| 一問一答クイズ [No.10430] | |
|---|---|
 食品添加物検定 より
たくさんありますね。
|
|
 炭酸水素ナトリウム |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 391人中 |
| 正解数 | 323人 |
| 正解率 | 82.61％ |
| 作成者 | トシデス （ID:1295） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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予習・復習／一問一答クイズ出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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①着色料
②調味料
③甘味料
④防虫剤
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正解：②
①着色料
②甘味料
③酸味料
④酸味料
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正解：③
①着色料
②調味料
③甘味料
④酸味料
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正解：③
①着色料
②甘味料
③酸味料
④調味料
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正解：①
①酸味料
②着色料
③甘味料
④調味料
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正解：着香料
①発色剤
②乳化剤
③着香料
④防虫剤
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正解：①
①殺菌料
②膨張剤
③調味料
④保存料
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正解：④
①調味料
②甘味料
③殺菌料
④着色料
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正解：③
①乳化剤
②小麦粉改良剤
③膨張剤
④被膜剤
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正解：②
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、添加物クイズより、出題しております。
説明：添加物についてのクイズです。色々な添加物のことについて知識が身に付きます。
①ショートニング
②塩
③砂糖
④甘味料
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正解：①
①アナトー
②着色料
③着色料
④アンモニア
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正解：トランス脂肪酸
①アルギン酸ナトリウム
②アルギン酸カリウム
③アルミ
④アルコール
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正解：③
①トランス脂肪酸
②漂白剤
③膨張剤
④酸化剤
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正解：軟化剤
①かんすい
②カリウム
③水道水
④軟化剤
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正解：①
①麹菌
②乳酸菌
③クエン酸
④この中にはない
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正解：イーストフード
①ボトルの作り方が悪いから
②イーストフード
③入っている物が悪いから
④漂白剤が入っているから
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正解：ダイオキシンが発生しているから
①チ
②ダイオキシンが発生しているから
③リ
④マ
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正解：①
①ミ
②リン
③ニン
④サン
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正解：②
①パ
②ポ
③ぺ
④タチ
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正解：③