Quizoo くいずー

 一問一答クイズ [No.10424]
  食品添加物検定 より  たくさんありますね。
問題 βーカロチン
  1. 甘味料
  2. 着色料
  3. 調味料
  4. 酸味料
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 405人中
正解数 286人
正解率 70.62%正解率
作成者 トシデス (ID:1295)
最高連続正解数  0 問
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①調味料
②酸味料
③酸味料
④着色料
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正解:①

①甘味料
②酸味料
③調味料
④着色料
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正解:②

①着色料
②甘味料
③調味料
④酸味料
解答を表示する

正解:②

①甘味料
②着色料
③甘味料
④着香料
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正解:④

①発色剤
②酸味料
③乳化剤
④膨張剤
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正解:①

①調味料
②甘味料
③保存料
④防虫剤
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正解:③

①着色料
②殺菌料
③殺菌料
④調味料
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正解:②

①膨張剤
②小麦粉改良剤
③被膜剤
④乳化剤
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正解:②

①被膜剤
②乳化剤
③甘味料
④膨張剤
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正解:④

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、添加物クイズより、出題しております。
説明:添加物についてのクイズです。色々な添加物のことについて知識が身に付きます。
①砂糖
②ショートニング
③防虫剤
④塩
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正解:②

①トランス脂肪酸
②アンモニア
③着色料
④着色料
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正解:①

①アナトー
②アルギン酸カリウム
③アルギン酸ナトリウム
④アルコール
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正解:アルミ

①酸化剤
②アルミ
③漂白剤
④膨張剤
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正解:軟化剤

①水道水
②カリウム
③クエン酸
④かんすい
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正解:④

①イーストフード
②麹菌
③この中にはない
④乳酸菌
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正解:①

①軟化剤
②ダイオキシンが発生しているから
③ボトルの作り方が悪いから
④入っている物が悪いから
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正解:②

①ミ
②マ
③リ
④チ
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正解:④

①ニン
②リン
③漂白剤が入っているから
④タチ
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正解:②

①ピ
②ぺ
③パ
④サン
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正解:②