Quizoo くいずー

 一問一答クイズ [No.10424]
  食品添加物検定 より  たくさんありますね。
問題 βーカロチン
  1. 調味料
  2. 甘味料
  3. 酸味料
  4. 着色料
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 405人中
正解数 286人
正解率 70.62%正解率
作成者 トシデス (ID:1295)
最高連続正解数  0 問
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①酸味料
②甘味料
③着色料
④調味料
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正解:④

①酸味料
②甘味料
③酸味料
④調味料
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正解:①

①甘味料
②着色料
③酸味料
④調味料
解答を表示する

正解:①

①着色料
②着香料
③酸味料
④甘味料
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正解:②

①乳化剤
②膨張剤
③発色剤
④防虫剤
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正解:③

①着色料
②保存料
③調味料
④殺菌料
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正解:②

①殺菌料
②甘味料
③調味料
④甘味料
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正解:①

①小麦粉改良剤
②着色料
③膨張剤
④被膜剤
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正解:①

①膨張剤
②防虫剤
③被膜剤
④乳化剤
解答を表示する

正解:①

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、添加物クイズより、出題しております。
説明:添加物についてのクイズです。色々な添加物のことについて知識が身に付きます。
①乳化剤
②塩
③砂糖
④ショートニング
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正解:④

①トランス脂肪酸
②着色料
③アンモニア
④着色料
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正解:①

①アルギン酸ナトリウム
②アルコール
③アルギン酸カリウム
④アナトー
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正解:アルミ

①漂白剤
②膨張剤
③アルミ
④酸化剤
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正解:軟化剤

①軟化剤
②水道水
③かんすい
④カリウム
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正解:③

①イーストフード
②クエン酸
③麹菌
④この中にはない
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正解:①

①漂白剤が入っているから
②ダイオキシンが発生しているから
③乳酸菌
④ボトルの作り方が悪いから
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正解:②

①リ
②ミ
③チ
④入っている物が悪いから
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正解:③

①マ
②サン
③ニン
④タチ
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正解:リン

①ぺ
②パ
③ポ
④ピ
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正解:①