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公開のクイズ・検定 焼き鳥検定
焼き鳥の検定です。皆さんは何を頼みますか？わかるかな？
難易度 初級
合格点 3問正解／5問中　　上級：8問正解／10問中
制限時間 5分以内
クイズ登録数 全13問　
受験者数 1129人
合格者数 971人
合格率 86.01％
作成者 ｍａ−ｓａ− （ID:2261）
 [家庭科] [グルメ・食べ物・酒]
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 足のつけ根から先の部分の肉で、最も人気が高い焼き鳥の王道。
①油つぼ
②ぼんじり
③もも
④ねぎま
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正解：③

 もも肉や胸肉とねぎを交互に挟んだもの。ハサミ、鳥ねぎとも言われる。
①ねぎま
②油つぼ
③ぼんじり
④もも
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正解：①

 尾骨の周りの肉で、周囲を脂肪の塊が覆っている部分。脂が多くジューシーな味わい。
①ねぎま
②油つぼ
③軟骨
④ぼんじり
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正解：④

 ぼんじりの付け根部分。ぼんじりよりも歯ごたえ、濃厚さがある。
①もも
②油つぼ
③ぼんじり
④ねぎま
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正解：②

 鶏の胸骨の先にある軟骨。独特のコリコリとした食感が楽しめる。
①軟骨
②ハラミ
③レバー
④ハツ
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正解：①

 横隔膜の背中側で、やわらかさが特徴。
①ねぎま
②ハラミ
③軟骨
④ぼんじり
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正解：②

 鶏の心臓の部位。もちもちとした弾力のある歯ごたえが特徴。
①えんがわ
②砂肝
③レバー
④ハツ
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正解：④

 肝臓。ねっとりとした食感で、コクとうまみが楽しめる。
①軟骨
②ハラミ
③油つぼ
④レバー
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正解：④

 鶏の胃の部位で、コリコリ･シャキシャキした食感が特徴。
①砂肝
②白レバー
③レバー
④ハツ
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正解：①

 砂肝の壁の部分だけを集めて串打ちしたもの。
①えんがわ
②手羽中
③皮
④手羽先
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正解：①

 鶏の羽先部分の部位を差す。
①えんがわ
②砂肝
③手羽先
④皮
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正解：③

 鶏の胸の部位。さっぱりしていて脂身が少ない。
①つくね
②手羽先
③ささみ
④皮
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正解：③

 首部分の挽肉を使った鶏挽肉に、豚などの挽肉を加え、ネギや大葉など野菜のみじん切りを合わせたもの。
①ささみ
②おたふく
③手羽先
④つくね
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正解：④

 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、国名の略号検定より、出題しております。
説明：アルファベット3文字の略号がどこの国を表しているかを答える検定です。例えば「JPN」だったら「日本」を表しています。皆さんの挑戦をお待ちしています。
 AND
①アルゼンチン
②アゼルバイジャン
③アンドラ
④アンゴラ
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正解：③

 NED
①ラオス
②オランダ
③ネパール
④ノルウェー
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正解：②

解説：オランダ王国（Kingdom of the Netherlands） ネパール（NPL） ノルウェー（NOR） ラオス（LAO）

 UAE
①アラブ首長国連邦
②ルクセンブルク
③ウルグアイ
④ヨルダン
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正解：①

解説：アラブ首長国連邦（United Arab Emirates） ウルグアイ（URY） ルクセンブルク（LUX） ヨルダン（JOR）

 INA
①インドネシア
②イエメン
③インド
④イラン
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正解：①

解説：インドネシア共和国（Republic of Indonesia） インド（IND） イラン（IRN） イエメン（YEM）

 QAT
①カナダ
②クウェート
③カタール
④カンボジア
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正解：③

解説：カタール国（ State of Qatar）

 GRE
①イギリス
②キプロス
③ドイツ
④ギリシャ
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正解：④

解説：ギリシャ共和国（Hellenic Republic：Greece） ドイツ（GEM） イギリス（GBR） キプロス（CYP）

 BAN
①バングラデシュ
②ブータン
③ブルネイ
④ベトナム
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正解：①

解説：バングラデシュ人民共和国（ People’s Republic of Bangladesh） ブルネイ（BRU） ブータン（BHU） ベトナム（VIE）

 SUI
①スウェーデン
②サンマリノ
③スイス
④スロベニア
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正解：③

解説：スイス連邦（Swiss Confederation） スウェーデン（SWE） サンマリノ（SMR） スロベニア（SLO）

 ETH
①イエメン
②エチオピア
③エストニア
④エクアドル
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正解：②

解説：エチオピア連邦民主共和国（Federal Democratic Republic of Ethiopia） エストニア（EST） イエメン（YEM） エクアドル（ECU）

 PLW
①アラブ首長国連邦
②パラオ
③パプアニューギニア
④ペルー
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正解：②

解説：パラオ共和国（Public of Palau） パプアニューギニア（PNG） ペルー（PER） アラブ首長国連邦（PLO）

 ARG
①アゼルバイジャン
②アンゴラ
③アルゼンチン
④アルバ
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正解：③

解説：アルゼンチン共和国（Argentine Republic） アゼルバイジャン（AZE） アルバ（ABW） アンゴラ（AGO）

 MDV
①モロッコ
②モンゴル
③モルディブ
④モザンビーク
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正解：③

解説：モルディブ共和国（Republic of Maldives） モンゴル（MGL） モロッコ（MAR） モザンビーク（MOZ）

 NGA
①ニューカレドニア
②ナイジェリア
③ニカラグア
④ニジェール
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正解：②

解説：ナイジェリア連邦共和国（Federal Republic of Nigeria） ニジェール（NER） ニカラグア（NIC） ニューカレドニア（NCL）

 ＩＴＡ
①イタリア
②アイスランド
③アイルランド
④イスラエル
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正解：①

 ＦＲＡ
①フィンランド
②フランス
③ミクロネシア連邦
④フィジー
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正解：②

 ＩＮＤ
①インドネシア
②イラン
③インド
④イスラエル
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正解：③

 ＨＲＶ
①ハンガリー
②ハイチ
③クロアチア
④ホンジュラス
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正解：③

 ＭＹＳ
①マレーシア
②モーリタニア
③モーリシャス
④マラウイ
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正解：①

 ＭＮＧ
①マリ
②マルタ
③モンゴル
④モザンビーク
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正解：③

 ＧＢＲ
①グルジア
②ガーナ
③ガボン
④イギリス
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正解：④

ランキング 焼き鳥検定 のランキング [ ベスト20位 ]
順位 ユーザー名 回答(問) 正解(問) 経過タイム 合否 コメント
1 位 Ｔ．Ｍ． 10 10 00：00：16合格
2 位 ｍａ−ｓａ− 10 10 00：00：17合格焼き鳥では砂肝が大好きです。もちろん塩です。
3 位 池ポチャ 10 10 00：00：30合格
4 位 山ボーイ 10 10 00：00：30合格
5 位 生酵素摂取 10 10 00：00：36合格全部混ざった焼き鳥を食べてみたい。（どこかにあるかな？）
6 位 とわ 10 10 00：00：39合格
7 位 ルル」 10 10 00：00：40合格
8 位 ぐっちー 10 10 00：00：40合格
9 位 な〜たん。 10 10 00：00：45合格
10 位 えぞももんが 10 10 00：00：47合格
11 位 ｋｅｎ８１７ 10 10 00：00：48合格
12 位 トシデス 10 10 00：00：51合格
13 位 ｋｅｎ 10 10 00：00：54合格
14 位 まとま 10 10 00：00：55合格砂肝と皮が好きです。塩で。
15 位 えいどん 10 10 00：00：55合格
16 位 あせんしょん 10 10 00：00：57合格
17 位 ｑｕｉｚｘ 10 10 00：00：57合格ベスト１０入り
18 位 ドテチン? 10 10 00：01：03合格
19 位 ０４９０＠ 10 10 00：01：03合格
20 位 地球人りり 10 10 00：01：06合格
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