Quizoo くいずー

 一問一答クイズ [No.10426]
  食品添加物検定 より  たくさんありますね。
問題 亜硝酸カリウム
  1. 乳化剤
  2. 防虫剤
  3. 膨張剤
  4. 発色剤
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 409人中
正解数 283人
正解率 69.19%正解率
作成者 トシデス (ID:1295)
最高連続正解数  0 問
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①調味料
②防虫剤
③甘味料
④着色料
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正解:①

①着色料
②酸味料
③甘味料
④酸味料
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正解:②

①酸味料
②甘味料
③調味料
④着色料
解答を表示する

正解:②

①甘味料
②酸味料
③着色料
④調味料
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正解:③

①着香料
②酸味料
③調味料
④着色料
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正解:①

①保存料
②甘味料
③甘味料
④殺菌料
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正解:①

①甘味料
②殺菌料
③着色料
④調味料
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正解:②

①小麦粉改良剤
②調味料
③膨張剤
④被膜剤
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正解:①

①被膜剤
②防虫剤
③膨張剤
④乳化剤
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正解:③

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、添加物クイズより、出題しております。
説明:添加物についてのクイズです。色々な添加物のことについて知識が身に付きます。
①塩
②ショートニング
③乳化剤
④砂糖
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正解:②

①着色料
②着色料
③アンモニア
④トランス脂肪酸
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正解:④

①アルギン酸ナトリウム
②アルミ
③アルギン酸カリウム
④アルコール
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正解:②

①漂白剤
②酸化剤
③アナトー
④軟化剤
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正解:④

①クエン酸
②カリウム
③膨張剤
④水道水
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正解:かんすい

①かんすい
②イーストフード
③乳酸菌
④麹菌
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正解:②

①ダイオキシンが発生しているから
②この中にはない
③入っている物が悪いから
④ボトルの作り方が悪いから
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正解:①

①チ
②漂白剤が入っているから
③ミ
④リ
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正解:①

①サン
②リン
③マ
④タチ
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正解:②

①ニン
②パ
③ピ
④ぺ
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正解:④