| 一問一答クイズ [No.10426] | |
|---|---|
 食品添加物検定 より
たくさんありますね。
|
|
 亜硝酸カリウム |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 409人中 |
| 正解数 | 283人 |
| 正解率 | 69.19％ |
| 作成者 | トシデス （ID:1295） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①甘味料
②調味料
③酸味料
④着色料
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正解：②
①酸味料
②調味料
③甘味料
④着色料
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正解：①
①調味料
②酸味料
③防虫剤
④着色料
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正解：甘味料
①甘味料
②甘味料
③調味料
④酸味料
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正解：着色料
①着色料
②甘味料
③着色料
④着香料
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正解：④
①殺菌料
②甘味料
③調味料
④酸味料
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正解：保存料
①着色料
②甘味料
③保存料
④殺菌料
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正解：④
①被膜剤
②小麦粉改良剤
③膨張剤
④調味料
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正解：②
①乳化剤
②膨張剤
③被膜剤
④乳化剤
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正解：②
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、添加物クイズより、出題しております。
説明：添加物についてのクイズです。色々な添加物のことについて知識が身に付きます。
①ショートニング
②着色料
③防虫剤
④塩
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正解：①
①アンモニア
②砂糖
③アナトー
④トランス脂肪酸
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正解：④
①アルギン酸カリウム
②アルギン酸ナトリウム
③着色料
④アルミ
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正解：④
①アルコール
②膨張剤
③酸化剤
④軟化剤
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正解：④
①カリウム
②水道水
③クエン酸
④かんすい
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正解：④
①イーストフード
②漂白剤
③乳酸菌
④麹菌
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正解：①
①漂白剤が入っているから
②ボトルの作り方が悪いから
③この中にはない
④入っている物が悪いから
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正解：ダイオキシンが発生しているから
①マ
②リ
③ミ
④チ
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正解：④
①ダイオキシンが発生しているから
②サン
③リン
④タチ
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正解：③
①ぺ
②ピ
③ニン
④ポ
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正解：①