| 一問一答クイズ [No.10425] | |
|---|---|
 食品添加物検定 より
たくさんありますね。
|
|
 アセトフェノン |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 396人中 |
| 正解数 | 238人 |
| 正解率 | 60.1％ |
| 作成者 | トシデス （ID:1295） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①着色料
②着色料
③酸味料
④甘味料
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正解：調味料
①調味料
②甘味料
③着色料
④調味料
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正解：酸味料
①着色料
②酸味料
③酸味料
④甘味料
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正解：④
①酸味料
②調味料
③甘味料
④着色料
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正解：④
①防虫剤
②膨張剤
③調味料
④乳化剤
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正解：発色剤
①発色剤
②殺菌料
③甘味料
④保存料
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正解：④
①殺菌料
②調味料
③着色料
④甘味料
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正解：①
①膨張剤
②調味料
③小麦粉改良剤
④乳化剤
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正解：③
①膨張剤
②被膜剤
③乳化剤
④被膜剤
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正解：①
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、添加物クイズより、出題しております。
説明：添加物についてのクイズです。色々な添加物のことについて知識が身に付きます。
①砂糖
②防虫剤
③塩
④ショートニング
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正解：④
①着色料
②トランス脂肪酸
③アンモニア
④アナトー
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正解：②
①アルギン酸カリウム
②アルコール
③アルギン酸ナトリウム
④アルミ
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正解：④
①軟化剤
②膨張剤
③酸化剤
④漂白剤
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正解：①
①着色料
②クエン酸
③かんすい
④水道水
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正解：③
①イーストフード
②この中にはない
③麹菌
④カリウム
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正解：①
①乳酸菌
②入っている物が悪いから
③ボトルの作り方が悪いから
④漂白剤が入っているから
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正解：ダイオキシンが発生しているから
①ミ
②チ
③マ
④リ
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正解：②
①リン
②サン
③ダイオキシンが発生しているから
④ニン
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正解：①
①タチ
②パ
③ピ
④ぺ
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正解：④