| 一問一答クイズ [No.10429] | |
|---|---|
 食品添加物検定 より
たくさんありますね。
|
|
 臭素酸カリウム |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 396人中 |
| 正解数 | 225人 |
| 正解率 | 56.82％ |
| 作成者 | トシデス （ID:1295） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①被膜剤
②酸味料
③調味料
④着色料
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正解：③
①酸味料
②甘味料
③着色料
④調味料
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正解：①
①着色料
②甘味料
③酸味料
④甘味料
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正解：②
①調味料
②着色料
③調味料
④酸味料
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正解：②
①着色料
②甘味料
③甘味料
④着香料
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正解：④
①膨張剤
②発色剤
③防虫剤
④乳化剤
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正解：②
①調味料
②保存料
③酸味料
④甘味料
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正解：②
①着色料
②殺菌料
③殺菌料
④調味料
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正解：②
①膨張剤
②被膜剤
③乳化剤
④防虫剤
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正解：①
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、添加物クイズより、出題しております。
説明：添加物についてのクイズです。色々な添加物のことについて知識が身に付きます。
①ショートニング
②砂糖
③甘味料
④塩
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正解：①
①着色料
②アンモニア
③アナトー
④着色料
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正解：トランス脂肪酸
①アルギン酸ナトリウム
②トランス脂肪酸
③アルコール
④アルギン酸カリウム
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正解：アルミ
①軟化剤
②膨張剤
③アルミ
④酸化剤
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正解：①
①水道水
②クエン酸
③漂白剤
④かんすい
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正解：④
①乳酸菌
②この中にはない
③イーストフード
④麹菌
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正解：③
①ボトルの作り方が悪いから
②カリウム
③入っている物が悪いから
④漂白剤が入っているから
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正解：ダイオキシンが発生しているから
①チ
②リ
③ダイオキシンが発生しているから
④ミ
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正解：①
①マ
②タチ
③リン
④ニン
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正解：③
①パ
②ポ
③ピ
④サン
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正解：ぺ