| 一問一答クイズ [No.10424] | |
|---|---|
 食品添加物検定 より
たくさんありますね。
|
|
 βーカロチン |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 405人中 |
| 正解数 | 286人 |
| 正解率 | 70.62％ |
| 作成者 | トシデス （ID:1295） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①酸味料
②酸味料
③着色料
④甘味料
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正解：調味料
①着色料
②調味料
③甘味料
④調味料
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正解：酸味料
①調味料
②甘味料
③着色料
④酸味料
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正解：②
①酸味料
②甘味料
③着色料
④酸味料
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正解：着香料
①膨張剤
②乳化剤
③着香料
④発色剤
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正解：④
①防虫剤
②保存料
③調味料
④甘味料
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正解：②
①殺菌料
②着色料
③殺菌料
④調味料
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正解：①
①小麦粉改良剤
②膨張剤
③甘味料
④乳化剤
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正解：①
①乳化剤
②被膜剤
③被膜剤
④膨張剤
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正解：④
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、添加物クイズより、出題しております。
説明：添加物についてのクイズです。色々な添加物のことについて知識が身に付きます。
①砂糖
②塩
③防虫剤
④着色料
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正解：ショートニング
①アンモニア
②トランス脂肪酸
③アナトー
④ショートニング
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正解：②
①アルミ
②アルコール
③着色料
④アルギン酸カリウム
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正解：①
①漂白剤
②酸化剤
③軟化剤
④膨張剤
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正解：③
①かんすい
②水道水
③カリウム
④アルギン酸ナトリウム
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正解：①
①麹菌
②この中にはない
③乳酸菌
④イーストフード
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正解：④
①ダイオキシンが発生しているから
②クエン酸
③ボトルの作り方が悪いから
④漂白剤が入っているから
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正解：①
①チ
②マ
③リ
④入っている物が悪いから
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正解：①
①タチ
②ニン
③サン
④リン
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正解：④
①ピ
②ポ
③ぺ
④ミ
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正解：③