Quizoo くいずー

 一問一答クイズ [No.10426]
  食品添加物検定 より  たくさんありますね。
問題 亜硝酸カリウム
  1. 発色剤
  2. 防虫剤
  3. 膨張剤
  4. 乳化剤
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 409人中
正解数 283人
正解率 69.19%正解率
作成者 トシデス (ID:1295)
最高連続正解数  0 問
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①甘味料
②着色料
③酸味料
④防虫剤
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正解:調味料

①着色料
②調味料
③酸味料
④甘味料
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正解:③

①調味料
②着色料
③酸味料
④甘味料
解答を表示する

正解:④

①調味料
②甘味料
③酸味料
④調味料
解答を表示する

正解:着色料

①甘味料
②着色料
③着香料
④酸味料
解答を表示する

正解:③

①着色料
②調味料
③甘味料
④保存料
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正解:④

①甘味料
②調味料
③殺菌料
④殺菌料
解答を表示する

正解:③

①乳化剤
②被膜剤
③小麦粉改良剤
④膨張剤
解答を表示する

正解:③

①乳化剤
②着色料
③膨張剤
④被膜剤
解答を表示する

正解:③

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、添加物クイズより、出題しております。
説明:添加物についてのクイズです。色々な添加物のことについて知識が身に付きます。
①砂糖
②塩
③ショートニング
④防虫剤
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正解:③

①トランス脂肪酸
②アンモニア
③アナトー
④着色料
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正解:①

①アルコール
②アルミ
③アルギン酸カリウム
④アルギン酸ナトリウム
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正解:②

①酸化剤
②漂白剤
③着色料
④膨張剤
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正解:軟化剤

①軟化剤
②水道水
③クエン酸
④カリウム
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正解:かんすい

①イーストフード
②麹菌
③この中にはない
④乳酸菌
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正解:①

①漂白剤が入っているから
②ダイオキシンが発生しているから
③かんすい
④ボトルの作り方が悪いから
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正解:②

①ミ
②チ
③マ
④入っている物が悪いから
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正解:②

①リン
②リ
③ニン
④タチ
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正解:①

①サン
②ぺ
③パ
④ピ
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正解:②