| 一問一答クイズ [No.12675] | |
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 畜産検定 より
日ごろ食べてるウシさんやブタさん達のことをどれくらい知っているかな？
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 脂肪交雑No.12 肉の色沢No.5 肉のしまり・きめ かなりよく。かなりきめ細かい 脂肪の色沢と質No.5 歩留り等級A上記の場合の肉の等級はいくら？ |
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| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 484人中 |
| 正解数 | 200人 |
| 正解率 | 41.32％ |
| 作成者 | ＬＹＢ豚 （ID:11533） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①黒毛和種
②A3
③無角和種
④日本短角種
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正解：①
解説：ちなみに２番目は褐毛和種で最近はCMでも話題ですね
①直接飲用に供する目的で販売する牛の乳
②搾乳したままの乳
③褐毛和種
④生乳、牛乳もしくは特別牛乳またはこれらを原料とした食品を加工した飲料
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正解：生乳、牛乳もしくは特別牛乳またはこれらを原料とした食品を主原料に加工した飲料
解説：店頭に並んでいる牛乳のなかにも加工乳や牛乳、乳飲料などと種類は様々ですね
①ザーネン
②生乳、牛乳もしくは特別牛乳またはこれらを原料とした食品を主原料に加工した飲料
③ロードアイランドレッド
④ブラウンスイス
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正解：バークシャー
解説：バークシャーは鹿児島の黒豚につかわれていますね。ちなみにブラウンスイスは外国の乳肉兼用種のウシ、ザーネンは乳用種のヤギ、ロードアイランドレッドは卵肉兼用のニワトリです。
①パルメザン
②カマンベール
③エメンタール
④バークシャー
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正解：①
解説：ちなみにトムとジェリーでよく見るチーズはエメンタール……のはず
①腺胃
②ゴルゴンゾーラ
③筋胃
④ハチノス
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正解：ルーメン
解説：筋胃と腺胃はニワトリの消化器官です。筋胃は砂肝、すなずりの名前で親しまれていますね。
①比内鶏
②ルーメン
③尾長鳥
④河内奴
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正解：③
解説：尾長鳥は高知原産のニワトリでその尾は１０ｍにもなります
①たまごを抱いて温める就巣性
②ストレスを感じることによってつつきあいをして、時には相手を殺してしまうカンニバリズム
③阿波尾鶏
④快適さを求めるために行う砂浴び
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正解：①
解説：たまごを抱いている間は次のたまごを生まないので、経済的によろしくないということで除去が進みました
①ガウル
②アフリカスイギュウ
③集団のなかでの順位づけのためにつつくなどの攻撃を行うペックオーダー
④ヤク
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正解：②
解説：バンテンはバリ牛で有名ですか？ 水牛もウシには間違いないのですが属が違うので
①クロイツフェルト・ヤコブ病
②狂牛病
③バンテン
④牛脊髄炎症
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正解：牛海綿状脳症
解説：BSEはタンパク質で構成されている異常プリオンが原因とされています。
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、なんでも日本一（農業）より、出題しております。
説明：農業〈農作物〉何でも日本一!! 知ってるのも多いかも？ イメージで選ぶと正解しやすいです。
①牛海綿状脳症
②北海道
③広島県
④福島県
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正解：②
解説：やっぱり広いですね〜
①北海道
②秋田県
③長野県
④岩手県
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正解：①
①愛媛県松山市
②青森県青森市
③青森県弘前市
④愛知県名古屋市
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正解：③
①新潟県
②東京都
③北海道
④大阪府
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正解：①
①長野県
②福島県
③栃木県
④京都府
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正解：①
①島根県
②長野県
③鳥取県
④群馬県
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正解：④
①茨城県鉾田市
②茨城県茨城市
③北海道
④茨城県水戸市
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正解：①
①宮崎県
②東京都
③熊本県
④千葉県
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正解：④
①静岡県
②北海道夕張市
③沖縄県
④茨城県
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正解：①
①静岡県
②奈良県
③北海道
④神奈川県
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正解：①
①京都府
②和歌山県
③愛媛県
④佐賀県
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正解：③
①千葉県
②山口県
③兵庫県
④長崎県
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正解：①
①新潟県
②大分県
③長野県
④長野県
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正解：③
①徳島県
②埼玉県
③滋賀県
④愛媛県
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正解：①
①千葉県
②山梨県
③奈良県
④和歌山県
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正解：④
①千葉県
②徳島県
③北海道
④大阪府
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正解：③
①群馬県
②熊本県
③福岡県
④高知県
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正解：④
①北海道
②茨城県
③青森県
④千葉県
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正解：熊本県
①福島県
②宮崎県
③埼玉県
④群馬県
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正解：②
①茨城県
②北海道
③宮崎県
④青森県
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正解：④