| 一問一答クイズ [No.10430] | |
|---|---|
 食品添加物検定 より
たくさんありますね。
|
|
 炭酸水素ナトリウム |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 391人中 |
| 正解数 | 323人 |
| 正解率 | 82.61％ |
| 作成者 | トシデス （ID:1295） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①防虫剤
②着色料
③酸味料
④甘味料
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正解：調味料
①甘味料
②調味料
③酸味料
④着色料
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正解：③
①調味料
②酸味料
③甘味料
④調味料
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正解：③
①着色料
②酸味料
③甘味料
④着色料
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正解：①
①着香料
②酸味料
③着色料
④調味料
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正解：①
①乳化剤
②防虫剤
③甘味料
④膨張剤
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正解：発色剤
①保存料
②調味料
③殺菌料
④甘味料
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正解：①
①甘味料
②発色剤
③着色料
④調味料
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正解：殺菌料
①被膜剤
②殺菌料
③乳化剤
④膨張剤
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正解：小麦粉改良剤
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、添加物クイズより、出題しております。
説明：添加物についてのクイズです。色々な添加物のことについて知識が身に付きます。
①小麦粉改良剤
②ショートニング
③着色料
④塩
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正解：②
①トランス脂肪酸
②着色料
③アンモニア
④砂糖
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正解：①
①アナトー
②アルギン酸カリウム
③アルコール
④アルギン酸ナトリウム
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正解：アルミ
①軟化剤
②膨張剤
③アルミ
④酸化剤
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正解：①
①かんすい
②クエン酸
③水道水
④漂白剤
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正解：①
①この中にはない
②乳酸菌
③イーストフード
④麹菌
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正解：③
①カリウム
②ダイオキシンが発生しているから
③ボトルの作り方が悪いから
④入っている物が悪いから
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正解：②
①チ
②ミ
③マ
④リ
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正解：①
①サン
②ニン
③リン
④漂白剤が入っているから
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正解：③
①ポ
②パ
③ピ
④タチ
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正解：ぺ