| 一問一答クイズ [No.10429] | |
|---|---|
 食品添加物検定 より
たくさんありますね。
|
|
 臭素酸カリウム |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 396人中 |
| 正解数 | 225人 |
| 正解率 | 56.82％ |
| 作成者 | トシデス （ID:1295） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①被膜剤
②甘味料
③酸味料
④着色料
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正解：調味料
①調味料
②調味料
③着色料
④甘味料
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正解：酸味料
①酸味料
②酸味料
③甘味料
④着色料
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正解：③
①甘味料
②酸味料
③調味料
④調味料
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正解：着色料
①酸味料
②甘味料
③着色料
④着色料
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正解：着香料
①着香料
②膨張剤
③発色剤
④乳化剤
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正解：③
①殺菌料
②甘味料
③防虫剤
④保存料
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正解：④
①調味料
②調味料
③殺菌料
④甘味料
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正解：③
①膨張剤
②乳化剤
③防虫剤
④被膜剤
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正解：①
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、添加物クイズより、出題しております。
説明：添加物についてのクイズです。色々な添加物のことについて知識が身に付きます。
①ショートニング
②砂糖
③着色料
④塩
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正解：①
①着色料
②アナトー
③着色料
④アンモニア
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正解：トランス脂肪酸
①アルコール
②トランス脂肪酸
③アルギン酸ナトリウム
④アルミ
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正解：④
①漂白剤
②酸化剤
③アルギン酸カリウム
④膨張剤
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正解：軟化剤
①カリウム
②軟化剤
③水道水
④クエン酸
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正解：かんすい
①かんすい
②乳酸菌
③この中にはない
④麹菌
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正解：イーストフード
①漂白剤が入っているから
②ダイオキシンが発生しているから
③ボトルの作り方が悪いから
④イーストフード
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正解：②
①マ
②ミ
③入っている物が悪いから
④チ
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正解：④
①リ
②ニン
③タチ
④サン
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正解：リン
①リン
②ぺ
③パ
④ポ
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正解：②