 |  テーブルマナー検定 | ||
| テーブルマナーの基本は相手への思いやり。それがあるからこそ、正しいマナーを身に付ける事が大切！皆さんは、どれだけ知ってるかな？でも、「楽しく美味しく出来れば食べ物を残さず」が本当の基本でしょうね！ | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全11問 | ||
| 受験者数 | 7819人 | ||
| 合格者数 | 4165人 | ||
| 合格率 | 53.27％ |
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| 作成者 | みわこ （ID:56） | ||
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ナプキンのかけ方として、正しいのはどれでしょうか？
①二つ折りにして折り山が自分のおなか側にくるようにかける
②口や手の汚れを拭くのでテーブルの隅に置いておく
③全部広げて足のももを覆う
④テーブルの隅に置き、自分のハンカチを足のももの上に置く
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正解：①
スープの飲み方として、間違えはどれでしょうか？
①スプーンを向こう側から手前にすくって飲む
②スープが少なくなったら、皿の手前を軽く持ち上げてスプーンをすくう
③スープを冷ますようにすするように飲む
④スプーンを手前から向こう側にすくって飲む
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正解：③
パンの食べ方として、間違えはどれでしょうか？
①パンは自分の右側にあるものを食べる
②パンは手で一口分ずつちぎって食べる
③スープが出てからデザートが出るまでの間に食べる
④パンは自分の左側にあるものを食べる
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正解：①
食後に退席をする時は、ナプキンを軽く適当にたたんでテーブルの上に置くの良いとされます。では、丁寧に綺麗にたたんでから帰ると、どういう意味があるのでしょうか？
①お腹が苦しい
②トイレ中
③料理が口に合わなかった
④会計は後日という意味
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正解：③
どうしても食べることが出来ないものがあった場合は、どうするのが良いでしょうか？
①皿の隅にまとめて寄せておく
②我慢して残さず食べる
③自然な状態で食べ散らかしておく
④皿の上にナプキンを掛ける
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正解：①
メイン料理の食べ方で、間違っているのはどれでしょうか？
①料理は一度に全部切り分けておく
②ナイフで切った後にフォークを左手に持ちかえて食べる
③料理のソースが美味しいので、パンに付けて全部食べた
④料理は一口分ずつその都度左側から切って食べる
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正解：①
お皿の左右にずらりと並んだナイフとフォークは、どれから使えばいいのでしょうか？
①自由に使っても良い
②お店の人が使う順序を指示してくれるのを待つ
③左右の内側から使う
④左右の外側から使う
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正解：④
ナイフやフォークを落とした場合は、どうすれば良いでしょうか？
①しゃがんで必ず自分拾う
②お店の人に拾ってもらう
③席に座ったまま、自分で拾う
④自分の手を汚さぬようにナプキンを利用して拾う
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正解：②
ナイフやフォークの使う順番を間違えた等で必要な場合に、店員を呼ぶ時はどうすれば良いでしょうか？
①「すみませ〜ん」とわかるように呼ぶ
②グラスを鳴らす
③手をすっと上げて合図する
④指をパチンと鳴らす
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正解：③
トイレに行きたい場合など、食事中に席を外す時に間違ったマナーはどれでしょう？
①ナプキンは椅子の背もたれにかけて席を外す
②食事中に席を外すことはできない
③料理を食べている途中の時は、ナイフとフォークでハの字にしてから席を外す
④トイレに行くことを正確に周囲の人へ伝えなくても良い
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正解：②
あなたは肉を切ろうとして、つけ合わせのキャロットをテーブルの上に落としてしまいました。さてどうしたら良いでしょうか？
①ボーイを呼んで片づけさせる
②お皿の縁へのっけて残しておく
③そのままにしておく
④知らん顔して食べちゃう
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正解：④
解説：正式なテーブルマナーでは、「テーブルクロスを敷いたテーブルはお皿の延長である」と考えて良いのです。
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| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |