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 一問一答クイズ [No.10018]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
  1. ２００ｃｃ
  2. ２００ｍｇ
  3. ２００℃
  4. ２００ｇ
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 957人中
正解数 721人
正解率 75.34％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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 予習・復習／一問一答クイズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②pot
③kettle
④jar
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正解：③

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①cooker
②pot
③kettle
④boil
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正解：②

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①２００ｃｃ
②jar
③heater
④gas
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正解：stove

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①mixer
②stove
③blender
④oven
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正解：④

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①range
②rice cooker
③rice jar
④rice bowl
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正解：②

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①ladle
②peeler
③kettle
④cutter
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正解：②

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②ladle
③rice pan
④pot
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正解：②

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②bake
③simmer
④fry
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正解：①

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②scoop
③boil
④simmer
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正解：④

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cover
②cut
③boil
④add
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正解：①

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cut
②boil
③cover
④pot
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正解：③

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②steam
③oven
④microwave
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正解：④

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②pot
③simmer
④combine
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正解：④

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①odd
②turn
③stir
④add
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正解：④

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①mixer
②oil
③grease
④pour
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正解：③

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①stir
②fly
③jar
④pour
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正解：④

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②simmer
③microwave
④add
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正解：bake

 皮をむく
①cutter
②cut
③peeler
④peel
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正解：④

 「onion」の意味はどれでしょう？
①bake
②たまねぎ
③にんにく
④きゅうり
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正解：②

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①あめ色になる
②ボロボロ
③カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
④ねぎ
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正解：③

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①こげ
②ざらざら
③パン粉
④灰汁
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正解：アメ色

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①アメ色
②あめ色になるまで
③ぐつぐつするまで
④やわらかくなるまで
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正解：④

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①カロリー
②栄養
③材料
④サクサクするまで
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正解：③

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①調理方法
②pomegranate
③burdock
④persimmon
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正解：③

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①spinach
②lotus root
③kumquat
④horseradish
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正解：②

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①loquat
②bamboo shoot
③ginger
④aubergine
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正解：③

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①radish
②leek
③garlic
④carrot
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正解：aubergine

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①aubergine
②radish
③horseradish
④Chinese cabbage
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正解：spinach

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①taro
②satoimo
③spinach
④potato
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正解：①

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②radish
③carrot
④sweet potato
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正解：②

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②beefsteak plant
③carrot
④radish
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正解：④

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①lotus root
②beefsteak plant
③horseradish
④lettuce
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正解：③

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①pepper
②eggplant
③spinach
④bell pepper
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正解：④

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①bamboo
②leek
③garlic
④bamboo shoot
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正解：④

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②soymilk
③soy sauce
④soybean curd
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正解：soybean

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean
②soybean
③soy sauce
④soybean curd
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正解：①

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①kidney bean
②soymilk
③soymilk
④pea
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正解：soybean curd

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①squash
②turnip
③soybean curd
④cauliflower
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正解：②

 eggplant はなにですか
①tulip
②たまご
③なすび
④しよくぶつ
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正解：③