| 一問一答クイズ [No.12675] | |
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 畜産検定 より
日ごろ食べてるウシさんやブタさん達のことをどれくらい知っているかな？
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 脂肪交雑No.12 肉の色沢No.5 肉のしまり・きめ かなりよく。かなりきめ細かい 脂肪の色沢と質No.5 歩留り等級A上記の場合の肉の等級はいくら？ |
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| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 485人中 |
| 正解数 | 200人 |
| 正解率 | 41.24％ |
| 作成者 | ＬＹＢ豚 （ID:11533） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①黒毛和種
②A3
③無角和種
④日本短角種
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正解：①
解説：ちなみに２番目は褐毛和種で最近はCMでも話題ですね
①褐毛和種
②搾乳したままの乳
③生乳、牛乳もしくは特別牛乳またはこれらを原料とした食品を主原料に加工した飲料
④生乳、牛乳もしくは特別牛乳またはこれらを原料とした食品を加工した飲料
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正解：③
解説：店頭に並んでいる牛乳のなかにも加工乳や牛乳、乳飲料などと種類は様々ですね
①直接飲用に供する目的で販売する牛の乳
②ロードアイランドレッド
③ブラウンスイス
④バークシャー
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正解：④
解説：バークシャーは鹿児島の黒豚につかわれていますね。ちなみにブラウンスイスは外国の乳肉兼用種のウシ、ザーネンは乳用種のヤギ、ロードアイランドレッドは卵肉兼用のニワトリです。
①エメンタール
②パルメザン
③カマンベール
④ザーネン
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正解：②
解説：ちなみにトムとジェリーでよく見るチーズはエメンタール……のはず
①ルーメン
②ハチノス
③筋胃
④ゴルゴンゾーラ
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正解：①
解説：筋胃と腺胃はニワトリの消化器官です。筋胃は砂肝、すなずりの名前で親しまれていますね。
①河内奴
②尾長鳥
③阿波尾鶏
④比内鶏
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正解：②
解説：尾長鳥は高知原産のニワトリでその尾は１０ｍにもなります
①ストレスを感じることによってつつきあいをして、時には相手を殺してしまうカンニバリズム
②快適さを求めるために行う砂浴び
③集団のなかでの順位づけのためにつつくなどの攻撃を行うペックオーダー
④たまごを抱いて温める就巣性
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正解：④
解説：たまごを抱いている間は次のたまごを生まないので、経済的によろしくないということで除去が進みました
①ガウル
②ヤク
③腺胃
④アフリカスイギュウ
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正解：④
解説：バンテンはバリ牛で有名ですか？ 水牛もウシには間違いないのですが属が違うので
①牛海綿状脳症
②狂牛病
③牛脊髄炎症
④クロイツフェルト・ヤコブ病
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正解：①
解説：BSEはタンパク質で構成されている異常プリオンが原因とされています。
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、なんでも日本一（農業）より、出題しております。
説明：農業〈農作物〉何でも日本一!! 知ってるのも多いかも？ イメージで選ぶと正解しやすいです。
①広島県
②長野県
③北海道
④バンテン
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正解：③
解説：やっぱり広いですね〜
①秋田県
②岩手県
③福島県
④北海道
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正解：④
①福島県
②愛知県名古屋市
③愛媛県松山市
④青森県青森市
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正解：青森県弘前市
①大阪府
②東京都
③新潟県
④北海道
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正解：③
①北海道
②青森県弘前市
③京都府
④栃木県
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正解：長野県
①島根県
②長野県
③群馬県
④長野県
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正解：③
①茨城県茨城市
②茨城県水戸市
③北海道夕張市
④鳥取県
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正解：茨城県鉾田市
①宮崎県
②東京都
③千葉県
④熊本県
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正解：③
①茨城県鉾田市
②茨城県
③沖縄県
④静岡県
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正解：④
①静岡県
②北海道
③奈良県
④神奈川県
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正解：①
①佐賀県
②京都府
③和歌山県
④兵庫県
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正解：愛媛県
①長野県
②長崎県
③愛媛県
④千葉県
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正解：④
①大分県
②山梨県
③長野県
④山口県
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正解：③
①新潟県
②愛媛県
③徳島県
④滋賀県
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正解：③
①埼玉県
②千葉県
③大阪府
④奈良県
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正解：和歌山県
①徳島県
②千葉県
③北海道
④青森県
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正解：③
①和歌山県
②福岡県
③高知県
④熊本県
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正解：③
①茨城県
②熊本県
③千葉県
④群馬県
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正解：②
①埼玉県
②北海道
③宮崎県
④群馬県
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正解：③
①茨城県
②福島県
③北海道
④宮崎県
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正解：青森県