| 一問一答クイズ [No.12675] | |
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 畜産検定 より
日ごろ食べてるウシさんやブタさん達のことをどれくらい知っているかな？
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 脂肪交雑No.12 肉の色沢No.5 肉のしまり・きめ かなりよく。かなりきめ細かい 脂肪の色沢と質No.5 歩留り等級A上記の場合の肉の等級はいくら？ |
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| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 487人中 |
| 正解数 | 200人 |
| 正解率 | 41.07％ |
| 作成者 | ＬＹＢ豚 （ID:11533） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①褐毛和種
②A3
③日本短角種
④無角和種
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正解：黒毛和種
解説：ちなみに２番目は褐毛和種で最近はCMでも話題ですね
①生乳、牛乳もしくは特別牛乳またはこれらを原料とした食品を主原料に加工した飲料
②生乳、牛乳もしくは特別牛乳またはこれらを原料とした食品を加工した飲料
③搾乳したままの乳
④黒毛和種
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正解：①
解説：店頭に並んでいる牛乳のなかにも加工乳や牛乳、乳飲料などと種類は様々ですね
①ブラウンスイス
②直接飲用に供する目的で販売する牛の乳
③バークシャー
④ザーネン
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正解：③
解説：バークシャーは鹿児島の黒豚につかわれていますね。ちなみにブラウンスイスは外国の乳肉兼用種のウシ、ザーネンは乳用種のヤギ、ロードアイランドレッドは卵肉兼用のニワトリです。
①ロードアイランドレッド
②パルメザン
③エメンタール
④カマンベール
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正解：②
解説：ちなみにトムとジェリーでよく見るチーズはエメンタール……のはず
①筋胃
②ハチノス
③腺胃
④ゴルゴンゾーラ
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正解：ルーメン
解説：筋胃と腺胃はニワトリの消化器官です。筋胃は砂肝、すなずりの名前で親しまれていますね。
①ルーメン
②尾長鳥
③河内奴
④比内鶏
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正解：②
解説：尾長鳥は高知原産のニワトリでその尾は１０ｍにもなります
①阿波尾鶏
②ストレスを感じることによってつつきあいをして、時には相手を殺してしまうカンニバリズム
③たまごを抱いて温める就巣性
④集団のなかでの順位づけのためにつつくなどの攻撃を行うペックオーダー
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正解：③
解説：たまごを抱いている間は次のたまごを生まないので、経済的によろしくないということで除去が進みました
①アフリカスイギュウ
②バンテン
③快適さを求めるために行う砂浴び
④ヤク
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正解：①
解説：バンテンはバリ牛で有名ですか？ 水牛もウシには間違いないのですが属が違うので
①ガウル
②クロイツフェルト・ヤコブ病
③狂牛病
④牛海綿状脳症
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正解：④
解説：BSEはタンパク質で構成されている異常プリオンが原因とされています。
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、なんでも日本一（農業）より、出題しております。
説明：農業〈農作物〉何でも日本一!! 知ってるのも多いかも？ イメージで選ぶと正解しやすいです。
①長野県
②北海道
③広島県
④福島県
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正解：②
解説：やっぱり広いですね〜
①北海道
②福島県
③岩手県
④牛脊髄炎症
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正解：①
①愛媛県松山市
②秋田県
③青森県青森市
④愛知県名古屋市
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正解：青森県弘前市
①青森県弘前市
②大阪府
③北海道
④新潟県
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正解：④
①東京都
②長野県
③北海道
④京都府
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正解：②
①鳥取県
②群馬県
③島根県
④長野県
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正解：②
①北海道夕張市
②茨城県水戸市
③茨城県茨城市
④茨城県鉾田市
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正解：④
①千葉県
②宮崎県
③栃木県
④熊本県
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正解：①
①茨城県
②北海道
③静岡県
④沖縄県
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正解：③
①静岡県
②神奈川県
③京都府
④奈良県
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正解：①
①愛媛県
②和歌山県
③佐賀県
④東京都
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正解：①
①長野県
②山口県
③千葉県
④兵庫県
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正解：③
①大分県
②新潟県
③山梨県
④長崎県
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正解：長野県
①埼玉県
②滋賀県
③徳島県
④愛媛県
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正解：③
①大阪府
②千葉県
③和歌山県
④長野県
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正解：③
①千葉県
②青森県
③北海道
④徳島県
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正解：③
①熊本県
②高知県
③福岡県
④奈良県
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正解：②
①北海道
②千葉県
③茨城県
④熊本県
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正解：④
①埼玉県
②福島県
③群馬県
④宮崎県
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正解：④
①北海道
②茨城県
③宮崎県
④青森県
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正解：④