| 一問一答クイズ [No.12675] | |
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 畜産検定 より
日ごろ食べてるウシさんやブタさん達のことをどれくらい知っているかな？
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 脂肪交雑No.12 肉の色沢No.5 肉のしまり・きめ かなりよく。かなりきめ細かい 脂肪の色沢と質No.5 歩留り等級A上記の場合の肉の等級はいくら？ |
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| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 487人中 |
| 正解数 | 200人 |
| 正解率 | 41.07％ |
| 作成者 | ＬＹＢ豚 （ID:11533） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①黒毛和種
②日本短角種
③無角和種
④A3
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正解：①
解説：ちなみに２番目は褐毛和種で最近はCMでも話題ですね
①搾乳したままの乳
②生乳、牛乳もしくは特別牛乳またはこれらを原料とした食品を加工した飲料
③直接飲用に供する目的で販売する牛の乳
④生乳、牛乳もしくは特別牛乳またはこれらを原料とした食品を主原料に加工した飲料
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正解：④
解説：店頭に並んでいる牛乳のなかにも加工乳や牛乳、乳飲料などと種類は様々ですね
①ブラウンスイス
②褐毛和種
③バークシャー
④ザーネン
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正解：③
解説：バークシャーは鹿児島の黒豚につかわれていますね。ちなみにブラウンスイスは外国の乳肉兼用種のウシ、ザーネンは乳用種のヤギ、ロードアイランドレッドは卵肉兼用のニワトリです。
①ゴルゴンゾーラ
②パルメザン
③エメンタール
④ロードアイランドレッド
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正解：②
解説：ちなみにトムとジェリーでよく見るチーズはエメンタール……のはず
①筋胃
②腺胃
③ハチノス
④カマンベール
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正解：ルーメン
解説：筋胃と腺胃はニワトリの消化器官です。筋胃は砂肝、すなずりの名前で親しまれていますね。
①比内鶏
②ルーメン
③阿波尾鶏
④尾長鳥
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正解：④
解説：尾長鳥は高知原産のニワトリでその尾は１０ｍにもなります
①河内奴
②たまごを抱いて温める就巣性
③集団のなかでの順位づけのためにつつくなどの攻撃を行うペックオーダー
④ストレスを感じることによってつつきあいをして、時には相手を殺してしまうカンニバリズム
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正解：②
解説：たまごを抱いている間は次のたまごを生まないので、経済的によろしくないということで除去が進みました
①快適さを求めるために行う砂浴び
②ガウル
③ヤク
④バンテン
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正解：アフリカスイギュウ
解説：バンテンはバリ牛で有名ですか？ 水牛もウシには間違いないのですが属が違うので
①クロイツフェルト・ヤコブ病
②牛脊髄炎症
③牛海綿状脳症
④アフリカスイギュウ
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正解：③
解説：BSEはタンパク質で構成されている異常プリオンが原因とされています。
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、なんでも日本一（農業）より、出題しております。
説明：農業〈農作物〉何でも日本一!! 知ってるのも多いかも？ イメージで選ぶと正解しやすいです。
①狂牛病
②長野県
③福島県
④広島県
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正解：北海道
解説：やっぱり広いですね〜
①福島県
②北海道
③北海道
④岩手県
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正解：②
①青森県青森市
②秋田県
③愛知県名古屋市
④愛媛県松山市
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正解：青森県弘前市
①青森県弘前市
②大阪府
③東京都
④新潟県
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正解：④
①栃木県
②京都府
③北海道
④長野県
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正解：④
①北海道
②島根県
③群馬県
④鳥取県
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正解：③
①茨城県水戸市
②長野県
③北海道夕張市
④茨城県鉾田市
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正解：④
①東京都
②熊本県
③茨城県茨城市
④宮崎県
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正解：千葉県
①茨城県
②千葉県
③沖縄県
④北海道
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正解：静岡県
①静岡県
②静岡県
③神奈川県
④京都府
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正解：①
①奈良県
②佐賀県
③愛媛県
④和歌山県
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正解：③
①長野県
②山口県
③長崎県
④千葉県
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正解：④
①新潟県
②山梨県
③大分県
④長野県
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正解：④
①滋賀県
②徳島県
③埼玉県
④愛媛県
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正解：②
①和歌山県
②兵庫県
③大阪府
④奈良県
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正解：①
①北海道
②千葉県
③千葉県
④青森県
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正解：①
①熊本県
②群馬県
③高知県
④徳島県
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正解：③
①千葉県
②熊本県
③福岡県
④北海道
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正解：②
①群馬県
②茨城県
③埼玉県
④宮崎県
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正解：④
①青森県
②茨城県
③宮崎県
④北海道
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正解：①