| 一問一答クイズ [No.10424] | |
|---|---|
 食品添加物検定 より
たくさんありますね。
|
|
 βーカロチン |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 405人中 |
| 正解数 | 286人 |
| 正解率 | 70.62％ |
| 作成者 | トシデス （ID:1295） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①甘味料
②着色料
③酸味料
④調味料
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正解：④
①酸味料
②甘味料
③着色料
④酸味料
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正解：①
①酸味料
②着色料
③甘味料
④調味料
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正解：③
①着色料
②調味料
③酸味料
④甘味料
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正解：着香料
①膨張剤
②乳化剤
③発色剤
④防虫剤
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正解：③
①殺菌料
②甘味料
③調味料
④保存料
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正解：④
①着香料
②調味料
③着色料
④殺菌料
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正解：④
①小麦粉改良剤
②乳化剤
③膨張剤
④甘味料
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正解：①
①膨張剤
②被膜剤
③被膜剤
④防虫剤
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正解：①
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、添加物クイズより、出題しております。
説明：添加物についてのクイズです。色々な添加物のことについて知識が身に付きます。
①着色料
②砂糖
③ショートニング
④塩
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正解：③
①アナトー
②乳化剤
③着色料
④アンモニア
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正解：トランス脂肪酸
①アルコール
②トランス脂肪酸
③アルギン酸カリウム
④アルミ
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正解：④
①アルギン酸ナトリウム
②膨張剤
③漂白剤
④軟化剤
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正解：④
①カリウム
②水道水
③酸化剤
④かんすい
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正解：④
①乳酸菌
②イーストフード
③この中にはない
④クエン酸
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正解：②
①入っている物が悪いから
②ボトルの作り方が悪いから
③漂白剤が入っているから
④麹菌
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正解：ダイオキシンが発生しているから
①マ
②ダイオキシンが発生しているから
③リ
④ミ
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正解：チ
①チ
②ニン
③サン
④タチ
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正解：リン
①リン
②ぺ
③パ
④ピ
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正解：②