Quizoo くいずー

 一問一答クイズ [No.10424]
  食品添加物検定 より  たくさんありますね。
問題 βーカロチン
  1. 酸味料
  2. 調味料
  3. 甘味料
  4. 着色料
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 405人中
正解数 286人
正解率 70.62%正解率
作成者 トシデス (ID:1295)
最高連続正解数  0 問
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①甘味料
②酸味料
③酸味料
④調味料
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正解:④

①着色料
②調味料
③着色料
④酸味料
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正解:④

①着色料
②酸味料
③甘味料
④甘味料
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正解:③

①調味料
②甘味料
③着香料
④酸味料
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正解:③

①乳化剤
②着色料
③発色剤
④防虫剤
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正解:③

①殺菌料
②保存料
③甘味料
④調味料
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正解:②

①甘味料
②膨張剤
③殺菌料
④着色料
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正解:③

①被膜剤
②調味料
③膨張剤
④小麦粉改良剤
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正解:④

①被膜剤
②膨張剤
③乳化剤
④乳化剤
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正解:②

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、添加物クイズより、出題しております。
説明:添加物についてのクイズです。色々な添加物のことについて知識が身に付きます。
①塩
②防虫剤
③ショートニング
④着色料
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正解:③

①砂糖
②着色料
③アナトー
④トランス脂肪酸
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正解:④

①アンモニア
②アルギン酸カリウム
③アルミ
④アルギン酸ナトリウム
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正解:③

①膨張剤
②漂白剤
③アルコール
④酸化剤
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正解:軟化剤

①水道水
②軟化剤
③クエン酸
④かんすい
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正解:④

①乳酸菌
②この中にはない
③麹菌
④イーストフード
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正解:④

①ボトルの作り方が悪いから
②ダイオキシンが発生しているから
③カリウム
④入っている物が悪いから
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正解:②

①マ
②漂白剤が入っているから
③ミ
④チ
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正解:④

①サン
②タチ
③リ
④リン
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正解:④

①ポ
②ピ
③パ
④ぺ
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正解:④