  1. ゴルゴンゾーラ
  2. カマンベール
  3. パルメザン
  4. エメンタール
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 508人中
正解数 272人
正解率 53.54%正解率
作成者 LYB豚 (ID:11533)
最高連続正解数  0 問
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①褐毛和種
②エメンタール
③日本短角種
④黒毛和種
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正解:④

解説:ちなみに2番目は褐毛和種で最近はCMでも話題ですね

①生乳、牛乳もしくは特別牛乳またはこれらを原料とした食品を加工した飲料
②直接飲用に供する目的で販売する牛の乳
③生乳、牛乳もしくは特別牛乳またはこれらを原料とした食品を主原料に加工した飲料
④無角和種
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正解:③

解説:店頭に並んでいる牛乳のなかにも加工乳や牛乳、乳飲料などと種類は様々ですね

①ザーネン
②ブラウンスイス
③ロードアイランドレッド
④バークシャー
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正解:④

解説:バークシャーは鹿児島の黒豚につかわれていますね。ちなみにブラウンスイスは外国の乳肉兼用種のウシ、ザーネンは乳用種のヤギ、ロードアイランドレッドは卵肉兼用のニワトリです。

①筋胃
②腺胃
③搾乳したままの乳
④ハチノス
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正解:ルーメン

解説:筋胃と腺胃はニワトリの消化器官です。筋胃は砂肝、すなずりの名前で親しまれていますね。

①阿波尾鶏
②尾長鳥
③ルーメン
④比内鶏
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正解:②

解説:尾長鳥は高知原産のニワトリでその尾は10mにもなります

①集団のなかでの順位づけのためにつつくなどの攻撃を行うペックオーダー
②快適さを求めるために行う砂浴び
③たまごを抱いて温める就巣性
④ストレスを感じることによってつつきあいをして、時には相手を殺してしまうカンニバリズム
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正解:③

解説:たまごを抱いている間は次のたまごを生まないので、経済的によろしくないということで除去が進みました

①アフリカスイギュウ
②ヤク
③河内奴
④バンテン
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正解:①

解説:バンテンはバリ牛で有名ですか? 水牛もウシには間違いないのですが属が違うので

①A5
②A3
③ガウル
④A4
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正解:④

解説:A5のNo.12のお肉を一度でいいから食べてみたいですね

①B5
②牛海綿状脳症
③狂牛病
④クロイツフェルト・ヤコブ病
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正解:②

解説:BSEはタンパク質で構成されている異常プリオンが原因とされています。

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以下のクイズは、なんでも日本一(農業)より、出題しております。
説明:農業〈農作物〉何でも日本一!! 知ってるのも多いかも? イメージで選ぶと正解しやすいです。
①北海道
②長野県
③牛脊髄炎症
④福島県
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正解:①

解説:やっぱり広いですね〜

①岩手県
②北海道
③秋田県
④広島県
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正解:②

①青森県弘前市
②福島県
③青森県青森市
④愛知県名古屋市
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正解:①

①東京都
②愛媛県松山市
③新潟県
④北海道
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正解:③

①大阪府
②栃木県
③京都府
④北海道
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正解:長野県

①鳥取県
②群馬県
③長野県
④長野県
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正解:②

①茨城県鉾田市
②茨城県水戸市
③茨城県茨城市
④島根県
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正解:①

①東京都
②熊本県
③宮崎県
④千葉県
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正解:④

①北海道夕張市
②茨城県
③静岡県
④北海道
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正解:③

①神奈川県
②奈良県
③静岡県
④沖縄県
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正解:③

①京都府
②佐賀県
③愛媛県
④兵庫県
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正解:③

①千葉県
②長崎県
③山口県
④長野県
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正解:①

①山梨県
②大分県
③長野県
④新潟県
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正解:③

①和歌山県
②愛媛県
③埼玉県
④滋賀県
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正解:徳島県

①和歌山県
②奈良県
③大阪府
④千葉県
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正解:①

①千葉県
②徳島県
③徳島県
④北海道
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正解:④

①福岡県
②熊本県
③青森県
④群馬県
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正解:高知県

①高知県
②千葉県
③北海道
④茨城県
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正解:熊本県

①熊本県
②宮崎県
③福島県
④埼玉県
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正解:②

①群馬県
②青森県
③宮崎県
④北海道
解答を表示する

正解:②