| 一問一答クイズ [No.10423] | |
|---|---|
 食品添加物検定 より
たくさんありますね。
|
|
 サッカリンナトリウム |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 390人中 |
| 正解数 | 273人 |
| 正解率 | 70％ |
| 作成者 | トシデス （ID:1295） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①調味料
②酸味料
③着色料
④調味料
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正解：①
①甘味料
②酸味料
③着色料
④甘味料
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正解：②
①調味料
②調味料
③酸味料
④甘味料
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正解：着色料
①甘味料
②着色料
③着色料
④酸味料
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正解：着香料
①膨張剤
②防虫剤
③乳化剤
④発色剤
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正解：④
①調味料
②着香料
③保存料
④殺菌料
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正解：③
①甘味料
②殺菌料
③着色料
④甘味料
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正解：②
①乳化剤
②膨張剤
③被膜剤
④調味料
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正解：小麦粉改良剤
①防虫剤
②膨張剤
③乳化剤
④被膜剤
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正解：②
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、添加物クイズより、出題しております。
説明：添加物についてのクイズです。色々な添加物のことについて知識が身に付きます。
①小麦粉改良剤
②塩
③砂糖
④着色料
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正解：ショートニング
①着色料
②ショートニング
③アナトー
④トランス脂肪酸
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正解：④
①アルコール
②アンモニア
③アルミ
④アルギン酸カリウム
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正解：③
①アルギン酸ナトリウム
②膨張剤
③漂白剤
④酸化剤
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正解：軟化剤
①カリウム
②軟化剤
③クエン酸
④水道水
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正解：かんすい
①かんすい
②乳酸菌
③麹菌
④イーストフード
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正解：④
①漂白剤が入っているから
②ボトルの作り方が悪いから
③ダイオキシンが発生しているから
④入っている物が悪いから
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正解：③
①リ
②チ
③ミ
④マ
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正解：②
①ニン
②この中にはない
③タチ
④サン
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正解：リン
①パ
②ピ
③ぺ
④リン
解答を表示する
正解：③