Quizoo くいずー

 一問一答クイズ [No.10427]
  食品添加物検定 より  たくさんありますね。
問題 安息香酸ナトリウム
  1. 甘味料
  2. 殺菌料
  3. 保存料
  4. 調味料
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 393人中
正解数 304人
正解率 77.35%正解率
作成者 トシデス (ID:1295)
最高連続正解数  0 問
現在の連続記録  0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます
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①調味料
②調味料
③着色料
④酸味料
解答を表示する

正解:①

①酸味料
②着色料
③甘味料
④調味料
解答を表示する

正解:①

①着色料
②甘味料
③酸味料
④調味料
解答を表示する

正解:②

①着色料
②調味料
③甘味料
④甘味料
解答を表示する

正解:①

①甘味料
②酸味料
③着香料
④着色料
解答を表示する

正解:③

①乳化剤
②防虫剤
③酸味料
④発色剤
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正解:④

①膨張剤
②調味料
③着色料
④甘味料
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正解:殺菌料

①乳化剤
②被膜剤
③小麦粉改良剤
④膨張剤
解答を表示する

正解:③

①乳化剤
②防虫剤
③殺菌料
④膨張剤
解答を表示する

正解:④

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以下のクイズは、添加物クイズより、出題しております。
説明:添加物についてのクイズです。色々な添加物のことについて知識が身に付きます。
①ショートニング
②砂糖
③着色料
④塩
解答を表示する

正解:①

①着色料
②トランス脂肪酸
③アナトー
④アンモニア
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正解:②

①アルギン酸カリウム
②被膜剤
③アルギン酸ナトリウム
④アルミ
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正解:④

①酸化剤
②アルコール
③軟化剤
④膨張剤
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正解:③

①カリウム
②漂白剤
③クエン酸
④かんすい
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正解:④

①乳酸菌
②この中にはない
③水道水
④イーストフード
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正解:④

①ダイオキシンが発生しているから
②漂白剤が入っているから
③ボトルの作り方が悪いから
④麹菌
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正解:①

①入っている物が悪いから
②ミ
③チ
④マ
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正解:③

①リン
②リ
③タチ
④ニン
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正解:①

①サン
②ぺ
③ポ
④ピ
解答を表示する

正解:②