| 一問一答クイズ [No.10429] | |
|---|---|
 食品添加物検定 より
たくさんありますね。
|
|
 臭素酸カリウム |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 396人中 |
| 正解数 | 225人 |
| 正解率 | 56.82％ |
| 作成者 | トシデス （ID:1295） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①被膜剤
②酸味料
③調味料
④着色料
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正解：③
①酸味料
②甘味料
③着色料
④甘味料
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正解：①
①調味料
②調味料
③甘味料
④酸味料
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正解：③
①甘味料
②調味料
③着色料
④着色料
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正解：③
①着香料
②酸味料
③甘味料
④着色料
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正解：①
①乳化剤
②発色剤
③膨張剤
④酸味料
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正解：②
①防虫剤
②保存料
③殺菌料
④調味料
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正解：②
①殺菌料
②着色料
③甘味料
④調味料
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正解：①
①甘味料
②乳化剤
③被膜剤
④膨張剤
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正解：④
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、添加物クイズより、出題しております。
説明：添加物についてのクイズです。色々な添加物のことについて知識が身に付きます。
①塩
②砂糖
③ショートニング
④防虫剤
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正解：③
①着色料
②アナトー
③着色料
④アンモニア
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正解：トランス脂肪酸
①アルミ
②アルギン酸カリウム
③トランス脂肪酸
④アルギン酸ナトリウム
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正解：①
①膨張剤
②漂白剤
③アルコール
④酸化剤
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正解：軟化剤
①クエン酸
②軟化剤
③水道水
④カリウム
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正解：かんすい
①この中にはない
②乳酸菌
③かんすい
④麹菌
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正解：イーストフード
①イーストフード
②ボトルの作り方が悪いから
③入っている物が悪いから
④漂白剤が入っているから
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正解：ダイオキシンが発生しているから
①ミ
②ダイオキシンが発生しているから
③チ
④リ
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正解：③
①ニン
②リン
③サン
④タチ
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正解：②
①ポ
②マ
③ぺ
④パ
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正解：③