Quizoo くいずー

 一問一答クイズ [No.10428]
  食品添加物検定 より  たくさんありますね。
問題 次亜塩素酸
  1. 調味料
  2. 甘味料
  3. 着色料
  4. 殺菌料
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 402人中
正解数 338人
正解率 84.08%正解率
作成者 トシデス (ID:1295)
最高連続正解数  0 問
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①着色料
②酸味料
③甘味料
④調味料
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正解:④

①調味料
②酸味料
③着色料
④着色料
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正解:②

①甘味料
②調味料
③甘味料
④着色料
解答を表示する

正解:①

①調味料
②着色料
③甘味料
④酸味料
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正解:②

①着香料
②甘味料
③酸味料
④酸味料
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正解:①

①着色料
②乳化剤
③防虫剤
④膨張剤
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正解:発色剤

①保存料
②発色剤
③調味料
④甘味料
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正解:①

①乳化剤
②殺菌料
③小麦粉改良剤
④膨張剤
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正解:③

①被膜剤
②被膜剤
③防虫剤
④膨張剤
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正解:④

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以下のクイズは、添加物クイズより、出題しております。
説明:添加物についてのクイズです。色々な添加物のことについて知識が身に付きます。
①着色料
②砂糖
③乳化剤
④ショートニング
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正解:④

①塩
②アナトー
③アンモニア
④トランス脂肪酸
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正解:④

①アルミ
②アルコール
③アルギン酸ナトリウム
④アルギン酸カリウム
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正解:①

①着色料
②漂白剤
③酸化剤
④軟化剤
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正解:④

①カリウム
②クエン酸
③膨張剤
④水道水
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正解:かんすい

①乳酸菌
②かんすい
③この中にはない
④イーストフード
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正解:④

①ダイオキシンが発生しているから
②漂白剤が入っているから
③ボトルの作り方が悪いから
④麹菌
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正解:①

①チ
②ミ
③リ
④マ
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正解:①

①入っている物が悪いから
②サン
③リン
④タチ
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正解:③

①ピ
②パ
③ニン
④ポ
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正解:ぺ