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 一問一答クイズ [No.10031]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
  1. radish
  2. carrot
  3. beefsteak plant
  4. horseradish
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 952人中
正解数 678人
正解率 71.22％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②pot
③kettle
④horseradish
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正解：③

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①cooker
②pot
③bowl
④boil
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正解：②

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①gas
②jar
③stove
④kettle
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正解：③

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①range
②mixer
③heater
④blender
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正解：oven

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice bowl
②oven
③rice jar
④rice cooker
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正解：④

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①cutter
②rice pan
③kettle
④peeler
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正解：④

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②ladle
③scoop
④ladle
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正解：②

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②fry
③simmer
④pot
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正解：①

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①add
②simmer
③microwave
④bake
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正解：②

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②cover
③pot
④cut
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正解：②

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②boil
③cover
④cut
解答を表示する

正解：③

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②microwave
③steam
④bake
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正解：②

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②mixer
③combine
④simmer
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正解：③

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①turn
②stir
③add
④oven
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正解：③

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①odd
②pour
③oil
④fly
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正解：grease

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①add
②pour
③stir
④jar
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正解：②

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②microwave
③bake
④grease
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正解：③

 皮をむく
①cutter
②peeler
③peel
④simmer
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正解：③

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｇ
②２００℃
③２００ｍｇ
④２００ｃｃ
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正解：②

 「onion」の意味はどれでしょう？
①cut
②きゅうり
③にんにく
④ねぎ
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正解：たまねぎ

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①あめ色になる
②たまねぎ
③カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
④パン粉
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正解：③

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①灰汁
②アメ色
③こげ
④ざらざら
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正解：②

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①やわらかくなるまで
②あめ色になるまで
③ボロボロ
④ぐつぐつするまで
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正解：①

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①サクサクするまで
②カロリー
③調理方法
④栄養
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正解：材料

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①persimmon
②burdock
③pomegranate
④kumquat
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正解：②

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①材料
②spinach
③horseradish
④lotus root
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正解：④

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①loquat
②aubergine
③ginger
④bamboo shoot
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正解：③

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①garlic
②aubergine
③radish
④carrot
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正解：②

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①spinach
②radish
③horseradish
④Chinese cabbage
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正解：①

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①potato
②satoimo
③sweet potato
④leek
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正解：taro

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①beefsteak plant
②radish
③horseradish
④carrot
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正解：②

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①taro
②lettuce
③horseradish
④spinach
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正解：③

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①lotus root
②pepper
③bell pepper
④garlic
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正解：③

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①leek
②bamboo shoot
③eggplant
④aubergine
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正解：②

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①bamboo
②soybean curd
③soybean
④soymilk
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正解：③

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soymilk
②soy sauce
③soybean
④soy sauce
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正解：③

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①pea
②soymilk
③kidney bean
④soybean curd
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正解：④

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①squash
②soybean curd
③cauliflower
④turnip
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正解：④

 eggplant はなにですか
①tulip
②たまご
③なすび
④くすり
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正解：③