Quizoo くいずー

 一問一答クイズ [No.10425]
  食品添加物検定 より  たくさんありますね。
問題 アセトフェノン
  1. 酸味料
  2. 甘味料
  3. 着香料
  4. 着色料
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 396人中
正解数 238人
正解率 60.1%正解率
作成者 トシデス (ID:1295)
最高連続正解数  0 問
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①着色料
②酸味料
③甘味料
④調味料
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正解:④

①調味料
②甘味料
③酸味料
④着色料
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正解:③

①甘味料
②着色料
③調味料
④酸味料
解答を表示する

正解:①

①調味料
②着色料
③酸味料
④甘味料
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正解:②

①発色剤
②膨張剤
③防虫剤
④着色料
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正解:①

①保存料
②殺菌料
③調味料
④甘味料
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正解:①

①調味料
②着色料
③乳化剤
④甘味料
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正解:殺菌料

①膨張剤
②殺菌料
③小麦粉改良剤
④乳化剤
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正解:③

①被膜剤
②乳化剤
③防虫剤
④膨張剤
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正解:④

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、添加物クイズより、出題しております。
説明:添加物についてのクイズです。色々な添加物のことについて知識が身に付きます。
①被膜剤
②塩
③ショートニング
④砂糖
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正解:③

①トランス脂肪酸
②着色料
③アナトー
④着色料
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正解:①

①アルコール
②アルギン酸カリウム
③アルギン酸ナトリウム
④アンモニア
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正解:アルミ

①膨張剤
②軟化剤
③酸化剤
④漂白剤
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正解:②

①クエン酸
②かんすい
③アルミ
④水道水
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正解:②

①この中にはない
②麹菌
③イーストフード
④カリウム
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正解:③

①ボトルの作り方が悪いから
②乳酸菌
③入っている物が悪いから
④ダイオキシンが発生しているから
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正解:④

①リ
②マ
③ミ
④漂白剤が入っているから
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正解:チ

①チ
②タチ
③ニン
④サン
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正解:リン

①リン
②ぺ
③パ
④ポ
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正解:②